Awọn ẹka jẹ itọju ti o rọrun pupọ ati dun, faramọ lati igba ewe. Awọn ilana fun tinrin crunchy brushwood laisi vodka ati pẹlu afikun rẹ ti nduro fun ọ ni isalẹ.
Tinrin ti o ni itọlẹ ti o nipọn lori wara - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun daradara - 3 agolo;
- kefir - 250 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- epo epo - 40 milimita;
- soda - pinch;
- gaari granulated - 125 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- agbari suga fun sprinkling;
- epo fun frying jin.
Igbaradi
Ninu ekan ti a fọ awọn eyin, o wa ninu suga ati ikun daradara, fi kefir, iyo, omi onisuga ati epo epo. Akọkọ a ṣe igbin iyẹfun, lẹhinna fi kun si awọn iyokù awọn eroja. Ṣiran daradara - iyẹfun yẹ ki o tan jade lati jẹ ìwọnba. A fi o silẹ fun idaji wakati kan lati isinmi, ti o bamu pẹlu toweli. Leyin naa, pin si awọn ẹya meji ati ki o fi ẹyọ si i. Lẹhin naa ge o sinu awọn ege kekere, awọn igun, ati ni arin ti a ṣe iṣiro kekere, nipasẹ eyi ti a tan opin kan. Awọn ọja ti a ti pese silẹ ni irun epo. Ati lati ṣe awọn ọja ti o pari ti ko dinra, lẹhin ti wọn ti ṣetan, a fi wọn sinu apo-ọṣọ tabi awọn aṣọ inura iwe. Ati lẹhin, nipasẹ kan strainer, a rub jade awọn powdered suga.
Tinrin crispy ọfun pẹlu vodka - ohunelo
Eroja:
- o tobi eyin eyin - 2 PC.
- iyẹfun ti o ga julọ - 170 g;
- iyo - ¼ teaspoon;
- vodka - 1 tbsp. sibi;
- epo ewebe fun jin-frying - 250 milimita;
- agbari suga fun sprinkling.
Igbaradi
Ni igba akọkọ ti a nfi eyin sinu ọpọn, ṣe idapọ wọn daradara, fi iyo, ati lẹhinna vodka. O ṣeun si eroja yii, iyẹfun yoo jẹ crispy. Ati gbogbo oti ti o wa ninu rẹ yoo yo kuro nigbati o ba ni irun ninu ọra nla, nitorina a le fun ni ni aabo fun awọn ọmọde. Nitorina, lẹhinna tú nipa idaji iyẹfun iyẹfun ati ki o dapọ daradara. Iyẹfun ti o ku ni a ko dà lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn ni pẹkipẹki, lakoko ti o ba gbero awọn irinše. Bi abajade awọn iwa wọnyi, esufulawa yoo di ohun rirọ. A pin si rẹ si awọn ẹya pupọ, gbe e jade sinu okun ati ki o ge o si awọn igun tabi awọn ẹda. Awọn ege nla ti o lagbara ni ko tọ si, nitori nigba ṣiṣe wọn yoo mu iwọn didun pọ sii. Fẹ awọn òfo wọnyi ni o dara julọ ninu fryer jin. Ti ko ba si iru iru ẹrọ bẹ, lẹhinna pẹlu iṣẹ yii, saucepan tabi saucepan yoo tun daraju daradara. Ti pari brushwood a ni isalẹ ninu epo ti o fẹrẹ ati din-din nipa 40 aaya. Ati lẹhin eyi a gbe e sinu ọpọn kan, ati, nipasẹ okunfa, a ṣe apẹrẹ awọn itu suga, ninu eyi, ti o ba fẹ, o le fi fọọmu fanila.
Dudu crunchy brushwood lori wara - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun ti o ga julọ - 180 g;
- wara - 1 tbsp. sibi;
- awọn egbọn ajara - awọn ege meji;
- granulated sugar - 25 g;
- epo epo.
Igbaradi
Awọn ẹyin ti wa ni adehun sinu ekan kan ati ki o ni kikun ti lu pẹlu kan aladapo tabi Ti idapọmọra. A fi wara wa ati tẹsiwaju lati whisk. Lẹhinna tú ninu suga, iyo iyẹfun ati iyọ. A ṣopọ ohun gbogbo daradara titi ti isokan nipọn esufulawa. Tan o lori iyẹwu iṣẹ, die-die ṣe iyẹfun rẹ, ki o si fi eerun naa sinu egungun ti o nipọn. A pin ya si awọn ege onigun merin, a ṣe ni arin aarin imọran ati nipasẹ wọn a tan awọn egbe. Fun awọn ọja frying ti a nilo ibusun ti o nipọn-walled. Ninu rẹ a n tú ni iwọn 500 milimita ti epo-epo ati pe nigba ti o ba ni igbadun to gbona, a sọ awọn apo wa silẹ sinu rẹ. Nigba ti brushwood n ni awọ ti o dara julọ, fara mu o jade pẹlu ariwo ati ki o tan o lori awọn apamọwọ iwe. Nigbati brushwood yoo dara die-die ati ki o gbẹ, gbe si ori apẹja nla kan pẹlu ifaworanhan kan ati eruku ti o ni igbari lulú.
Tinrin crispy brushwood laisi eyin - ohunelo
Eroja:
- vodka - 60 milimita;
- omi - 500 milimita;
- epo epo ti a ti gbin - 60 milimita;
- iyẹfun - 800 g;
- epo ewebe fun frying.
Igbaradi
Ninu omi, o tú ninu epo epo, fodika ati ki o fa aruwo, ni afikun nfi iyẹfun ati ikun balẹ. A bo o ki o fun ni mẹẹdogun wakati kan lati sinmi. Ati ki o si jade kuro ni awo kan ti o nipọn ati ki o ge si awọn ege ti apẹrẹ ati iwọn ti o fẹ. Fi abojuto fi wọn sinu epo gbigbona ati ki o din-din titi di irọrun ayọkẹlẹ.