Awọn obe-puree lati Ewa ti nmu gbogbo awọn alailẹgbẹ ni kikun, awọn soups ti o nipọn. Igbẹyi yii, ti o ni itọwo die die, ni idapo daradara pẹlu salọ ati eran ti a mu, ipara, ati awọn iṣọrọ gba itọwo ati aroun ọpọlọpọ awọn turari ati awọn turari. Ekan ati ina ni akoko kanna, iru bimo naa yoo jẹ alẹ daradara.
Ohunelo fun obe bimo ti o ni Mint
Eroja:
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- adiye adie (ọra-kekere) - 1 l;
- Ewa alawọ ewe (tio tutunini) - awọn ohun kan mẹrin;
- leaves ti peppermint - 3/4;
- alubosa funfun - 140 g;
- epo olifi - 1/4 ti ọgọrun kan;
- petals ti almond (aṣayan) - 1/2 st.
Igbaradi
A yo awọn bota ni igbona kan ati ki o jẹ ki o fọ alubosa rẹ, o ṣe itọlẹ pẹlu teaspoon iyọ. Nigbati alubosa di gbangba, fi awọn Ewa alawọ ewe si o ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu broth. Cook fun iṣẹju 4-5 lori alabọde giga giga.
A yan awọn leaves kekere ti Mint lati ṣe ẹṣọ si satelaiti, ki o si jẹ ki awọn leaves tobi nipasẹ ọna ifunda ni puree, fifi epo kun ati sisun pẹlu iyọ iyokù. Mu mint poteto poteto pẹlu iyọ bii ati lẹẹkansi a ṣe ohun gbogbo pẹlu kan idapọmọra. Bọdi ti a mura silẹ ti wa ni gbigbona, ti a da lori awọn apẹrẹ, ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn mint leaves, awọn eso almondi ati epo olifi.
Alabapade ti o jẹ eso ti o ni arobẹ pẹlu awọn ewebẹ ti oorun
Eroja:
- fennel - 1/2 pc.;
- bota - 30 g;
- ẹrẹkẹ (apakan funfun) - 1 nkan;
- alubosa funfun - 200 g;
- olifi epo - 30 g;
- ọya chervil - 1 teaspoon;
- ọya ti tarragon - 1 teaspoon;
- Ewa titun - 1,5 kg;
- omi - 3 liters.
Igbaradi
A ge alubosa pẹlu awọn oruka. Ni ọna kanna a ge fennel ati ẹrẹkẹ. A mu pan pan kuro lori ooru ooru ati ki o yo ibẹbẹbẹ ti bota ninu rẹ. Lori bota ti a ṣan ti a ge awọn ẹfọ ẹfọ, ti o fun wọn ni ibamu si awọn ohun ti wọn fẹ. A nyi awọn akoonu inu ti iyọn sinu awọn ohun inu jinde, bo pẹlu awọn liters meta ti omi, fun apẹẹrẹ, omi tabi ọpọn-ọra-kekere, ati ki o si ṣe fun iṣẹju mẹwa. Nisisiyi fi Ewa ati ewebẹ mu, mu omi wá si sise ati ki o yọ pan kuro ninu ina. A ṣe ohun gbogbo pẹlu iṣelọpọ kan ati ki o mu u kọja nipasẹ kan sieve fun iṣọkan ti o tobi julọ. Lati ṣe itọwo, a ṣe akoko sisẹ pẹlu iyo ati ata.
Eranu alawọ ewe Green pea pẹlu agbon
Eroja:
- Ewa alawọ ewe - 1 kg;
- oṣoo ewebe - awọn ohun kan meji;
- eso kabeeji - 2 awọn ohun kan;
- agbon agbon - 450 milimita;
- cloves ti ata ilẹ - 2 PC.
- Curry lulú - 1 tbsp. sibi;
- bota - 30 g;
- ilẹ cumin -1 tsp;
- oyin - 15 g.
Igbaradi
Efa sise titi o fi jẹ ki o fi sinu ekan ti o fẹrẹ. Awọn eso kabeeji gba iyọọda lori bota ti o ni yo o si fi si awọn Ewa. Fọwọ gbogbo wara ti agbon, tẹ curry, ata ilẹ, kumini, oyin ati iyọ pẹlu ata, ati lẹhinna a ṣe ohun gbogbo si isọmọ. A fun awọn omi-ilẹ ti a fi sinu itọpa sinu adọn, ti a fomi pẹlu broth ati ki o ṣe fun iṣẹju mẹwa lẹhin ti o ti farabale.
Bawo ni a ṣe ṣe ounjẹ obe-puree lati Ewa pẹlu awọn ọja ti a fi mu si?
Eroja:
- mu ngbe - 1 kg;
- alubosa funfun - 200 g;
- itemole Ewa - 200 g;
- oṣupa ẹran - 2 liters;
- Karooti - 200 g;
- Bay fi oju - 2 PC.
- seleri - 1 kan;
- Ewa alawọ ewe (tio tutunini) - 300 g.
Igbaradi
Ewa wẹ ati ki o dà 2 liters ti eran broth. Tẹlẹ o titi ti o fi tutu pẹlu ewe leaves, fi omi kun bi o ba jẹ dandan. Nibayi, ni iyẹ frying pan fryed alubosa pẹlu awọn Karooti ati seleri igi titi di asọ. Fi apoti si awọn Ewa. A tun fi awọn Vitamini alawọ ewe ti a ti tu kiotu ati ṣiṣe awọn ohun gbogbo titi o fi di asọ. A mu jade laulu lati inu bimo ti a si ṣe ohun gbogbo pẹlu iṣelọpọ kan. Bọdi ti a ṣetan ti pada si pan, die die kikan ki o si dà sinu awọn panṣan. Sin pẹlu ibẹbẹ ti ngbe ti ngbe, pẹlu kan bibẹrẹ ti akara crusty ati bota.