Loni a yoo sọ ninu awọn ilana wa, pe o le yarayara ati irọrun lati ṣe ẹran ẹlẹdẹ si keji. Awọn ounjẹ ti a ṣe funni kii yoo gba akoko pupọ, ati abajade yoo kọja gbogbo ireti.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu gravy fun keji
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ (ti ko nira) - 490 g;
- alubosa alubosa - 85 g;
- ata ilẹ eyin - 1-2 PC.
- Adzhika gbẹ - 10 g;
- tomati tomati - 45 g;
- hops-suneli - 1 pin;
- iyẹfun alikama - 25-35 g;
- ilẹ pupa ilẹ pupa - 10 g;
- Laurel fi oju silẹ - 1-2 awọn ege;
- sunflower laisi adun epo - 55 milimita;
- giramu granulated - 10 g;
- iyo nla kan - 10 g.
Igbaradi
Ohun ti o rọrun julo ti o le ṣe lati ẹran ẹlẹdẹ si ekeji ni lati ṣa o pẹlu gravy. Iru eran le ni afikun pẹlu Egba eyikeyi sẹẹli ẹgbẹ, yoo jẹ ohun ti o wu ni eyikeyi ọran.
Lati mọ imọran yi, a wẹ eran ti ẹran ati ẹran alade ti o gbẹ pẹlu awọn cubes kekere tabi awọn ege kekere, fi wọn sinu igbadun, apo nla kan tabi ihole kan pẹlu epo ti o gbona ati fry awọn ege lọ si didan ati ki o yọ gbogbo ọrin kuro. Nisisiyi a gbe alubosa ti a ti mọ tẹlẹ pẹlu alubosa ti a ti ṣaju, ki o si pa awọn akoonu ti awọn n ṣe awopọ lori ooru ti o gbona, ti o nro ni igba diẹ, titi ti o fi jẹ asọ ti ewebe. Nisisiyi fa sinu iyẹfun ki o si ṣe pẹlu ounjẹ ati alubosa fun iṣẹju kan, lẹhinna dubulẹ lẹẹmọ tomati, tú ninu suga ati iyọ ati din-din awọn satelaiti, igbiyanju, fun awọn iṣẹju mẹta miiran.
Ni igbesẹ ti n tẹle, a gbe omi ti o ṣabọ soke lati jẹ ki adzhika, paprika, hops-suneli, laurel ati awọn igi ti a ti ge wẹwẹ, fi ohun gbogbo ṣetan, bo epo pẹlu ideri, dinku ina si kere julọ ki o jẹ ẹran naa titi ti onjẹ jẹ asọ. iṣẹju mẹẹdogun.
Kini sare ati ki o dun lati ṣeun lati ẹran ẹlẹdẹ si ekeji ninu adiro?
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ (gbogbo chunk) - 1,1-1,3 kg;
- oranges - 450-550 g;
- ata ilẹ eyin - 4-5 PC.
- ata ati iyo - lati lenu;
- aromatic gbẹ ewebe lati yan lati - 2-3 fun pọ.
Igbaradi
Ninu gbogbo awọn ounjẹ ẹran ẹlẹdẹ, akoko ti o kere julọ fun sise ti wa ni tẹdo nipasẹ awọn aṣayan fun eran ti a yan ni adiro. Ṣugbọn pelu ipilẹṣẹ ipaniyan, iru eran yii kii ṣe iyipada ti o dara julọ si isọdi ni ọjọ ọsẹ, ṣugbọn yoo tun di apẹrẹ ti o yẹ ni eyikeyi tabili igbadun.
Gbogbo ohun ti ẹran ẹlẹdẹ wẹ, ti o gbẹ, ti a fi ṣan ni gbogbo ẹgbẹ pẹlu iyọ, ata ati awọn ewe gbigbẹ ti o tutu, ti o tun ṣe pẹlu awọn ẹyẹ ti o bọ ti a fi pamọ ati ti a gbe si ori apẹrẹ tabi ni apo. Ti o ba ṣeeṣe, o dara lati fi eran silẹ ni awọn turari fun igba diẹ lati bẹ. Ti ko ba si akoko, ko ṣe pataki, a tẹsiwaju si igbaradi siwaju sii lẹsẹkẹsẹ. Oranges mi, scalded pẹlu omi farabale, ge sinu awọn ẹmu ati ki o tan lori oke ati lori awọn mejeji ti ẹran ẹlẹdẹ. Fi ọwọ kan apo tabi apo, o bo eran pẹlu asomọ keji ati pa awọn igun naa, ati pe a fi irin ti a ti yan ni adiro. Ni ibẹrẹ, iwọn otutu ti ẹrọ yẹ ki o wa ni ipele ti o pọju, ati lẹhin iṣẹju iṣẹju mẹẹdogun o dinku si awọn iwọn-mẹjọ mẹwa-mẹwa ati pe a jẹ ounjẹ fun wakati miiran.
Ṣaaju ki o to sin, gbe ẹran ẹlẹdẹ kan lori satelaiti ki o si ge sinu awọn ipin ege.
Yara ati igbadun keji ti ẹran ẹlẹdẹ lori apo frying kan
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ (ọrun tabi ejika) - 780 g;
- alubosa alubosa - 195 g;
- sunflower laisi adun epo - 55 milimita;
- adalu turari fun eran - 2 fun pọ;
- iyo nla ati ata - lati lenu.
Igbaradi
Bi aṣayan, ẹran ẹlẹdẹ fun ekeji le jiroro ni pan,
Nitorina, ọrun tabi iyẹbu ti wa ni ge sinu awọn ege bi iwọn meta inimita ni iwọn ati ki o fi sinu iyẹfun frying pan pẹlu epo epo. A fun eran ni brown, nigba ti mimu ina ti o lagbara, lẹhinna gbe awọn oruka alubosa ti alubosa ati ki o din awọn ẹran pẹlu ounjẹ ti o ti tẹlẹ lori ina ti o ti dede titi ti itọlẹ ti igbehin. Ni opin akoko frying ni satelaiti pẹlu iyọ, ata ati awọn turari turari.