Draniki Belarusian ti aṣa - ohunelo kan jẹ gidigidi minimalistic, bi ninu awọn akopọ rẹ, ayafi fun ọdunkun, jẹ, boya, iyọ. Ṣugbọn awọn olutọju ile ṣe itumọ ti ẹrọ yii ni ọna ti ara wọn, bẹ ninu agbekalẹ awọn eyin draniki, iyẹfun, ọya ati paapaa soseji. Ṣe idunnu?
Ọdunkun pancakes pẹlu soseji
Eroja:
- Ọdunkun isu - 5 PC.
- ẹyin - 1 nkan;
- soseji - 50 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- alubosa funfun - 70 g;
- clove ti ata ilẹ.
Igbaradi
Ti ṣetan, ti o jẹ, peeled ati ki o fo adalu ọdunkun yẹ ki o wa ni grated. Iduro wipe o ti ka awọn Lati poteto ko darken, o le ti wa ni rubbed pẹlu alubosa, ṣugbọn o rọrun julọ lati ṣe awọn isu ni kan saucepan pẹlu omi, eyi ti o yẹ ki o wa ni drained. A ge awọn poteto pẹlu alubosa funfun ti a ge ati clove ti ata ilẹ, fi iyo, iyẹfun, ọya ati awọn ẹyin kun. Ge awọn soseji pẹlu awọn okun ti o nipọn, tabi ṣe apẹrẹ ti o tobi grater, ati ki o si fi o si esufulawa. Fry awọn draniki bi nigbagbogbo, ati ki o si fi si ori ọlọnọ lati dinku awọn kalori akoonu ti satelaiti nipa fifun epo pipọ.
Ohunelo fun ọdunkun pancakes pẹlu soseji
Eroja:
- Servelat - 100 g;
- ọdunkun isu - awọn ege 4-5;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 45 g.
Igbaradi
Servelat a ge ni awọn agbegbe. Awọn ẹfọ-ọdunkun ti wa ni peeled ati ge gegebẹrẹ, lẹhin eyi ni a fi pọ si ibi-ilẹ ọdunkun nipasẹ iyẹpo meji ti gauze. Iyọ pẹlu ata lati ṣe itọwo, bii iyẹfun ati eyin - awọn ohun elo ti o wa wọnyi ti yoo ṣe iranlowo esufulawa wa.
Lori iyẹfun frying ti o jinra tan tablespoon ti o dara fun awọn pancakes, fi soseji kan lori oke ati ki o jẹ ki o jẹ ki o fi sinu oṣuwọn. Pin pinkun miiran ti poteto lati oke ati din-din.
Ọdunkun pancakes pẹlu soseji ati warankasi
Ayẹwo ti o dara fun ohunelo ibile tun le jẹ warankasi, ninu ọran wa diẹ diẹ ti a ti firọ - Bree.
Eroja:
- Sage - 2-3 leaves;
- poteto - 400 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- soseji - 115 g;
- warankasi brie - 120 g;
- iyẹfun - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Awọn isu ti o wẹ ti wa ni ti mọtoto ati fifun ni dipo tobi. Prisalivayem poteto ati ki o fa pọ jade ọrinrin. Soseji ge sinu awọn ege kekere ki o fi si awọn poteto pẹlu iyẹfun, leferi zest ati gege sage. Awọn aami ti awọn satelaiti yoo jẹ warankasi brie, eyi ti o yẹ ki o tun jẹ ge finely ati ki o adalu pẹlu ọdunkun. Nigbati awọn adalu fun awọn pancakes ti šetan, o le bẹrẹ ni kiakia lẹsẹkẹsẹ fun wọn. Lati rii daju pe iṣẹ kọọkan jẹ deede bi o ti ṣee ṣe, awọn pancakes le ṣee mọ nipa lilo oruka aladun kan.
Draniki lati poteto pẹlu soseji
Yi ohunelo fun pancakes jẹ ani diẹ dani, nitori bi ipilẹ a yoo lo ko aise sugbon pre-lightly boiled poteto, ọpẹ si eyi ti wa Ewebe patties yoo ni kan ọra-tutu sojurigindin.
Eroja:
- ọdunkun isu - 1 kg;
- soseji - 500 g;
- champignons - 150 g;
- arugula - 80 g;
- koriko grated - 1 1/4 ti ohun kan;
- eyin - awọn ege mẹta;
- akara oyinbo titun - 1 ohun kan;
- bota - 40 g.
Igbaradi
A wẹ awọn isu ti gbogbo sinu pan, o kun omi
Ṣun awọn cutlets fun idaji wakati kan ki wọn le mu ki apẹrẹ naa dara julọ ni akoko wijọ. Fry awọn draniki bi o ṣe deede. O le sin satelaiti ṣetan pẹlu ipara ti o tutu tabi ketchup , ṣugbọn ohunelo ti o ni dandan nilo awọn afikun afikun, nitoripe o le yi awọn igba iṣagbe ṣaju si ẹmi-nla chutney, fun apẹẹrẹ.