Njẹ igbasilẹ saladi "Obzhorka" mọwọ orukọ rẹ, nitori pe o jẹ ọlọrọ ọlọrọ, dun ati fere fun gbogbo agbaye. Nitori iye owo ti o kere julọ, o le di apakan ti alejò rẹ, tabi o jẹ ere lati han lori tabili ounjẹ ni paṣipaarọ fun Olivier ati Crab ti o bamu.
Ni igbagbogbo, iru saladi bẹẹ ni a pese sile lati gbogbo onjẹ ati eja pẹlu ẹfọ ati imura lati mayonnaise tabi epo ati kikan, ṣugbọn a tun gbe lori ẹya kan ti satelaiti yii, eyiti o pese fun lilo eran adie.
Awọn ohunelo fun saladi «Obzhorka» pẹlu adie
Awọn ohunelo ti o rọrun julọ ati ti o kere julọ fun saladi "Obzhorka" ni oriṣiriṣi adie fillet, Karooti ati cucumbers. Kini kii ṣe ipanu ti o dara fun ounjẹ ounjẹ ti o jẹun?
Eroja:
- adiye fillet - 300 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- lemon oje - 1 teaspoon;
- kukbers pickled - 2-3 PC.
- mayonnaise - fun dida;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Adie igbi ṣan titi o fi ṣan ni omi salted, lẹhinna ṣaapọ awọn okun pẹlu orita. Awọn cucumbers ti a yan ni ge sinu awọn cubes, awọn Karooti mẹta lori kekere grater, akoko pẹlu eso aranmọ pẹlu pin ti iyọ ati ṣe pẹlu alubosa igi. A darapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan ọsin, akoko pẹlu mayonnaise, akoko lati ṣe itọwo ati lati sin o si tabili.
"Saladi" saladi pẹlu adie ati awọn ewa - ohunelo
Eroja:
- adie (ẹsẹ) - 1 nkan;
- awọn ewa funfun (fi sinu akolo) - 100 g;
- awọn ewa okun - 100 g;
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- champignons - 200 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- ekan ipara - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata - lati lenu;
- ọya - fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Adie ikun ti di mimọ lati awọ ara rẹ ti a fi ranṣẹ lati ṣeun ni omi salọ titi o fi jinna. Ti pari eran adie ti a yapa kuro lati egungun ati ki o ni lilọ kiri lainidii.
A pese imura silẹ lati awọn alubosa ti a ge ati awọn Karooti, nigbati awọn ẹfọ di asọ ti, fi awọn olu ati awọn ewa akara, pa awọn igbesẹ ti o wa ninu pan titi ti isinmi yoo fi yọ kuro lai gbagbe lati akoko.
Ninu ekan saladi ti a gbe ẹran, oka ti a fi sinu akolo, paṣipaarọ wa pẹlu awọn olu ati awọn ewa. A kun saladi pẹlu adalu mayonnaise ati ekan ipara (ti o yẹ 2: 1), ṣe ọṣọ pẹlu ọya ati ki o ṣe iṣẹ bi sọọla ti o jẹ itọju.
Saladi «Obzhorka» pẹlu mu adie
Eroja:
- mu adie fillet - 200 g;
- champignons fi sinu akolo - 100 g;
- kukbers pickled - 200 g;
- prunes - 150 g;
- Awọn Karooti Karooti - 100 g;
- mayonnaise - fun dida;
- peanuts salty - iwonba;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣetan saladi "Obzhorka", prune fi sinu omi gbona, ati awọn Karooti ati awọn ẹja Karo (ṣaju wọn pẹlu awọn farahan) jẹ ki o wa ni frying pan lai epo fun iṣẹju 2-3, titi evaporation ti ọrinrin to gaju.
Agbọn ṣẹẹri ati kukumba ge pẹlu awọn okun ti o nipọn, nipa itọkasi wiwa ati prunes. Gbogbo awọn eroja ti wa ni gbe jade ni ọpọn saladi ati ti igba pẹlu mayonnaise ati awọn turari. A sin ni ekun saladi gbogbogbo, tabi ni awọn ipin - ni kremankah, ti a fi wọn ṣan pẹlu awọn ọpa salted.
Saladi «Obzhorka» pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ
Eroja:
- adan igbẹ - 300 g;
- Awọn Karooti Korean - 150 g;
- kukumba titun - 100 g;
- champignons - 200 g;
- alawọ ewe alawọ - 1 opo;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Adie igbi adiye ki o si ge sinu awọn cubes, ge igi olifi pẹlu awọn oruka, ati awọn awọ kukumba. Awọn oludije titun niun-din titi di ti wura ninu epo epo ati ki o fi aaye kekere kan si isalẹ ti ekan saladi. A ṣafihan Layer pẹlu mayonnaise, a fi igbaya kekere kan si ori, lẹẹkansi mayonnaise, lẹhinna Karooti, prunes ati olu, gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ ti wa ni smeared pẹlu wiwa mayonnaise. Ti o ba wulo, tun ṣe awọn fẹlẹfẹlẹ.
O le ṣe saladi saladi nipasẹ apakan, tabi lori satelaiti ti o wọpọ, ti a ṣe ọṣọ pẹlu alawọ alubosa. O dara!