Curta pasita jẹ sẹẹli tẹnumọ, tẹle atẹgun igbalode ti ṣe ayẹyẹ Ọla Nla ati jije ọkan ninu awọn akọkọ lori tabili tabili. Ilana ti ọja jẹ warankasi ile kekere, eyi ti o jẹ afikun pẹlu awọn eroja ti o mu itọwo ati itọwo ti dun.
Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ warankasi ile kekere?
Lati ṣe tabili tabili Ọja ni rọọrun julọ ni gbogbo awọn ipele ti ile-ọsin warankasi Ọjọ ajinde Kristi, imọran lori bi a ṣe le pese o daradara ati mu itọwo naa ṣe iranlọwọ fun ọ lati gba abajade ti o fẹ.
- Ile-ọbẹ warankasi yẹ ki o jẹ adayeba, didara ga, ti o dara fun ile-ṣe.
- Awọn oriṣiriṣi awọn ọja meji: aise, ni ibi ti a ti lo curd ti a ko ni idaabobo ti ko gbona, ati ki o boiled tabi yan.
- Akara warankasi Ọjọ ajinde Kristi ti pese sile ni fọọmu pataki kan, ti a wọ sinu aṣọ asọ owu tabi gauze kan.
- Awọn ohun elo miiran ti a fi kun si warankasi ile kekere: ekan ipara, ipara, bota, wara ti a ti condensed, eyin tabi yolks.
- Awọn eso onitun, awọn eso candied, awọn eso, fanila, ti o kere ju igba chocolate, awọn afikun miiran jẹ eyiti a kà si aṣa lati jẹ awọn igbadun ti awọn ohun ọṣọ.
Curry pastry lai yan
Lati mu awọn ohunelo fun igbasilẹ Ọjọ ajinde Kristi yii jẹ lalailopinpin rọrun. Ohun pataki ni lati ṣe akiyesi awọn ẹya ti awọn eroja ati lati sunmọ pẹlu gbogbo ojuse si ipinnu wọn, fifun nifẹ nikan si awọn ọja ti o ga julọ. Ile warankasi ṣaaju ki o to lo yẹ ki o ni ipalara lẹẹmeji nipasẹ kan sieve tabi gbe ni iṣọkan pẹlu iṣelọpọ kan.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 1 kg;
- yolks - awọn ege 6;
- ipara nipọn tabi ekan ipara - 2 agolo;
- bota yo o - 2 adalu;
- suga - 2 adalu;
- Akanla opo - 2 awọn apoti;
- awọn eso ti o gbẹ, eso.
Igbaradi
- Mura awọn warankasi Ile kekere.
- Fi bota, iyẹfun tu tabi ekan ipara pẹlu gaari, fanila ati awọn yolks.
- Daaṣe ni orisun awọn eso ti a gbẹ, eso.
- Gbe ibi lọ sinu mimu pẹlu gauze, tẹ mọlẹ pẹlu fifuye kan ati fi silẹ ni tutu.
- Ni ọjọ kan awọn warankasi ile kekere yoo ṣetan.
Curd Ọjọ ajinde Kristi ni adiro
Akara oyinbo Curd fun Ọjọ ajinde Kristi jẹ ohunelo kan ti a ṣe nipa ṣiṣe esufulawa lori ilana ti ile-ọsin ile kekere pẹlu titẹ awọn ipin ti awọn ipilẹ ninu adiro. Awọn ọja jẹ ti iyalẹnu ti nhu, pẹlu tutu, sisanra ti o nira. Nini ni kete ti o ṣe ayẹwo awọn anfani ti iru yan, o yoo lailai jẹ julọ ni ayo.
Eroja:
- wara - 500 milimita;
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- eyin - 6 PC.
- yolks - awọn ege marun;
- ekan ipara - 200 g;
- margarine - 250 g;
- suga - 700 g;
- epo ewe ati ipara - 50 g;
- iwukara titun - 50 g;
- iyẹfun - 1-1,5 kg;
- vanillin - 0,5 awọn akopọ;
- Eran lodi - 0,5 igo;
- raisins - 250 g.
Igbaradi
- Iwukara ti jẹun ni 50 milimita omi, nfi 1 teaspoon gaari kun.
- Tú adalu sinu wara ti o gbona, fi gilasi kan gaari silẹ, fi silẹ si ọpọn ti o wa.
- Whisk awọn yolks sọtọ pẹlu gaari, vanillin ati amuaradagba pẹlu pin ti iyọ.
- Awọn margarine ti o jẹun, bota, yolks, ekan ipara ati warankasi ile kekere ni a ṣe sinu sibi.
- Ṣiṣiri ni ipilẹ ti epo epo, nkan, ati pẹlu iyẹfun raisins ati iyẹfun.
- Awọn esufulawa ni a gbe sinu gbigbona ati ki o fi silẹ fun igun mẹta.
- Ṣeto ipilẹ nipasẹ awọn fọọmu, fifun wọn nipasẹ ẹkẹta, mu ki awọn meji-mẹta dide.
- Ṣe oyinbo akara oyinbo kekere fun Ọjọ ajinde Kristi ni igbẹkan si iwọn otutu mẹwa.
Curd pasita pẹlu awọn eso candied
Awọn ohunelo fun warankasi ile kekere pẹlu awọn eso ti o ṣẹda yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati gba idalẹnu ajọdun ti o dun ati dun. Imikun naa gbọdọ jẹ ki o wọ inu omi gbona ati ki o fi silẹ fun o kere ju ọgbọn iṣẹju, lẹhinna jẹ ki o ṣigbẹ. Iru ọna kanna ni a ti pese silẹ ati ki o gbẹ awọn eso, ti o ba lo bi kikun.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 1 kg;
- yolks - awọn ege mẹrin;
- ekan ipara - 200 g;
- bota - 200 g;
- suga - 250 g;
- Akanla opo - 2 awọn apoti;
- candied awọn unrẹrẹ - 200 g;
- awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso (aṣayan).
Igbaradi
- Yolks, ekan ipara, bota ati suga ti wa ni idapo ni igbona ati kikanra pẹlu sisọpo titi ti awọn ami akọkọ ti farabale ati thickening.
- Mu awọn gaari vanilla, itura, fi ilẹ-ọti oyinbo ilẹ ati awọn eso candied pẹlu awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso.
- Gbe ibi lọ sinu mii labẹ fifuye.
- Lẹhin wakati mejila tabi wakati 24, awọn ile-ọsin ile kekere yoo ṣetan.
Curd Ọjọ ajinde Kristi laisi eyin
Curry pastry laisi eyin ni a pese sile gẹgẹbi ọna ẹrọ ti o rọrun ati wiwọle pẹlu ipilẹ diẹ ti awọn eroja afikun. Eroja fun kikun niyanju lati ṣe itọwo: awọn eso ti a ti gbasilẹ ti o ni awọn eso ti o ni eso ati gbogbo eso ti o yẹ, eyi ti o yẹ ki o wa ni sisun ati ki o ni irọrun browned.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 1 kg;
- ekan ipara - 100 g;
- bota - 150 g;
- suga - 250 g;
- Vanillin, awọn eso candied, awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso (aṣayan).
Igbaradi
- Yo bota pẹlu gaari.
- Fi ipara ti o tutu, pa warankasi ile kekere, fanila, ti a daun ni wẹwẹ omi pẹlu mimiro fun iṣẹju 15.
- Ṣiṣẹ ni orisun awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso candied pẹlu eso, fi sinu apẹrẹ pẹlu gauze labẹ tẹ.
- Lẹhin awọn wakati 12-24 lati gbe ni tutu, igbimọ pasta yoo jẹ setan.
Curt chocolate Ọjọ ajinde Kristi
Awọn ololufẹ Chocolate fẹràn chocolate chocolate curd, eyiti o rọrun lati ṣun. Dipo ti o ṣagbe chocolate, o le fi awọn ewa ilẹ si ipilẹ. Ni ibamu pẹlu ẹmu, igbadun ti o ni itọwo ti wa ni sisun gbẹ, ti o yẹ ki a fi kun si ipilẹ ti a ge sinu awọn cubes.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 0,5 kg;
- ipara - 500 g;
- ekan ipara - 200 g;
- bota ati dudu chocolate - 100 g;
- suga - 150 g;
- Akanyọnu gaari - 1 soso;
- raisins, prunes ati eso - fun 100 giramu.
Igbaradi
- Ibẹrẹ ile-ọsin jẹ adalu pẹlu epo ti o ni.
- Ti yo yo chocolate, fifi 100 g ipara wa, dapọ ni warankasi ile kekere pẹlu awọn eso ti a gbẹ ati eso.
- Lu pẹlu ibùgbé ati ayun gaari vanilla, fi kun si ipilẹ, eyi ti o ti gbe si mimu labẹ tẹ.
- Lẹhin awọn wakati 12 ti o gbe ni tutu, igbaduro Odi pẹlu chocolate yoo ṣetan.
Ọjọ-ori Curd pẹlu gelatin
Ṣetan pasita pasita pẹlu gelatin lai yan ni o ni awọn ohun itọwo elege ati itọri airy. Wara le wa ni rọpo pẹlu ẹgbẹ kan ti ideri ti o nipọn tabi iyẹfun ti a ṣe ni ile ati ṣatunṣe iye gaari ti a lo. Ni afikun si awọn eso ti o gbẹ ati awọn eso, ti a ṣe apẹrẹ pẹlu awọn ege ti eso ti a fi sinu eso.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 600 g;
- ipara warankasi - 200 g;
- wara - 100 milimita;
- gelatin - 50 g;
- suga - 150 g;
- Akanyọnu gaari - 1 soso;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- awọn eso ti o gbẹ, eso - lati lenu.
Igbaradi
- Adalu agbọn, warankasi wara, itele ati gaari vanilla, omi o lemon, punch all blender.
- Aruwo ni gelatin ni tituka ninu wara, si dahùn o eso, eso, fi ibi sinu apo pẹlu gauze, fi sii labẹ tẹ fun wakati 12-24 ni tutu.
Curta pasita pẹlu wara ti a rọ
Ṣẹgun awọn ọkàn ti gbogbo awọn ti yoo ni akoko lati ṣe itọwo tọkọtaya, curd pasta pẹlu wara ti a ti rọ . Ọdun ẹlẹwà pẹlu ifọwọkan imole ti caramel ati igbadun lẹhin igbadun yoo ko fi ẹnikẹni silẹ. Paapa ni iṣọkan pọ pẹlu paleti ti a fi kun bi kikun ni ipilẹ tabi lo fun sisẹ ṣelọpọ.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- boiled wara ti a ti rọ - 200 g;
- ekan ipara - 150 g;
- bota - 100 g;
- Akanla opo - 2 awọn apoti;
- awọn eso ti o gbẹ, chocolate.
Igbaradi
- Darapọ warankasi ile kekere, epara ipara, bota ati gaari vanilla, punched blender.
- Muu wa ninu wara ti a ti rọ ati awọn eso ti a gbẹ.
- Gbe ibi lọ sinu apo pẹlu gauze, gbe ẹrù sori oke, fi sii ni tutu fun ọjọ kan.
Curd pasita pẹlu custard
Curd pasita jẹ ohunelo kan ti a le ṣe pẹlu ikopa ti ipara oyinbo kan. Abajade yoo ṣe itọwo wara ti o dara julọ ti eye. Ninu awọn ọṣọ ni o pọju ti o yẹ julọ ni awọn ohun elo ti o wa ni eso didun ounjẹ, awọn eso ajara. Nigbati o ba nfi awọn eso ti a ro ni sisun, wọn yẹ ki o ni fifẹ ni kekere bi o ti ṣee nipa lilo iṣelọpọ kan.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 600 g;
- suga - 200 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- bota - 100 g;
- wara - 300 milimita;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- Akanla opo - 2 awọn apoti;
- candied awọn eso, raisins - lati lenu.
Igbaradi
- Awọn ẹyin ni a ntẹ ni pẹlu iyẹfun, suga ati wara, ti o gbona ninu omi omi titi o fi di ewe.
- Fi fanila, bota.
- Lẹhin ti itutu agbaiye, ṣe idapọ ibi-pẹlu pẹlu warankasi Ile kekere ati Punch pẹlu Isododọpọ kan.
- Fi awọn eso candied, eso-ajara, fi mimọ sinu mimu pẹlu gauze labẹ tẹ fun ọjọ kan.
Ọjọ ajinde Ile Ajinde Kristi ni aṣeyọri
Awọn ohunelo fun Ọjọ ajinde Kristi lati ile kekere warankasi le ṣee ṣe pẹlu iranlọwọ ti ẹrọ kan-pupọ. Abajade yoo jẹ ọja ti o ni nkan ti o dara julọ: nkankan ni laarin akara oyinbo ti aṣa ati curta pasita. A le ṣe adẹtẹ lati oke, fifi gaari tabi chocolate glaze ati sisẹ pẹlu fọọmu.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- suga - 200 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- semolina - 3 tbsp. spoons;
- sitashi - 1 tbsp. sibi;
- Akanla opo - 2 awọn apoti;
- eso, raisins.
Igbaradi
- Mu awọn warankasi Ile kekere pẹlu Bọda Ti o fẹrẹẹrẹ pẹlu gilasi vanilla, fifi awọn eyin kun.
- Rọra ni mango, sitashi, awọn afikun, gbe ibi lọ sinu ekan naa.
- Tan "Baking" fun wakati kan, fi si itura ninu ẹrọ naa.