Adie, ti o jẹ ọkan ninu awọn julọ fẹràn ati awọn ounjẹ ti o wọpọ ni orilẹ-ede wa, daradara ni ibamu pẹlu eyikeyi garnish. Ṣugbọn laipe, a ṣe pataki gbajumo pataki kan laarin awọn ile-iṣẹ nipasẹ ẹgbẹ kan ti adie ati iresi.
Awọn ọja mejeeji ko dun nikan, ṣugbọn tun jẹ ounjẹ ti ijẹun niwọnba, nitorina wọn le jẹ ani nipasẹ awọn eniyan ti o jẹ ounjẹ ati wo ilera wọn. Ọpọlọpọ awọn aṣayan fun bi a ṣe le ṣaṣi iresi pẹlu adie, ati pe a fẹ sọ fun ọ nipa diẹ ninu awọn ti wọn.
Eso Peri pẹlu iresi
Awọn ti o fẹran itọwo olutọju, bi ohunelo fun sise adie pẹlu iresi ati curry, eyi ti yoo mu ki ẹrọ rẹ jẹ bi itọju India gangan, ṣugbọn kii yoo ni ju didasilẹ.
Eroja:
- adie fillet - awọn ege mẹrin;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - awọn ege 3-4;
- Atalẹ Atunwo - 1 cm;
- Curry - 1 teaspoon;
- ilẹ coriander - 1 teaspoon;
- eso igi gbigbẹ oloorun - ¼ tsp;
- iresi - 200 g;
- adiye adie tabi omi - 600 milimita;
- iyọ;
- epo epo.
Igbaradi
Ge awọn fillet adie sinu awọn ege kekere, ki o si din-din rẹ titi ti o fi han erupẹ ti wura. Tan ni awo kan. Nigbana ni gige awọn alubosa, ata ilẹ ati Atalẹ, ki o si din awọn alubosa fun iṣẹju 5, lẹhinna fi awọn ata ilẹ ati awọn turari si i ati ki o fry miiran iṣẹju. Lẹhinna, a tun fi iresi ransẹ, ati rii daju pe epo naa n bo ọ. Nitorina fry iṣẹju miiran.
Fi kun ni broth broth tabi omi, ati iyọ. Mu gbogbo rẹ wá si sise ati, dinku ina, Cook titi ti iresi ti šetan, titi gbogbo omi yoo fi jade. Ni apapọ o le gba to iṣẹju 30, gbogbo rẹ da lori iru iresi.
O to iṣẹju 5 ṣaaju ki o to šetan šetan, o nilo lati fi ẹran kun sii ki o si dapọ mọ. Ṣetan iresi pẹlu adie, ti a fi omi ṣan pẹlu ewebe.
Ohunelo agbọn ti sita pẹlu iresi ati olu
Aṣayan ti o wọpọ fun sise adie pẹlu iresi jẹ nkan jijẹ, ati ọkan ninu awọn akojọpọ ti o darapọ jẹ ohun adie ti a npa pẹlu iresi ati awọn olu.
Eroja:
- adie - 1 PC. (alabọde);
- bota - 150 g;
- ọya (parsley) - 100 g;
- turari, iyo ati ata;
- iresi - ohun kan;
- champignons - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- ata, iyọ.
Igbaradi
Oresi sise, din-din alubosa ati olu. Tún bota naa, ki o si dapọ ni ekan kan pẹlu ọṣọ ti a fi finan. Lẹhinna gbe eerun kan jade kuro ni ibi yii ki o si fi sii fun idaji wakati kan ninu firisa, bẹẹ naa o yoo gba epo alawọ kan.
Adie mọ ki o si wọn pẹlu iyo ati ata. Ṣe awọn ihò kekere ninu rẹ, sinu eyiti o fi ata ilẹ sinu (ti o ba fẹ, o le ge). Pẹlu ọbẹ kan, ya ara kuro ni ẹran adie, ṣiṣe awọn apo kekere, ki o si gbe eedu alawọ ewe sinu wọn.
Illa awọn iresi, awọn olu pẹlu alubosa ati epara ipara, ti o ba jẹ iyo ti o wulo ati ki o kun adie yii pẹlu ẹran minced. Iho ti wa ni pipade pẹlu awọn apẹrẹ, iyo, ata ati akoko ti o, ati firanṣẹ adie ti o ni iresi si adiro, ti o gbona si iwọn 180.
Ṣẹbẹ awọn satelaiti titi ti o ṣetan patapata, ati nigbati o ba ṣiṣẹ, fa awọn ehin naa kuro ki o si dubulẹ lori awọn ege adie epo epo.
Adie pẹlu iresi ati awọn prunes ninu adiro
Ti o ba fẹ awọn akojọpọ ati awọn ohun idaniloju diẹ, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣaja adie ti a fi sita pẹlu iresi, awọn eso ati awọn prunes.
Eroja:
- adie - 1 nkan;
- iresi - 1-1,5 awọn ohun kan;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3-4 cloves;
- prunes (lai si awọn iho) - 12-15 PC.
- walnuts - iwonba;
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- igba fun adie;
- epo epo.
Igbaradi
Cook adie pẹlu turari ki o lọ kuro lati ṣakoso fun idaji wakati kan. Eso finely gige. Gbẹ alubosa ati ata ilẹ, ki o si din-din diẹ. Rice Cook titi idaji ṣetan, pirisi awọn prunes pẹlu awọn okun ati firanṣẹ pẹlu iresi ati awọn eso si awọn alubosa ati ata ilẹ. Fẹ fun fun iṣẹju 5, lẹhinna fi kun kan spoonful ti mayonnaise, illa ati pa.
Fún ounjẹ pẹlu adie, girisi rẹ pẹlu mayonnaise ati beki ni lọla titi o ti šetan.