Lati ṣaati poteto ni bankan ti o ko nilo lati ni iwe-ẹkọ alabọbọ kan, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn eniyan ko mọ bi o ṣe ṣagbe poteto ki o ko ba jade lati wa ni gbigbona, ti o rọrun pupọ, ati pe ko da iná. Sise awọn poteto le jẹ iṣiro lairotele ti o ko ba mọ bi o ṣe beki o daradara. Idahun ni lilo ti bankan.
Ninu awọn ilana atẹle yii a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe itunlẹ poteto ninu apo ni adiro.
Poteto pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni bankan ni adiro
Nkan ti a npe ni sisẹ yii - poteto ni ipilẹ, ti a da ni adiro ni bankan.
Eroja:
- poteto ti iwọn alabọde
- ẹran salọ
- ata ilẹ
- iyo
- ata
Igbaradi
A yan iru isu kanna, ki o ko ba jade pe a ti yan ọkan ọdunkun tabi iná, ati pe ẹlomiiran tun jẹ ọririn. Isu mi ni itọju, pelu pẹlu fẹlẹ. Leyin eyi, a ti ge ọdunkun kọọkan pẹlu deedee ida.
Bayi tẹsiwaju lati gige awọn ọra, nọmba awọn ege yẹ ki o ṣe deede iye ti poteto. Awọn ege ni a ge sinu 2 mm nipọn, ṣugbọn o tun le 5 mm, diẹ ninu awọn fẹ lati wa ni ọra, ati ni iwọn wọn yẹ ki o kere ju ni ibamu si awọn ge lori poteto. Ooru adiro si 200 iwọn. Siwaju sii a tẹ ata ilẹ ati pe a tan lori idaji kọọkan ti ọdunkun kan lori itọwo ti ara. Perch, iyọ, ṣugbọn ko gbagbe pe o nilo iyo ti o da lori bi ẹran-ẹran salted melo. A fi ori lardi ṣan epo, bo idaji keji ati ki o fi ipari si i ninu bankan, kanna ni a ṣe pẹlu awọn iyokù ti awọn poteto. A tan awọn poteto lori oju kan fun yan ati pe a wa ni adiro.
Nisisiyi nipa ilana ati oye bi o ṣe gun lati ṣe idẹ awọn poteto ninu apo ni adiro.
Iduro wipe o ti ka awọn ọdunkun ni iyẹfun fun o kere wakati kan, ati nigba ti yan, ọpọlọpọ awọn okunfa ni ipa: iwọn, orisirisi awọn poteto ati awọn abuda ti rẹ adiro. A ni imọran ọ lati ṣayẹwo wiwa laarin wakati kan ti yan. Laisi ṣiṣafihan irun igi, palẹ ni ọdunkun pẹlu igi-ọṣọ igi kan fun awọn skewers tabi pẹlu ọbẹ eti tobẹrẹ, ti ọbẹ ba yara ati awọn iṣọrọ wọ awọn poteto lẹhin resistance ti bankan naa, ti ọdunkun ti šetan, ti ko ba ṣe, tun ṣe idanwo lẹhin iṣẹju 20-30.
Lẹhin ti ọdunkun ti ni iriri ni idanwo ni idanwo naa, farahan, ki a ko le gba ina ti a gba, ṣafihan irun ati pe o le bẹrẹ njẹ.
Fẹtini poteto ninu apo, ni adiro, sita
Ti pọn poteto ni adiro ni o fẹlẹfẹlẹ, o ti tẹlẹ dun gidigidi, ati pẹlu awọn nkún - o kan ti nhu, ati awọn oniwe-ohunelo jẹ lẹwa rọrun.
Eroja:
- poteto nla - 4 PC.
- ekan ipara - 125 g;
- alawọ alubosa - 3 tbsp. spoons;
- Gbẹditi Cheddar (tabi awọn warankasi miiran) - 2 agolo;
- Bọnti ti o danu - 50 g;
- awọn ege ti ẹran ara ẹlẹdẹ (aṣayan)
- iyo, ata, awọn akoko igbadun lati ṣe itọwo.
Igbaradi
Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. A wẹ awọn poteto naa ki a fi ipari si i ninu bankanje. Ṣeki fun iṣẹju 90, yika ni agbedemeji akoko kan. Lehin wakati kan ati idaji a gba awọn poteto lati inu adiro ati ki o ṣi ideri, eyi jẹ ohunelo ti o rọrun julọ ti ọdunkun ni irun ninu adiro, ati pe a jẹun pẹlu kikún, nitorina a jẹ ki awọn isu dara si isalẹ fun iṣẹju diẹ. Nigbati awọn poteto ti tutu si isalẹ ati pe o le gba o, lai ni bẹru lati fi ọwọ rẹ kun, ge o ni ipari si awọn idẹ deede, ki o jẹ ki o tutu fun iṣẹju diẹ diẹ.
A gba kekere sibi kan ati ki o yan lati idaji awọn poteto naa ni gbogbo ara, nlọ nipa 0,5 cm sunmọ ibigbogbo ki idaji wa jẹ idurosinsin ati pe ko ni agbo. Ara ti poteto gbọdọ wa ni ekan nla kan. Lati poteto, fi bota, ekan ipara, alubosa alawọ, 1 gilasi wara-kasi ati sisun. Pẹlu orita tabi itọju atunṣe miiran, a jẹ gbogbo awọn eroja daradara. Fi adalu pada sinu awọn ọpọn oyinbo ti ọdunkun, fi awọn poteto sinu apo tabi ohun elo kan fun fifẹ, lori oke kọọkan ti o fi iyokọ grated ti o ku. Ṣẹbẹ fun iṣẹju 5-10 lati ṣaja ki o si yọ warankasi, ki o si ya kuro ninu lọla.