Ọpọlọpọ awọn ilana fun siseto bimo-saltwort. Lati awọn ẹya ibile ati ibile si diẹ atilẹba ati awọn ti o yatọ si yatọ si ni itọwo ati niwaju awọn eroja. Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan yara-ọrọ pẹlu sisusisi gẹgẹbi ohunelo kan ti o rọrun, ati pe a yoo pese ohunelo kan fun satelaiti pẹlu ipilẹ ero kan.
Bawo ni lati ṣe obe obe-hodgepodge pẹlu soseji - ohunelo kan ti o rọrun?
Eroja:
- soseji mu - 200 g;
- soseji boiled - 150 g;
- sausages sode - 100 g;
- ngbe - 220 g;
- adiye fillet - 220 g;
- awọn tomati - 520 g;
- alubosa - 150 g;
- Pick cucumbers - 220 g;
- olifi - 100 g;
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- Epo epo ti a ti gbin epo - 75 milimita;
- omi ti a wẹ - 3 liters;
- Bay fi oju - 2 PC.
- Ewa ata ti dun - 3-5 PC.
- iyọ;
- ata ilẹ dudu;
Fun ifakalẹ:
- igi olifi;
- wedges ti lẹmọọn;
- ọya tuntun ti parsley ati basil;
- ekan ipara.
Igbaradi
Tọọri adie ti wẹ, ti a fi sinu omi kan pẹlu omi ti a wẹ ati ki o ṣun titi o fi ni kikun.
Lakoko ti a ti wẹ ẹran naa, gige apọn, ati awọn ti o ṣeun ati awọn alafokun ti a fi n ṣe itọpa, awọn sausages shred mugs and pass through cucumber pickled cucumbers. A fi awọn ọja ti a fa ti a ti mu ni inu frying pan pẹlu epo epo ati brown fun iṣẹju marun. Lẹhinna jabọ alubosa ati alubosa gbigbẹ daradara ati ki o jẹ ki duro lori aaye ooru fun iṣẹju diẹ marun. Awọn tomati ti wa ni scalded pẹlu omi farabale, tọ kuro ni pipa, ti a sọ sinu awọn eefin kekere tabi ti o ba ṣubu lori grater ati ki o fi sinu apo frying pẹlu awọn cucumbers ti a pese sile. A fi ohun gbogbo papo labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa.
Ni akoko yii, a ti ṣafin fillet ti o ni adie, a ma yọ kuro ninu omitooro, ge e sinu awọn ege kekere ki o si tun pada si pan. Lẹhinna a gbe awọn akoonu ti pan, awọn akoko ti o ni iyọ ati ata ilẹ dudu, o ṣabọ idaji olifi, ṣaju wọn pẹlu awọn ẹmu, awọn leaves laurel ati awọn ata Vitamin ti o dùn ati simmer fun iṣẹju miiran miiran.
A yọ apẹrẹ ti a pese silẹ-hodgepodge lati inu ooru ati jẹ ki o ni fun iṣẹju mẹwa. Nigbana ni a tú turari turari lori awọn farahan. Ninu ọkọọkan wọn a fi iyẹfun kan ti ipara oyinbo, ẹbẹ ti lẹmọọn, ọpọlọpọ awọn igi olifi ati awọn leaves titun ti parsley ati basil.
Iduro ti o jẹ eso - solyanka - ohunelo ni ọpọlọpọ
Eroja:
- igbo igbo (titun tabi tio tutunini) - 220 g;
- awọn asiwaju titun - 320 g;
- Karooti - 95 g;
- alubosa - 95 g;
- kukumba, pickled tabi salted - 195 g;
- olifi ati olifi (deede) - 60 g;
- poteto - 180 g;
- Bulgarian ata - 50 g;
- tomati tomati - 75 g;
- Ewebe, epo ti a ti wò - 75 milimita;
- omi ti a wẹ - 2 liters;
- Laurel fi oju silẹ - 2-3 awọn ege;
- Ewa ata ti dun - 2-3 PC.
- iyọ - 15 g tabi lati lenu;
- gaari ti a fi sinu granu - 5 g tabi lati lenu;
- oregano - lati lenu;
- Basil - lati lenu;
- Rosemary - lati lenu;
- marjoram - lati lenu;
Fun ifakalẹ:
- igi olifi;
- lẹmọọn;
- ọya tuntun;
- ekan ipara.
Igbaradi
Ti o ba lo awọn irugbin tio tutun fun igbaradi ti saltwort, ki o si yọ wọn kuro lati firisi fun thawing. O tun le lo awọn irugbin ti a gbẹ, ṣugbọn ninu ọran yii, wọn nilo lati mu idaji bi iwuwo pupọ bi tio tutunini ati ki o fi sinu omi gbona.
Frozen tio tutunini, gbigbẹ tutu tabi awọn igbo igbo titun ge sinu awọn ege ege, ati awọn irugbin ti o ti fọ-ṣaju ti a ti fi awọn farahan.
Ni agbara ti o lagbara ti multivarka, dubulẹ alubosa igi ti o ti mọ tẹlẹ ati ti o dara julọ ati awọn Karooti ati ki o pa ninu ipo "Frying" tabi "Baking" fun iṣẹju meje. Fi suga ati iyo ati
Bibẹrẹ ti a ṣe-hodgepodge a jẹ ki o pin fun iṣẹju mẹwa ki o si ṣiṣẹ pẹlu ekan ipara, lẹmọọn, olifi ati awọn ewebe tuntun.