Ekan akara akara oyinbo "Mishka"

Lori awọn selifu ti awọn iṣowo bayi o tobi pupọ ti awọn orisirisi masterpieces orisirisi. Nibẹ ni awọn akara ati awọn akara fun gbogbo awọn itọwo. Ṣugbọn ko si akara oyinbo onigbowo le ba ẹni ti o jẹun rẹ leti wa ni igba ewe pe awọn iya ati awọn iya-nla wa ndin. A yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe ayẹyẹ oyinbo "Mishka" ti ara rẹ lati igba ewe.

Ekan akara akara oyinbo "Mishka" - ohunelo

Iyatọ ti ohunelo yii ni pe o jẹun ti o jẹ "Mishka" laisi eyin, o ṣeun si eyi ti o le ṣee lo nipasẹ awọn eniyan ti o ni inira si ọja yii.

Eroja:

Fun idanwo naa:

• iyẹfun - 3 agolo;
• ekan ipara 20% sanra - 1 gilasi;
• yo bota - 2 tbsp. spoons;
• suga - 1 ago;
• koko - 1 tbsp. spoons;
• omi onisuga, slaked pẹlu kikan - 1 teaspoon;
• Akanyọnu gaari - 1 soso;
• iyo - fun pọ.

Fun ipara:

• ekan ipara - 1 lita;
• suga - 1,5 agolo.

Fun glaze:

• yo bota - 2 tbsp. spoons;
• koko - 1 tbsp. sibi;
• suga - 4 tbsp. spoons;
• ipara - 2 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

A ṣeto awọn esufulawa: Mix ekan ipara pẹlu gaari, fi bota, gaari gaari, iyo, omi onisuga, slaked kikan. Abala ti o dapọ si pin si awọn ẹya meji. Ninu idaji kan a fi koko ṣọwọ. Ni apakan kọọkan, fi 1,5 agolo ti iyẹfun daradara. Awọn esufulawa yẹ ki o tan lati wa ni rirọ, o dara lati gba awọn ọwọ. Bayi a pin ipin kọọkan nipasẹ 3. O wa ni awọn àkara 6: 3 funfun ati 3 brown. Kọọkan apakan ti wa ni yiyi ni kikun, fifun apẹrẹ ti a fẹ, ki o si fi iyẹfun naa pamọ pẹlu orita. O jẹ gidigidi rọrun lati yiyọ esufulawa lẹsẹkẹsẹ lori iwe, ki o má ba ya fifọ nigba ti o rù u. A gbona iyẹ lọ si iwọn 180, a ṣeun awọn àkara fun 10-15 iṣẹju. Fun ipara ipara ekan ipara pẹlu gaari. Bọdi ti a ti danu daradara ipara ti o padanu, imole imọlẹ ati dudu. A tun fi epo-ori ti o ni oke pẹlu smeared. Nisisiyi o jẹ akoko lati tan imọlẹ: illa koko, suga, ipara ati mu si suga tu, lẹhinna fi epo kun. Abajade glaze lubricates oke ti akara oyinbo ati awọn ẹgbẹ.