Ni awọn ohunelo ti o wa ni plov ti o jẹ ọdọ-agutan, ṣugbọn lori awọn tabili ni igbagbogbo o le rii ohun ti a ṣe pẹlu sita pẹlu eyikeyi eran miiran, pẹlu ẹran ẹlẹdẹ.
Elo ni awọn kalori wa ni ẹran ẹlẹdẹ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ?
Kalori kalori pẹlu ẹran ẹlẹdẹ jẹ ohun giga. Ṣugbọn o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe ani pilaf ti a da lori ẹranko miiran kii yoo jẹ ounjẹ ti ounjẹ. Awọn akoonu caloric ti pilau lati ẹran ẹlẹdẹ jẹ nla ti igbẹẹ kan yoo to fun igbadun kan. Iye apapọ ti kcal ni pilaf pẹlu ẹran ẹlẹdẹ jẹ 285. Nọmba ti o ni deede julọ da lori apa ti awọn ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ. Ti a ba yan ọrùn ẹran ẹlẹdẹ tabi lard ti a fi kun, lẹhinna akoonu awọn kalori ti satelaiti ga soke si 300 kcal fun 100 giramu ti ọja naa. Lati dinku awọn nọmba kalori, o gbọdọ yan ounjẹ kan ti apakan ati ke gbogbo ọra lati inu rẹ. Bayi, iye agbara ti 100 giramu ti pilaf le dinku si 240 kcal.
Awọn ohun elo ti o wulo fun pilaf lati ẹran ẹlẹdẹ
Gbogbo awọn eroja ti pilaf ni awọn vitamin ati awọn eroja pataki fun eniyan. Awọn ipilẹ ti eyikeyi pilaf jẹ iresi. O jẹ oju omi ti awọn vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn eroja ti o wa. Rice jẹ ọlọrọ ni awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates, ni awọn sitashi ati okun, bii iodine, irin, kalisiomu ati potasiomu. Iwaju awọn fats ni iresi jẹ iwonba. Ko ni gluten , eyi ti o mu ki o ṣee ṣe lati lo fun awọn eniyan ti o jẹ alailẹjẹ alikama. Fun awọn ti o jiya lati inu àtọgbẹ, o le lo awọn ilana pataki ti pilaf, eyiti o da lori iresi brown. Ọpọlọpọ awọn ohun ni a mọ nipa awọn anfani ti awọn Karooti ati alubosa. Karooti ni awọn vitamin A, apakan ti vitamin ti ẹgbẹ B, C ati PP. Ati ninu alubosa, Vitamin C ati awọn phytoncides, ti o ṣe bi prophylaxis fun catarrhal ati awọn arun ti o gbogun, jẹ akọkọ.