Lẹẹkan si, lati ṣe afihan awọn ohun elo ti o wa ni gbogbo igba ati win-win ti ọja ti o wa ni fermented kan, a pinnu ọpọlọpọ awọn ilana igba fun awọn ọmọ-ọpẹ folda.
Ile kekere wara-apple pie «Ikanju»
Ipilẹ ti idanwo yii jẹ iru kanna si iyanrin, ṣugbọn lati iyatọ iyatọ ko yato si awọn ẹya ara ẹrọ ti imọ-ẹrọ ti igbaradi, ṣugbọn pẹlu agbara ati friability. Ni ile ti warankasi ile kekere ati apple ti o kun tọkọtaya ti o dara julọ ti ago tii ko ṣee ri.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 245 g;
- bota - 210 g;
- suga - 85 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- yan lulú - 5 g.
Fun awọn nkún:
- Ile kekere warankasi - 280 g;
- ipara warankasi - 85 g;
- suga - 35 g;
- apples - 290 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe akara oyinbo-curd, ṣaju ipilẹ iyanrin, ohunelo rẹ jẹ ohun rọrun. Gbẹ ipara tutu pẹlu palu, iyẹfun ati suga, ki o si fi awọn ẹyin si apẹrẹ ti a ṣẹda. Leyin ti o ba ṣaja kan esufulafẹlẹ, pin o ni idaji ki o si yi e si sinu awọn pipọ meji. Fi ọkan ninu wọn si isalẹ ti m.
Apples rub. Lati ṣe awọn ọra-wara diẹ sii, jọpọ warankasi ile pẹlu ọbẹ warankasi. Fi suga kekere kan si ibi-ipilẹ ti o wa ni ipilẹ ati ki o fi awọn apples. Ṣe pin awọn kikun lori akara oyinbo mimọ ati ki o bo pẹlu ikẹdi keji ti esufulawa lati oke, awọn ẹgbẹ ti para pọ pọ.
Akara oyinbo-curd ti a ṣe lati kukuru ni a ti jinna ni iwọn 200 fun idaji wakati kan.
Akara oyinbo ti apple-curd-ohunelo
Ọna to rọọrun lati ṣeto eyikeyi beki jẹ orisun lori lilo iyẹfun ti a ṣe-ṣe. Block puff pastry le ṣee ra ni eyikeyi fifuyẹ ati ninu ọrọ ti iṣẹju tan sinu kan ni kikun akokoal delicacy.
Eroja:
- dì puff pastry;
- apples - 2 awọn ege;
- eyin - awọn ege meji;
- wara ti evaporated - 210 milimita;
- Ile kekere warankasi - 145 g;
- suga - 55 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon;
- ge pistachios fun sisin.
Igbaradi
Lakoko ti o ti jẹ ki o jẹ ohun ti o wa ni fifọ, ṣe igbadun ọṣọ, fun eyi ti o nilo lati pa ọbẹ ti ile kekere pẹlu awọn ẹyin ati wara ti a rọ. Nigbati ibi naa ba di aṣọ alapọ, ṣeto awọn apples, yọ awọn ohun inu lati wọn ati awọn ege.
Lati ti iyẹfun ti a ti yiyi tan, ṣaju disiki naa, gbe e sinu m, ti o bo isalẹ ati awọn odi. Ṣe pinpin awọn fifun ọṣọ. Top pẹlu apple ege, wọn wọn pẹlu adalu gaari ati eso igi gbigbẹ oloorun. Ṣe akara oyinbo ni iwọn 200 fun iṣẹju 20. Ṣaaju ki o to sin, fi akara oyinbo naa kun awọn pistachios.
Akara oyinbo pẹlu warankasi ile kekere ati ounjẹ apple
Iwọn apẹrẹ yii ti wa lati Italy. Ni ile, Ricotta lo bi ipilẹ rẹ, ṣugbọn ti ko ba ṣee ṣe lati wa ọsan ti Itali, o le ṣee paarọ pẹlu alailowaya ile kekere kan.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 210 g;
- bota - 80 g;
- suga - 120 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- limoncello - 65 milimita;
- wara - 55 milimita;
- iwukara - 10 g.
Fun awọn nkún:
- Ile kekere warankasi - 365 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- suga - 55 g;
- apple nla.
Igbaradi
Awọn oyin lu ẹrún ọti-waini sinu wọn titi ti oju fi fi oju bo. Yo awọn bota ki o si tú o sinu awọn eyin pẹlu wara ati limoncello. Ilọ iyẹfun pẹlu iwukara ati ki o fi adalu gbẹ si awọn olomi. Lẹhin ti o ba dapọ ni esufulawa, gbe e si ori fọọmu ti o ni ẹiyẹ ki o si mu idaduro naa.
Apple grate. Ile kekere warankasi ati eyin whisk pọ pẹlu gaari titi ti o fi gba adalu iṣọnsọna foamu. Ilọ ipilẹ curd pẹlu apple apple ati ki o tan awọn kikun lori esufulawa. Ṣeki ni iwọn 180 fun iṣẹju 45.
Iru fifi-apple-pie ni a le ṣe ni oriṣiriṣi, ṣeto ipo "Baking" fun wakati kan.