Dogwood compote fun igba otutu - imudaniloju dandan fun gbogbo awọn ti ko fẹ awọn ohun mimu sugary, ṣugbọn o fẹran pupọ pẹlu ẹdun. A yoo funni ni ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ṣiṣe iru igba otutu igba otutu, ati pe o yoo ni anfani lati yan ohunelo ti o tọ fun ọ.
Compote ti dogwood - ohunelo fun igba otutu
Ti o ko ba gbiyanju lati gbiyanju ipẹtẹ koriko ni kutukutu, lẹhinna o le ṣe afiwe ohun mimu yii pẹlu eyiti o mọmọ si gbogbo igi tii kan . Imọlẹ awọ ati ko si imọlẹ to dara julọ ti iru ẹbun bayi ti gbogbo awọn admirers ti awọn idapọ adun dani. Nitori awọn akoonu ti awọn tannins ni awọn berries, awọn compote jẹ die-die tart ati diẹ si rọ awọn ahọn.
Eroja:
- berries ti dogwood - 700 g;
- omi - 2,6 l;
- suga - 115 g.
Igbaradi
Awọn ọna ẹrọ ti ṣiṣe kan ibatan cousin lati yi ohunelo ni rọrun julọ. Pre-scald awọn agolo, fi wọn sinu dogwood ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu gaari granulated. A fi omi ṣan lori ina to lagbara ati ki o duro de ikunra to lagbara. Fọwọsi awọn berries ni awọn ọkọ ati lẹsẹkẹsẹ eerun. Compote ti cornel fun igba otutu lai sterilization ti o ni ifamọra ni ifowo pamo ati ki o bo pẹlu ibora, nlọ lati tutu patapata.
Compote ti apples ati cornel fun igba otutu
Dogwood compote jẹ lasan ati ti nhu ninu ara rẹ, ṣugbọn ile-iṣẹ ti apples and pears allows drinking to open even more. Fifi awọn apples ti awọn ohun ti o dun dun yoo tun ṣe iranlọwọ lati mu ohun mimu daradara ni ọna adayeba.
Eroja:
- eso igi gbigbẹ oloorun - 540 g;
- omi - 2,6 l;
- suga - 135 g;
- apples - 430 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to sise, a ti yọ dogwood lati inu stems. O ti wẹ berries ti wa ni rinsed ati ki o laaye lati gbẹ. Awọn pataki lati yọ okuta kuro lati awọn berries ko ba wa ni bayi, yoo ṣe compote ani diẹ ẹrun ati ki o yoo fi awọn astringencies.
Ge awọn irugbin irugbin lati apples ati pin awọn eso sinu awọn ege mẹrin. Ṣe apẹrẹ apple quarters pẹlu awọn dogwood ni idẹ ti a fọ ati ti a fi ọgbọ, lẹhinna tú awọn suga ati ki o tú ohun gbogbo pẹlu omi farabale ti o ga. Ni kiakia yara awọn ila ti o ni ifo ilera ati fi awọn agolo lati tutu ṣaaju titan.
Ṣeun si imọ-ẹrọ sise-ṣiṣe, eyi ti ko pese sise, awọn eso ni idaduro ilowọn wọn ati imọran itaniji.
Compote lati dogwood fun igba otutu - ohunelo kan ti o rọrun
Ti o ba ni aniyan nipa itọwo ohun mimu ati pe iwọ ko npa itọju ti o pọju awọn ohun-elo ti o wulo ti compote, lẹhinna ṣe akiyesi si ohunelo yii. Nibi ti a ti da dogwood fun igba diẹ, ti o ni akoko lati fi awọ rẹ ati igbona rẹ kuro, lẹhinna o wa fun wakati diẹ, a ti tun ṣe atunse lẹẹkansi o si dà sinu awọn agolo.
Eroja:
- eso igi gbigbẹ oloorun - 430 g;
- suga - 85 g;
- omi - 1,3 liters.
Igbaradi
Ge ki o si bó kuro ninu awọn igi ọka dogwood ni kan ati ki o tú suga. Lẹhinna tú ninu omi ki o fi ohun gbogbo ti o ṣakoso lori ooru alabọde fun wakati 10-15. Lehin, bo ederun pẹlu ideri ki o fi ẹrọ ti o wa silẹ lati duro fun wakati 3-4. Lẹhin ti o tutu ati ki o brewed, compote lẹẹkansi boiled, ati ki o si dà lori awọn scalded pọn.
Dajudaju, ti o ko ba jẹ ikore ikore ninu awọn ikoko, lẹhin naa o nilo lati tun-fọ-kuro.
Compote ṣe lati awọn cornelian pẹlu okuta kan
Eroja:
- cousine - 490 g;
- suga - 135 g;
- omi - 2,9 liters.
Igbaradi
Peeled lati inu stems ti dogwood, a gbe e sinu idẹ ki o si tú omi pẹlu omi ti o nipọn, o kun oju eiyan pẹlu nipa ẹkẹta. Fi omi tutu silẹ fun iṣẹju 15, ki o si tú u sinu kan saucepan, dapọ pẹlu gaari ki o mu omi ṣuga oyinbo si sise. Lẹẹkansi, tú omi ṣuga omi tutu sinu idẹ ki o si gbe iwọn didun ti o ku pẹlu omi farabale.