Ko ṣe pataki lati ṣe gbogbo awọn ohun elo ti a fi sinu akolo apamọwọ, nitori pe ohun mimu olomi ti o le ni awọn iṣọrọ ti a le ṣetan lati awọn berries ti a ti tutun ni eyikeyi akoko ti ọdun. Ninu awọn ilana, a yoo kọ bi o ṣe le ṣaṣe compote lati ṣẹẹri tio tutunini, eyi ti a le ra ni eyikeyi fifuyẹ tabi ni ikore ni akoko lori ara rẹ.
Frozen ṣẹẹri compote - ohunelo
Eroja:
- ṣẹẹri - 750 g;
- gaari ti a fi sinu gran - 85 g;
- lemon oje - 30 milimita;
- omi 1.6 liters;
- kan vanilla pod.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to pin awọn compote lati ṣẹẹri ṣẹẹri, awọn berries ko nilo lati wa ni thawed, o le lẹsẹkẹsẹ gbe wọn si isalẹ ti ikoko ti a fi ẹṣọ, tú omi ati ki o gbe lori ina. Ni kete ti awọn omi ṣan, ni ọjọ iwaju compote fi suga ati lẹmọọn oje, bakanna bi ayọda vanilla pipẹ. Lẹhin ti farabale, yọ apo eiyan pẹlu compote lati ooru, bo o ki o si fi adun ṣẹẹri ati aroun inu ara rẹ titi o fi rọ.
Compote ti awọn cherries tio tutunini ati raspberries pẹlu apricots ati blueberries
Eroja:
- apricots - 15 PC.
- tio ṣẹẹri ṣẹẹri - 330 g;
- awọn eso koriko ti o tutu - 270 g;
- awọn blueberries dudu - 210 g;
- giramu granulated - 110 g.
Igbaradi
Ninu ikoko enamel, tú lita kan ti omi ati ki o mu o si sise. Jabọ sinu omi ti a fi omi tutu ati awọn eso-ajara tutu, tú suga ati din ooru. Fi awọn compote lati ṣa fun fun iṣẹju 15, niwon awọn eso tio tutunini n ṣe igbiyanju pupọ ju awọn titun lọ. Ṣetan ohun mimu ti a ṣe silẹ labẹ ideri ati lẹhinna gbiyanju o.
Ti o ba pinnu lati ṣe compote lati ṣẹẹri tio tutunini ni ọpọlọ, lẹhinna ilana sise ko yatọ si ohun ti o ṣẹlẹ lori adiro naa. Bọ awọn berries, suga, dà omi gbona ati yan "Varka" fun iṣẹju 20. Lẹhin ti ariwo, ohun mimu naa tun tutu.
Compote ti awọn cherries tio tutunini ati awọn strawberries
Eroja:
- tio ṣẹẹri ṣẹẹri - 240 g;
- awọn igi tio tutunini - 180 g;
- gaari granulated - 130 g;
- omi - 2,8 liters.
Igbaradi
Pa awọn berries ṣaaju ki o to sise compote ko nilo, ṣugbọn nitori lẹsẹkẹsẹ fọwọsi wọn pẹlu gaari, bo pẹlu omi ati ki o gbe lori ina. Duro fun omi lati ṣan. Bawo ni o ṣe le ṣajọ pọ lati inu ṣẹẹri tio tutun ni iwọn nipa iwọn ati iye ti awọn berries, ṣugbọn nigbagbogbo, awọn irugbin tutu ati awọn eso ti a ti tu tutu ko lo akoko pupọ lori ina - 10-12 iṣẹju jẹ, ati lẹhinna o le fi omi tutu si labẹ ideri.