Ega, Igba tabi awọn ata ṣe ohun gbogbo. Ṣugbọn awọn cucumbers stewed gbiyanju diẹ diẹ. A lo lati lo wọn ni alabapade ati paapaa ko tilẹ ronu nipa itọju ooru. Ati patapata ni asan. Lati ọdọ wọn ni a ṣe gba awọn ounjẹ ti o ni ipilẹ ati awọn ti o dun. Cook, ki o wo fun ara rẹ.
Igbona kukun ti a ti bura pẹlu onjẹ ni ekan ipara
Eroja:
- awọn cucumbers titun - 1,5 kg;
- ẹran mimu - 300 g;
- alubosa - 100 g;
- akara crumbs - 30 g;
- ekan ipara - 220 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 150 g;
- Epo epo ti a gbin;
- Awọn turari ati awọn ewebe ti o ni arobẹrẹ - lati ṣe itọwo;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- ọya tuntun - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Nmu fun cucumbers wa yoo jẹ eyikeyi ẹran ti a ti din ni, eyiti o jẹ fun itọwo ti a fi awọn alubosa a ge gegebi, iyo ati ata, ati fun awọn ounjẹ akara diẹ ti o dara julọ. A dapọ ibi-ipamọ naa ati ṣeto akosile.
Cucumbers ko yan ọmọde, ti o dara julọ, nla ati ipon. A wẹ wọn ni omi tutu, sọ wọn di mimọ kuro ninu awọ ara wọn ki o si ke wọn si meji si awọn ege mẹta, ti o da lori gigun ti ewebe. Pẹlu kan teaspoon, a yọ inu pẹlu awọn irugbin ati ki o fọwọsi aaye ti a ṣalaye pẹlu ounjẹ ti a pese.
A ge ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu awọn farahan pupọ. A fi ipari si apakan kọọkan ti a fi papọ ti kukumba kan pẹlu ọkan esobẹbẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ, ti o ba jẹ dandan, ti o so awọn ẹgbẹ ti o ti pari pẹlu kan toothpick. Fẹlẹ si lọtọ ni epo-epo ti o gbona-pupa ati ki o fi sii si ẹda jinde tabi kazanok.
Epara ipara wa ni adalu pẹlu iyo, ata, awọn turari ati awọn ewebe o si dà sinu cucumbers. Ti o ba wulo, fi omi diẹ kun. Pa ni ideri fun iṣẹju meji, ki o si yọ kuro ninu ooru.
A sin kan satelaiti pẹlu poteto poteto, awọn tomati titun tabi obe tomati, ṣiṣe pẹlu awọn ewebe tuntun.
Ohunelo fun stewed cucumbers pẹlu ẹfọ
Eroja:
- awọn cucumbers titun - 500 g;
- awọn tomati - 200 g;
- alubosa - 100 g;
- iyẹfun - 60 g;
- ekan ipara - 100 g;
- omi 50 milimita;
- Epo epo ti a gbin;
- awọn ewe gbigbẹ - lati lenu;
- adalu awọn ilẹ ilẹ - lati lenu;
- awọn ọṣọ dill tuntun - lati lenu;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn cubes ati sisun ni oṣooṣu kan tabi jinde jinde fun iṣẹju marun.
Cucumbers mi, ge sinu ko ju tinrin awọn muga tabi awọn ege, sprinkled pẹlu iyẹfun ati ki o ranṣẹ si awọn alubosa. Fẹ iṣẹju meji tabi mẹta, fi awọn tomati diced, ekan ipara, omi, akoko pẹlu iyọ, adalu awọn ata ilẹ ati ewebẹ. A tọju satelaiti lori ina ti o dara fun mẹwa si iṣẹju mẹẹdogun, bo awọn ṣe awopọ pẹlu ideri kan. Ni opin sise, a ṣafọ dill gege daradara.