Ọgbẹ ẹlẹgbẹ jẹ orisun ti o wulo ati ti dun ti vitamin, paapaa ni igba otutu. Pẹlu rẹ o ko bẹru ti eyikeyi aisan, ati paapa awọn ọmọde yoo dun lati mu pẹlu oogun to dara bẹ. Ninu currant ni ọpọlọpọ awọn vitamin, eyiti o ṣe iranlọwọ lati ṣe iranlọwọ fun eto mimu rẹ ati ki o yago fun otutu. Ati pe ti o ko ba ṣe koko jam si itọju itọju, lẹhinna awọn anfani ti awọn berries le pa ni kikun. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣapa jam lati inu koriko laisi sise ati ki o gbagbe nipa gbogbo awọn arun fun gbogbo igba otutu!
Ohunelo fun Currant Jam lai sise
Eroja:
- Currant - 1 kg;
- iyanrin suga - 1 kg.
Igbaradi
Awọn itọju Berries ntan awọn eka igi ti o ni imọran, ṣagbe kuro, ki o si fi omi ṣan daradara labẹ omi ti omi tutu ati asonu ni inu colander, ki wọn pẹlu gilasi gilasi gbogbo omi. Nigbamii, tẹ Berry pẹlu iṣelọpọ kan titi ti o fi jẹ pe awọn irugbin ti o dara julọ ti o fẹlẹfẹlẹ ti o si tan ibi-ipilẹ ti o wa ni ibi ti o wa. Tú suga, dapọ pẹlu kan sibi ki o fi fun iṣẹju 30 lati tu awọn kirisita. Lẹhin ti akoko ti kọja, farabalẹ illa ohun gbogbo lẹẹkansi ki o si tú jamba ti o dun kuro lati inu currant laisi sise ni ibamu si awọn ipese ti a pese sile. A pa wọn mọ pẹlu awọn ipilẹ ati ki o fi iru itọju bẹ ni firiji tabi ibi itọju miiran gbogbo igba otutu.
Black currant jam lai sise
Eroja:
- gaari ti a fi sinu granu - 1,5 kg;
- Currant - 1 kg;
- osan - 1 PC.
Igbaradi
Orange gẹgẹbi atẹle, fo ati paapọ pẹlu peeli, lọ ni nkan ti o ni idapọmọra tabi lọ nipasẹ onjẹ kan. Berries lẹsẹsẹ, itemole gangan ni ọna kanna ati ki o darapọ pẹlu osan mashed poteto. Tú ninu suga, dapọ daradara ki o lọ kuro ni ibi ti o gbona fun wakati diẹ. Ni akoko yii, a dapọ ibi naa ni igba pupọ lati tu gbogbo awọn kirisita. Nigbamii, gbe itọju kan jade lori awọn ikoko ti a ti fọ, pa awọn lids, ti o dara julọ ti ọra, ati ki o mọ fun igba otutu ni firiji.
Jam laisi sise lati inu korun pupa
Eroja:
- gaari granulated - 2 kg;
- Currant pupa - 1 kg.
Igbaradi
Berries ti wa ni lẹsẹsẹ, fo, a jẹ ki awọn sisan fifa ati ki a fọ awọn ọmọ-iwe pẹlu fifẹda, ati awọn ti o ti yọ puree ti parun nipasẹ okunfa lati yọ awọn egungun kuro ni bi o ti ṣeeṣe. Lẹhinna fi awọn suga sii ki o si mu titi awọn kristali yoo pa patapata. Nigbana ni a tan Berrye pure ni awọn apo mimọ, tan wọn ni awọn lids ki o si fi wọn sinu firiji.