Ẹran ẹran ẹlẹdẹ n jẹ itọju, igbadun ati, bakannaa, ni a ṣeun ni yarayara, ati idi eyi ti o fi jẹ igbadun si awọn aṣalẹ, ti o fọwọsi ni ibi idana, ati si gbogbo awọn ti o ṣe akiyesi awọn ọṣọ ti ojẹ ti o ti han.
A daba pe o ka bi o ṣe le ṣe awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ pẹlu awọn poteto, ki o si ṣe akojọpọ akojọ aṣayan ojoojumọ pẹlu awọn ilana yii. Yi satelaiti yoo jẹ ounjẹ ọsan tabi ale. Sibẹsibẹ, o jẹ igbadun pupọ pe o dara fun tabili tabili kan.
Awọn egungun ẹlẹdẹ ti a gbin pẹlu awọn poteto ni ọpọlọpọ awọn
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 2 PC.
- poteto - 340-350 g;
- alubosa - 130-150 g;
- tomati lẹẹ - 45-60 milimita;
- omi - 1 gilasi;
- Bay fi oju - 2 PC.
- cilantro;
- paprika, marjoram;
- epo epo;
- iyo.
Igbaradi
Awọn egungun eleke wẹ ati ki o fi sinu multivarki kan. A ṣeto ipo "Gbona" ati ki o ṣe ounjẹ eran naa fun iṣẹju 15.
A peeli awọn poteto, wẹ wọn ki o si ge wọn sinu awọn ege. Lẹhin fifọ ati fifọ alubosa, lọ si awọn oruka oruka. Fi awọn ọja wọnyi si awọn egungun.
Oṣuwọn tomati ti wa ni idapo pẹlu paprika, leaves leaves, marjoram, iyo ati ti fomi po pẹlu omi. Fọwọsi adalu yii pẹlu awọn ọja ni ekan naa ki o si ṣeto iṣẹju 50 fun ipo "Quenching". A gba awọn leaves laureli ati ki o tan-an "Ipo idẹ" fun iṣẹju mẹwa 10. Wọ awọn sẹẹli ti a pari pẹlu gege cilantro.
Roast lati egungun ẹlẹdẹ pẹlu poteto
Eroja:
- Ẹka ẹran ẹlẹdẹ - awọn ege mẹta;
- poteto - 400-430 g;
- ata ilẹ - 3 ege;
- tomati obe - 75 milimita;
- turari - lati lenu;
- iyọ;
- mu lard - 100 g;
- parsley;
- Karooti - 120-140 g.
Igbaradi
Awọn ẹgbẹ ẹlẹdẹ din-din lori ẹran ara ẹlẹdẹ fun iṣẹju 20 ati iyọ. O ṣeun si ọra, ẹran naa yoo di koda ati juicier.
O ti pin awọn poteto si awọn ẹya mẹrin. Karooti mẹta lori grater. Fọ ẹfọ ni pan miiran, lilo ẹran ara ẹlẹdẹ, iyọ. Tomati obe jẹ adalu pẹlu turari, iyọ, ata ilẹ ti a gbin.
A nlo awọn ohun-elo ti a koju ati fi awọn egungun sinu rẹ pọ pẹlu awọn ẹfọ. O le dapọ wọn, tabi o le fi wọn sinu awọn fẹlẹfẹlẹ - o da lori awọn ifẹkufẹ rẹ nikan. Fọwọsi adalu tomati ti o rọrun ati firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 30. Wọ pẹlu awọn leaves leaves ti parsley ati ki o sin si tabili.
Awọn egungun ẹlẹdẹ stewed pẹlu poteto
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 2-3 PC.
- poteto - 200-220 g;
- eso kabeeji - 200-220 g;
- Karooti - 80 g;
- alubosa - 80 g;
- awọn ewa okun - 120 g;
- awọn tomati - 320-250 g;
- paprika, turmeric;
- soyi obe - 70 milimita;
- epo epo.
Igbaradi
Awọn ẹgbẹ ẹlẹdẹ din-din ninu epo: iṣẹju 10 lori ina ibinu ati iṣẹju mẹwa 10 lori lọra. Awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto, fo ati ki o fọ: poteto - awọn ibitibu, eso kabeeji - awọn onigun, awọn Karooti - brusochkami, alubosa - awọn semirings. Awọn tomati le jẹ ge daradara, ṣugbọn o dara julọ lati grate. A pin pin ni wiwa sinu awọn ẹya ara 2-3.
Lẹhin iṣẹju 20 ti frying a fi si ẹran gbogbo awọn ẹfọ ti a pese silẹ, awọn ewa, tú 200 milimita ti omi ti o ni omi ati ipẹtẹ fun ọgbọn išẹju 30. Ni opin, akoko ati ki o fi iyọ iyọ iyọ iyo.
Awọn egungun ẹlẹdẹ ti a mu pẹlu poteto
Eroja:
- poteto - 340-350 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 700 g;
- ata ilẹ - 3 ege;
- Adzhika gbẹ - 0,5 tsp.
- iyọ;
- ata ewe pupa ti gbẹ;
- sunflower epo.
Igbaradi
Awọn egungun eleke ti wa ni wẹ ati ki o ge. A ṣe awọn ege naa pẹlu iyọ, adzhika adẹtẹ, ata pupa, ata ilẹ ti a fọ ni ki o jẹ ki o wa fun iṣẹju 40. Fẹ fun iṣẹju 7-10 lori ooru to gaju.
A ti mọ mọ poteto, fo ati pin si awọn ẹya mẹrin. A fi awọn poteto naa sinu apo frying, nibiti awọn egungun ti wa ni sisun, din ina si kere, bo o pẹlu ideri kan ki o si ṣe itọ fun ọgbọn išẹju 30. Gbogbo iṣẹju 3-5 ni a tan ounjẹ naa ki wọn le ni irun ati ki o gilded. Ni opin pupọ, o le fi ina kun, ki awọn poteto ati awọn egungun di diẹ sii ati ki o ni idaniloju.