Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ bi o ṣe le din awọn ti n ṣan ti o dara julọ ati awọn ti o ni ẹrun ti o ni fragrant. Ṣeun si afikun ti sitashi, wọn ti wa ni sisun daradara ati pe o ni sisanrawọn pupọ. Ati pe ko ṣe pataki iru iru eran yoo jẹun: adie, ẹran ẹlẹdẹ, Tọki tabi eran malu!
Cutlets pẹlu sitashi ati mayonnaise
Eroja:
- ounjẹ minced - 500 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- sitashi - 3 tbsp. spoons;
- omi - 3 tbsp. spoons;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Mu awọn ẹran mimu pẹlu awọn ẹyin, sọda sitashi ki o si fi mayonnaise ṣe ile . Lẹhinna tú omi tutu ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Lẹhinna, akoko ibi pẹlu awọn ohun elo turari lati ṣe itọwo ati whisk daradara pẹlu iṣelọpọ kan titi di isokan, a gba ibi-ọti ti. Nigbamii, a ti yọ ounjẹ ti a pese silẹ fun wakati 6 ni firiji.
Lẹhin ti akoko naa ti kọja, din-din awọn cutlets lati ẹran ti a fi minced pẹlu sisẹ, ti ntan wọn pẹlu tablespoon kan lori epo-epo ti o ni itanna, ni ẹgbẹ mejeeji. Lẹhin naa ni ki o fi wọn si ori iwe toweli lati yọkuro ti o sanra pupọ ki o si sin i lori tabili.
Awọn cutlets ti a yan pẹlu sitashi
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- boolubu - 4 PC.
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- sitashi - 4 tbsp. spoons;
- suga - 2 tsp.
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo epo.
Igbaradi
Ẹ wẹ ẹran ẹlẹdẹ, jẹ ki omi ṣan ki o si ge eran naa sinu cubes kekere. A yọ ilọburo kuro lati inu awọn ọṣọ ki o si kere diẹ. Si eran, fi iyọ, suga, ata, sitashi ati illa gbogbo awọn eroja. Lẹhinna fọ awọn eyin ki o si tú alubosa ti a fọ. Darapọ daradara ki o jẹ ki ibi ipade duro fun ọgbọn išẹju 30.
Frying pan ooru, lubricate with oil and spread with a spoon of meat minced. Fẹ awọn cutlets lori kekere ooru lati awọn mejeji si a erupẹ ti wura. Lẹhin eyi, fi wọn sinu ibẹrẹ frying ti o jin, fi ida gilasi omi kan kun, fi idaji gilasi omi ati ipẹtẹ awọn patties fun iṣẹju mẹwa 10.
Ohunelo fun awọn cutlets adie pẹlu sitashi
Eroja:
- adiye fillet - 700 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- ekan ipara - 1 tbsp. sibi;
- sitashi - 2 tbsp. spoons;
- ọya - lati lenu;
- turari.
Igbaradi
Adiye agbọn gege gegebi daradara, fi awọn ẹyin, oṣuwọn sitashi, awọn turari ati alubosa alubosa daradara pẹlu ewebe. Nigbana ni a fi ipara oyinbo tutu ati ki o dapọ daradara. A fi ẹran ti a ti nmu silẹ ni iṣẹju fun iṣẹju 20, ati ni akoko yii a mu ogiri frying wa nipasẹ sisun kekere epo sinu rẹ. Nigbamii ti, a ṣe awọn bọọlu kekere, ṣabọ wọn kan diẹ ati ki o din-din wọn lati awọn ẹgbẹ mejeji si erupẹ ti wura. Awọn igi-ẹlẹgbẹ adie ti a ṣe pẹlu awọn isọdi ti a ti ṣe pẹlu eyikeyi sẹẹli ẹgbẹ kan.