Omiiye chocolate jẹ ohun mimu fun awọn gourmets otitọ ati awọn ti o fẹ lati ṣe idunnu, igbadun pẹlu agbara pataki, rere, gbona ni otutu otutu. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, a ṣe afikun awọn ounjẹ ti o ni afikun pẹlu awọn eerun akara chocolate, marshmallow, ati bi o ba fẹ, kukisi ti o fẹran, awọn oporan, ati awọn ohun miiran ti o wa.
Bawo ni a ṣe le ṣe adẹtẹ chocolate?
Ṣe awọn chocolate gbona ni ile le ṣee ṣe lati awọn didara chocolate: wara, dudu tabi funfun, tabi nipa ṣiṣe diẹ awọn ẹya isuna ti ṣiṣe kan mimu lati koko lulú.
- Chunks ti chocolate yo ninu omi wẹ tabi ni wara ti o gbona, nigbagbogbo ni sisẹ pẹlu kan whisk.
- Fọwọsi ohun mimu pẹlu ohun itọwo miiran nipa fifi kun si wara nigbati o ba fẹ fọọmu ti o fẹẹrẹ tabi igi igi gbigbẹ igi, awọn ohun elo miiran tabi fifun awọn afikun ilẹ ni ipele ikẹhin ikẹhin.
- Awọn ohun mimu ti mimu ni ofin nipasẹ awọn iyatọ ti awọn oriṣiriṣi chocolate ti a lo, afikun awọn gaari.
- Awọn chocolate ti o gbona jẹ diẹ tutu ati felifeti lati lenu, ṣugbọn ni akoko kanna diẹ ẹ sii caloric ti o ba ti o ba Cook lori apilẹkọ tabi pẹlu afikun ipara.
Bawo ni lati ṣe chocolate chocolate lati chocolate?
Brew delicious and aromatic hot chocolate at home can be made from simple chocolate tiles. O ṣe pataki lati ni igboya ninu didara ati adayeba ti ọja orisun, ti o gba lati awọn apẹrẹ ti a fihan. Awọn ipo ti awọn agbegbe le ṣe iyipada nipasẹ ayanfẹ ki o si ni awọn turari ati awọn afikun ohun tutu.
Eroja:
- Wara - 0,5 liters;
- dudu chocolate - 70 g;
- wara chocolate - 30 g;
- ipara 33% - 75 milimita;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
- Mu wá si sise kan 150 milimita ti wara, fi sinu egungun ti awọn ege chocolate ati ki o faro titi wọn o fi dagba.
- Tú ninu ipara, iyokọ ti wara, fi iyọ ti iyọ kan kun.
- Gbona adalu, sisọ pẹlu kan whisk titi awọn ami akọkọ ti farabale, ṣugbọn ko gba laaye lati ṣun.
- Yọ eja gba kuro lati inu awo naa ki o si sin chocolate wara to dara, tẹ ẹ ni ago pẹlu awọn eerun igi ṣẹẹli.
Gbona chocolate lati koko lulú
Awọn ohunelo ti o wa fun awọn ti o fẹ lati fipamọ owo tabi nìkan ko ni anfani ni akoko lati lo awọn ọpa chocolate fun ṣiṣe ohun mimu. Omiiye chocolate lati inu koko ti wa ni ipilẹ ile-iwe, ti o ni awọn itọwo itọwo ti o ṣe deede si ikede ti o daju ati pe yoo di apẹrẹ ti o dara julọ fun awọn onibara ti ko ni kiakia.
Eroja:
- wara pẹlu ipin to gaju ti sanra akoonu - 0,5 liters;
- Vanilla - lati lenu;
- suga - 4 teaspoons tabi lati lenu;
- koko lulú 8-10 awọn ẹya ara ti awọn spoons.
Igbaradi
- Darapọ koko lulú pẹlu gaari ati fanila ni kan saucepan.
- Diẹ tú ninu wara, ti nmuro ibi-pẹlu pẹlu whisk kan.
- Fi ohun-elo naa sori adiro naa, ṣe igbadun soke pẹlu didapo titi awọn kristali yoo wa ni tituka ati jẹ ki ohun mimu naa ṣan.
- Ṣe awọn chocolate ti o gbona pẹlu awọn pastries rẹ ti o fẹran, tabi ki o kan wọn pẹlu awọn eerun igi akara oyinbo.
Funfun funfun chocolate - ohunelo
Mu fun awọn egeb onijakidijagan awọn abuda awọn ohun itọwo ti o dara julọ - funfun chocolate funfun. Ṣetura rẹ lati tile ti funfun chocolate, fifi fọọmu fọọmu jade si ohun ti o wa, ati ni awọn igba miiran kofi tiomi tio ṣee ṣe fun adun diẹ. Nigbati o ba nmu ohun mimu, o le fi awọn ipara ti a nà ati ọti-oyinbo dudu ti a jẹ.
Eroja:
- wara - 3 gilaasi;
- funfun chocolate - 180 g;
- vanilla jade ati ese kofi - 2 teaspoons kọọkan;
- powdered suga - lati lenu;
- iyẹfun ti a nà, gracolate chocolate.
Igbaradi
- Mu wara wa si sise.
- Ninu apoti ti o fẹrẹẹri fi awọn ege funfun chocolate, vanilla, kofi, whisk titi o fi jẹ ọlọ.
- Tú ninu wara ti o gbona ati tẹsiwaju lilu titi ti chocolate dissolves.
- Mu ohun mimu pẹlu ounjẹ suga.
- Sin gbona funfun chocolate pẹlu ipara ati awọn eerun igi akara oyinbo.
Bawo ni lati ṣe chocolate ni gbona ninu ẹrọ mimu kan?
Idaradi ti chocolate gbona ni ẹrọ kọfi kan yoo jẹ ki o gbadun awọn ohun itọwo ti o ni nkan ti o nipọn ati ti o dara julọ. Lati ṣe aṣeyọri iru esi kanna nipasẹ sise iṣan-ori lori adiro jẹ gidigidi nira ati iṣoro, eyi ti o jẹ itara ti o dara julọ fun lilo ẹrọ pataki kan, bi eyikeyi.
Eroja:
- wara - 200 milimita;
- chocolate lulú - 50 g.
Igbaradi
- Ninu bọọlu ti ẹrọ naa, a fi omi ṣan wa silẹ ti o kún fun wara, ti o le jẹ gbogbo tabi ti fomi si ọja ti o gbẹ.
- A mu adalu wa si ibẹrẹ pẹlu fifẹ.
- Din ideri naa din ati ki o duro fun thickening ti ohun mimu.
- Tú chocolate sinu gbigbẹ sinu ago kan ki o si ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ.
Gbona chocolate pẹlu marshmallow - ohunelo
Ohun ti o yẹ ti o yẹ si chocolate chocolate yoo jẹ igbadun marshmallow air marshmallows. A fi kun wọn sinu taara si ohun mimu ti a ṣe, eyi ti o le ṣee ṣe lati awọn ọti oyinbo chocolate, koko da lori wara tabi ipara. Eyikeyi mimu mimu pẹlu iru igbejade yoo dabi diẹ ti nmu ati tastier.
Eroja:
- wara - 300 milimita;
- ipara - 70 milimita;
- chocolate - 80 g;
- marshmallow - lati lenu.
Igbaradi
- Mix wara ni kan saucepan pẹlu kan nipọn isalẹ ati ipara.
- Fi awọn chocolate fọ sinu awọn ege.
- Gbona adalu nigba ti o ba n ṣagbepo si sunmọ farabale, mu idaduro gbogbo awọn ẹrún chocolate.
- Ṣe awọn chocolate gbona pẹlu marshmallow, fi awọn marshmallows taara sinu ago ati lẹhin si awọn saucer.
Mexico Hot Hot Chocolate
Lehin ti o ti pese adarọ oyinbo ti Mexico ni ibamu si ohunelo ti o tẹle, iwọ yoo ni anfani lati gbadun awọn iwuwo ti ko niye, iyọ ati ẹtan ti o ni ẹbun ti o gbadun. Awọn ifọrọranṣẹ ti o fẹ yoo wa pẹlu awọn ẹyin yolks, ati ẹda ti o dara ti Irun Irun yoo fun ni eso ti ata cayenne ati ilẹ igi gbigbẹ oloorun.
Eroja:
- wara - 300 milimita;
- brown suga - 40 g;
- dudu chocolate - 80 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun ati fanila gaari - 0,5 teaspoons kọọkan;
- yolk - 1 nkan;
- ata cayenne ati iyọ - pin.
Igbaradi
- Ṣaju wara si fere sise.
- Fi iyọ, ata, eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn ege chocolate silẹ, tẹsiwaju titi ti igbehin naa yoo fi tan.
- Bọ ninu adalu browned pẹlu brown suga yolks, gbona, saropo pẹlu kan whisk, kekere kan diẹ sii, ṣugbọn ko ba sise.
- Sẹ awọn chocolate gbona pẹlu ata, fifi ohun mimu sinu ago ti iyẹfun tu ati ki o wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.
Gbona chocolate ni Itali
Ni igbaradi ti chocolate gbona gẹgẹbi ohunelo Italia nilo ki o wa niwaju ẹya paati pataki - ilẹ-ori ti o nmu ohun mimu ti o ti wa ni ti o ti ni ti o dara julọ ati ti iwuwo ọlọrọ ati igbadun afikun. A ti rọpo ọja naa pẹlu sitashi sitẹri, eyi ti o jẹ iru-ini ati awọn abuda pẹlu itọpa ti o yẹ ti arrowroot (arborut).
Eroja:
- wara tabi ipara - 1,5 agolo;
- suga brown - 2 tbsp. spoons;
- dudu chocolate - 120 g;
- Arorut tabi sitashi - 2 tsp.
- ọra alade.
Igbaradi
- Ṣaju awọn wara tabi ipara si sise, fifi aroga brown ati arorut.
- Tú awọn ẹfọ-oyinbo ti a fi ọlẹ ṣan, ṣe igbiyanju titi yoo fi di ohun mimu.
- Yan awọn desaati pẹlu awọ Peel ati ki o sin titi gbona.
Omi gbona chocolate
Ṣe awọn ohun elo ti a fi ṣe ọti oyinbo ti a ṣe ni ile-ọti: ọti-ọti, ọti, bourbon, tabi awọn ọti oyinbo ti o ni epo. Gẹgẹbi awọn ẹya ti o jẹ ẹwà, ohun mimu ọti-lile kan le ṣee ṣe pẹlu iparafun ti a tikararẹ, ọti oyinbo tabi eso-ilẹ ti awọn turari. Gẹgẹbi paati ipilẹ, lo chocolate, koko tabi chocolate powder.
Eroja:
- wara - 320 milimita;
- chocolate tabi chocolate lulú - 100 g tabi 5 tbsp. spoons;
- ọti - 50 milimita;
- ipara oyinbo tabi awọn eerun akara oyinbo.
Igbaradi
- Oun wara, ko mu o si sise.
- Fi awọn chocolate, aruwo titi awọn ege yoo fi ku.
- Ni isalẹ ti ojò ti n ṣaja, fun ọti oyinbo, ki o si fi ohun ọṣọ naa kun pẹlu ọti oyinbo ti o gbona, ṣe ọṣọ lati ṣe itọwo pẹlu ipara ati iyẹfun chocolate ati ki o sin.
Gbona chocolate pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun
Bọcolate chocolate ti a ṣan ni pẹlu awọn ọwọ ara wọn le jẹ iyalenu ọlọrọ, o dun ati lata lati ṣe itọwo. Lati ṣe eyi, fi ẹda igi gbigbẹ daradara kun ati awọn turari duro si ohun mimu, ati ni afikun si awọn akara ṣẹẹli pẹlu wara, lo koko ẽru ati ọra ipara nigbati o ba n ṣiṣẹ.
Eroja:
- wara - 450 milimita;
- ipara - 150 milimita;
- dudu chocolate - 250 g;
- koko lulú - 1 tbsp. sibi;
- suga - 50 g;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1 tbsp. sibi;
- eso igi gbigbẹ oloorun duro ati mashmellow.
Igbaradi
- Ninu omi omi kan, yo awọn ege chocolate ni ipara.
- Mu awọn suga pẹlu koko, eso igi gbigbẹ ati wara, gbona si igbadun, jẹ ki o wa fun iṣẹju mẹwa 10, idanimọ.
- Ṣọbẹ waini mimọ lẹẹkansi, o tú ninu didọti chocolate pẹlu ipara, gbona diẹ.
- Ṣiṣe ohun mimu pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn marshmallows.
Hot chocolate lati Nutella
Awọn chocolate gbona ti o gbona pẹlu itọda nutty yoo wa lati inu ṣẹẹri ti o ṣetan ṣe. Ekunrere ti ohun mimu ti wa ni iṣakoso nipasẹ iye ti igbehin ni akopọ, eyi ti a le ṣapọ pẹlu wara, ipara tabi paapa omi. Ti o ba fẹ, ohun mimu le ni gbigbona pẹlu eso igi gbigbẹ, fanila, awọn turari miiran lati ṣe itọwo.
Eroja:
- wara - 400 milimita;
- chocolate lẹẹ - 6 tbsp. spoons;
- suga, fanila, eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu;
- awọn eerun igi chocolate tabi ipara ipara.
Igbaradi
- Ooru wara ti o fẹrẹ ṣe pupọ.
- Fi awọn ṣẹẹli chocolate sii, mu u pẹlu whisk titi o fi di titọ ninu ibi ifunwara, gbona diẹ.
- Akoko ohun mimu lati ṣe itọwo, jẹ ki o ṣaṣe, sin gbona, pẹlu ipara ti a nà ati awọn eerun akara oyinbo.
Gbona chocolate pẹlu caramel
Awọn ohunelo ti o tẹle fun awọn ohun ti o fẹ gbona chocolate ni a ṣe pẹlu caramel ati ki o fun ọ ni anfani lati gba adun ẹja chocolate ti tọkọtaya. Ti o ba fẹ, iṣeduro ti ohun mimu le ni irẹwẹsi dinku nipasẹ fifi ipara diẹ sii tabi kere si ṣẹẹli dudu ati ṣatunṣe iye ti suga alubosa.
Eroja:
- ipara - 200 milimita;
- dudu chocolate - 400 g;
- Caramel syrup - 3 tbsp. spoons;
- powdered suga - 1-2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
- Yo awọn chocolate ninu omi wẹwẹ.
- Ipara a tu ni igbanu ti o nipọn pẹlu afikun ti suga alubosa.
- Idaji iyẹ-ọra ti wa ni adalu pẹlu chocolate.
- Awọn ipara ti o ku ti wa ni idapo pẹlu obe caramel , adalu ati afikun ti pẹlu adalu ọti oyinbo ti o gbona ni awọn agolo nigba ti n ṣiṣẹ.
Bawo ni lati ṣe awọn chocolate ni gbona ni onigi-inita?
Ni ibere ṣe ngbaradi chocolate gbona ninu apo-inifirofu . Lati mu awọn ohunelo naa ṣe, o le lo awọn ege ti alẹ dudu tabi wara, fifi wọn kún pẹlu wara tabi adalu pẹlu ipara. Awọn ohun itọwo ti itanna ti ohun mimu yoo gba awọn abuda diẹ sii pẹlu afikun afikun eso igi gbigbẹ oloorun, cloves, vanilla ati awọn afikun arokan ati igbadun miiran.
Eroja:
- wara - 200 milimita;
- wara walati ati kikorò - 30 giramu kọọkan;
- awọn akara oyinbo chocolate ati awọn marshmallows fun fifaṣilẹ.
Igbaradi
- Tú wara sinu apo kan ti o dara fun sise awọn ẹrọ onitawe.
- Mu ọja naa si ipo gbigbona, fi si ori ẹrọ naa ni agbara giga fun iṣẹju 1-1.5.
- Ninu omi miiran ni o ṣan awọn ege chocolate. Lati ṣe eyi, fi ọkọ naa ranṣẹ si agbara giga fun iṣẹju 10-30, lati igba de igba ṣiṣi ilẹkun ati igbiyanju.
- Fi awọn ibi-amọye chocolate ti o ti yo silẹ si wara ti o gbona, dapọ titi ti o fi dapọ, gbona ni awọn ile-inifirofu fun awọn iṣẹju 10 miiran.
- Sin ounjẹ mimu pẹlu awọn eerun igi akara ati awọn marshmallows.
Gbona chocolate ni multivark
Gbona chocolate jẹ ohunelo kan ti o le ṣe awọn iṣọrọ ni iṣeduro pupọ. Ni ọran yii, o ko le ṣe laisi igbiyanju ipilẹ ti ohun mimu lakoko ṣiṣe, ṣugbọn imorusi imularada yoo tun pese abajade ipari ti o dara ati didara julọ. Awọn iyatọ ti o ni iyatọ le jẹ orisirisi, lo anfani ti imọ ti imọ-ẹrọ ti isalẹ.
Eroja:
- wara - 1 l;
- dudu chocolate - 250 g;
- koko lulú - 4 tsp;
- kofi ti o ni kiakia - 1 teaspoon;
- suga - 100 g;
- osan peeli - 0,5 tbsp. spoons;
- nutmeg - fun pọ.
Igbaradi
- Wara (0,5 L) ti a dà sinu ekan, awọn ege chocolate ati fi kun pẹlu gaari ti adalu pẹlu oyin lulú.
- Tan-an "Ipo fifun" fun iṣẹju 20.
- Mura awọn eroja pẹlu sisọpo titi ti awọn ege chocolate dinka.
- Fi kofi, zest ati nutmeg kun, tú omi ti o ku, mu ohun mimu fere si sise ati ki o tú awọn agolo.