Okun buckthorn fun igba otutu laisi sise - awọn ilana ti o wulo julọ ati igbadun igbadun

Ọpọlọpọ awọn berries jẹ olokiki fun awọn ohun ini oogun wọn, ati lati le tọju wọn, awọn onjẹ lo ọna ti ikore lai itọju ooru. Oyan buckthorn okun jẹ gidigidi gbajumo fun igba otutu laisi sise, awọn ilana rẹ ni o yatọ, o le pa ni awọn fọọmu Jam, oje, omi ṣuga, jelly.

Bawo ni lati pese buckthorn okun fun igba otutu laisi sise?

Ọpọlọpọ awọn ilana ti o gba ọ laaye lati fi ara rẹ pamọ pẹlu awọn berries ni irú, laisi ọpọlọpọ ipa ti a lo. Ija ti buckthorn-okun fun igba otutu lai ṣe ounjẹ ni a ṣe ni ọna wọnyi:

1. Awọn eso ti a ge, pẹlu awọn ẹka, le gbe ọkan si ọkan lori iboju ti o wọ ati gbe ni ibi tutu kan nibi ti a ti pa otutu naa nigbagbogbo lati iwọn 0 si 4. Ni eto yii agbọn omi-okun ti ko ni ikogun titi di orisun omi.
2. Opo okun buckthorn ti a fipamọ pẹlu pẹlu gaari, o nilo lati faramọ ipin ti 1: 1. Awọn berries ti a da silẹ pẹlu gaari yẹ ki o pa ninu firiji ni iwọn otutu ti +4 iwọn. Nigbamii, buckthorn okun le ṣee lo bi eroja fun awọn compotes ati awọn ohun mimu gbona.
3. A ko le ṣagbe awọn berries ti okun buckthorn fun igba pipẹ ninu omi. Lati ṣe eyi, o nilo lati ni ikore ati ki o tan o si awọn ikoko ti a ti pọn pẹlu omi omi ni otutu otutu. Awọn bèbe yẹ ki o wa ni pipade ati fi sinu firiji. Ṣaaju iru ipamọ bẹẹ o ṣee ṣe lati ko awọn berries.
4. Ibi ti o dara julọ lati tọju okun buckthorn yoo jẹ olulu ti o ni, o le fi awọn berries sinu awọn apoti ki o si fi sinu aaye tutu yii. Ni igba otutu, ti o ba jẹ dandan, o le gba iye owo ti awọn berries ati fi wọn sinu compote tabi tii.

Jam lati buckthorn okun lai sise

Seabuckthorn le ni ikore laisi itọju ooru, lakoko ti o ni idaduro julọ awọn ohun-elo ti o wulo. Ni ọna yii, a ti pese jam kuro lati buckthorn okun-nla fun igba otutu laisi sise. Awọn anfani ni pe o yoo beere kan ti o kere ti awọn irinše: berries ati suga, lori wọn ipilẹ, o le ṣẹda kan ti o tọ itọju, eyi ti yoo wù gbogbo awọn ọmọ ẹgbẹ ti ebi.

Eroja:

• omi-buckthorn - 2 kg;
• suga - 1 kg.

Igbaradi

1. Mu gbogbo berries, wẹ wọn ki o si gbẹ wọn.
2. Bo awọn berries pẹlu suga ati ki o fi fun wakati diẹ lati ya awọn oje.
3. Awọn ile-ifowopamọ pamọ ati oke pẹlu Jam.
4. Awọn ile-ifowopamọ ti de pẹlu awọn lids, aabọ igi lati okun buckthorn fi sinu firiji.

Omi-buckthorn pẹlu oyin fun igba otutu laisi sise

Nigbati o ba n ṣe ikore eso-oṣu, o le ṣe awọn ohun-ini ti oogun wọn jẹ, ti o ba lo ọna yii ti sise bi buckthorn okun pẹlu oyin laisi sise. Paati yi le paarọ gaari, lẹhinna ọja yoo ma jẹ itọju ti nhu, ṣugbọn tun jẹ oluranlọwọ ninu igbejako orisirisi awọn tutu.

Eroja:

• omi-buckthorn - 1 kg;
• oyin 750 milimita.

Igbaradi

1. Wẹ ati gbẹ berries. Gẹ wọn pẹlu iṣelọpọ kan tabi onjẹ ẹran.
2. Awọn irugbin ti a pese silẹ adalu pẹlu oyin.
3. Iyẹfun ti o wulo ti wa ni tan lori awọn ikoko ti o si ti danu pẹlu awọn ọpa, ti a fipamọ ni ibi itura kan.

Oje lati buckthorn-okun fun igba otutu laisi sise

Awọn irugbin ti o wulo ni a le pese ko nikan ni fọọmu ti Jam, pupọ gbajumo jẹ oje buckthorn okun pẹlu gaari lai sise. O rọrun lati ṣe, ati pe a le tọju fun igba pipẹ, bottled tabi bottled. O le fun wa ni didùn ti o dun ati iyọ oyinbo, lilo suga ati omi citric.

Eroja:

• omi-buckthorn - 1 kg;
• suga - 400 g;
• citric acid - 0,5 tsp.

Igbaradi

1. Tú awọn berries pẹlu omi ki gbogbo egbin wa lori oju, ki o si fọ wọn daradara.
2. Gún awọn berries pẹlu Isodododudu kan, fi suga ati acid, ati ki o tun lọ lẹẹkansi. Ti adalu jẹ ekikan, o tun le fi suga kun.
3. Pa ibi rẹ nipasẹ ipade lati ya awọn akara oyinbo kuro lati oje.
4. Tọju oje ni ibi ti o dara.

Omi ṣuga oyinbo okun lai sise

Ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn ohun mimu le wa ni orisirisi awọn ti o ba fi omi ṣuga oyinbo lati buckthorn-omi si igba otutu laisi sise. O le ati ki o tu nìkan ni omi, fun igbaradi ti ohun mimu Vitamin ti o nilo 2 tablespoons ti omi ṣuga oyinbo fun 1 gilasi. Ni igba otutu, pẹlu iranlọwọ ti omi ṣuga oyinbo ti a ti ni idari, a ṣeun ni awọn eniyan ti o ni ilera ati ti dun.

Eroja:

• omi-buckthorn - 1 kg;
• suga - 2 kg.

Igbaradi

1. Fi omi ṣan omi-buckthorn daradara, yọ gbogbo idoti kuro ki o si fi si ori ẹsun lati gba gbogbo omi gilasi.
2. Tún jade ni eso oje pẹlu fifun pa ati ki o tú nipasẹ gauze.
3. Sugar ti wa ni igba 2 diẹ sii ju ẹda eso lọ.
4. Nigbamii ti, o jẹ dandan lati dapọ omi ṣuga oyinbo daradara, suga le tu laarin wakati 24, nitorina a nilo alakoso akoko.
5. Gbẹ omi ṣuga oyinbo lori awọn igo, o le wa ni pamọ paapaa ni otutu otutu.

Seabuckthorn pẹlu osan laisi sise

Ipa anfani lori ara ṣe atunṣe buckthorn okun fun igba otutu lai sise, ni idapọ pẹlu osan. Awọn wọnyi meji awọn irinše le wa ni pese sile ni awọn fọọmu ti Jam, oje, omi ṣuga oyinbo tabi jelly. Awọn ailoripe awọn anfani ti awọn ilana ni pe akoko kekere ati akitiyan ti wa ni expended lori wọn igbaradi.

Eroja:

• omi-buckthorn - 400 g;
• osan - 1 nkan;
• suga - 400 g.

Igbaradi

1. Rinse okun buckthorn. Bo awọn berries ni igbesi aye kan ati ki o fi suga kun wọn.
2. Mu awọn adalu naa mu ki o jẹ ki o jẹ pọ lati dinku oje naa.
3. Oṣupa ti wa ni bibẹrẹ, ti a ṣii jade lati inu oje ati pe o fi kun si buckthorn okun.
4. Awọn ọja yẹ ki o ṣopọ ki o si pin lori awọn agolo ti a pese silẹ, ti o fipamọ ni ibi ti o dara.

Egan jelly lati buckthorn okun-omi

Awọn ololufẹ ti awọn akara ajẹkẹjẹ ti o dara julọ yoo ni anfani lati ṣe jelly lati inu oje buckthorn okun lai sise, ni kikun kún pẹlu gbogbo awọn ohun-iwosan ti o wa ni ile Berry. Sisọlo yii ni iwọn ti o tobi pupọ ti serotonin, eyi ti o ṣe iranlọwọ fun gigun ọmọde, ati Vitamin E, eyiti o ṣe bi oluranlowo fọọmu fun irun, eekanna ati awọ.

Eroja:

• omi-buckthorn - 900 g;
• suga - 600 g.

Igbaradi

1. Peeli awọn berries ati ki o wẹ wọn pẹlu omi tutu.
2. Daradara gbẹ awọn berries ati ki o ṣe nipasẹ kan eran grinder, ki o si mu ese nipasẹ kan sieve.
3. Ninu awọn bèbe ti a pese silẹ lati gbe jade puree lati buckthorn okun ati ki o fi suga kun.
4. Darapọ daradara naa ṣaaju ki o to di mimọ patapata. Lẹhin ti o ti bo pelu ideri kan, ki o si fi sinu firiji.

Gbigbe omi okun-buckthorn fun igba otutu

Diẹ ninu awọn aṣiṣe ti wa ni iṣura pẹlu okun-buckthorn, gbigbe awọn berries, lẹhinna lati wọn o le Cook compotes. Ni ilana sisọ, awọn ofin wọnyi lo:

1. Lati gbẹ awọn irugbin ti wa ni ikore ṣaaju ki itọju Frost, ki awọn ipo oju ojo ko le ikogun ifarahan buckthorn-okun.
2. Lẹhinna, o yẹ ki o wẹ awọn berries ati ki o gbẹ wọn ni ita, ṣugbọn ninu iboji, kii ṣe labẹ oorun funrararẹ.
3. Ni ita, kii yoo ṣee ṣe lati gbẹ awọn berries patapata, nitorina gbigbe sisẹ ti okun-buckthorn ni okun-ina tabi ni adiro ni iwọn otutu kekere ti +40 iwọn ti ṣe.

Bawo ni lati din omi okun buckthorn fun igba otutu?

Awọn abo abo ti o nife ni bi o ṣe le di omi buckthorn pẹlu awọn eka igi le ṣe eyi ni ọna meji:

1. Aṣayan akọkọ ni lati seto awọn berries ti o gbẹ lori awọn apoti ṣiṣu. O ni imọran lati pa apo eiyan nikan lẹhin ọjọ meji, nigbati awọn berries yoo di daradara.
2. Ti didi ba waye ni awọn apo-cellophane, awọn eso ni a pin ni apa kan. Lati gbe wọn sinu firisa, o nilo lati yan ibi ti a ko le ṣe ṣiṣi silẹ lẹẹkan ṣaaju lilo wọn.
3. Ọna keji ti wa ni titan lori atẹ ati nlo didi didi. Aṣayan yii nfa gluing ti awọn berries, lẹhin awọn wakati diẹ wọn le ṣee lo si ibiti o ni itura diẹ sii. Ni ojo iwaju, nigbati o ba nlo, o le fun awọn irugbin ni iduro to tọ, nigbati wọn ba yapa nibẹ kii yoo ni awọn iṣoro.

Okun buckthorn okun pẹlu omi tutu tio tutunini

Ona miiran lati di omi buckthorn fun igba otutu ni lati mu awọn berries ati ki o da wọn pọ pẹlu gaari. Abajọ ti a le lopọ le ṣee lo bi itọju ti o dara tabi lo bi atunṣe lati ṣe iranlọwọ pẹlu awọn aisan kan. Okun buckthorn okun Shredded yoo da awọn ohun ini ti o wulo wọn fun osu mẹta.

Eroja:

• omi-buckthorn - 1 kg;
• suga - 1,5 kg.

Igbaradi

1. Mu buckthorn okun ati ki o fi omi ṣan pẹlu gaari titi iṣọkan. Ilana yii le ṣee ṣe pẹlu lilo amọ-lile tabi lilo awọn ohun elo ode oni.
2. Awọn irugbin ti o ni mashed potatoes yẹ ki o tan jade ni ibamu si awọn awọ fun yinyin tabi kukisi.
3. Seabuckthorn, parun pẹlu gaari lai sise, lẹhin pipe didi ti gbe si apo kan ati ti o fipamọ sinu firisa.