Blueberries ni igbaradi ti o dara julọ fun igba otutu, paapa ti o ba jẹ pe awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi rẹ n jiya nigbagbogbo ni tutu ninu tutu. Aini ti vitamin ti blueberry oje yoo diẹ sii ju rọpo eyikeyi ti ra multivitamin awọn ile-iṣẹ. Ninu awọn ohun miiran, blueberries ko wulo nikan, ṣugbọn o tun dun ti iyalẹnu. Awọn tọkọtaya diẹ ti awọn ami-owo bilberry yoo wa ni akoko ti o tọ fun ago ti aati ti aṣalẹ.
Awọn ohunelo fun blueberries ninu awọn oniwe-ara oje
Awọn ohunelo ti o rọrun julọ ati ipilẹ fun bilberries bilberries ninu ọfin ti ara rẹ ko ni beere pe ki o ni giramu gaari kan. Sise pẹlu ohunelo yii jẹ irorun, ati abajade ti jẹ ẹri lati ṣe ohun iyanu.
Pẹlupẹlu, ọna yii ngbanilaaye lati mu awọn anfani ti blueberry berries dagba. Ipo kan nikan ni yoo jẹ lilo gbogbo odidi, awọn buluu ti ilera ati ti ko ni rotten.
Nitorina, a bẹrẹ nipasẹ rinsing ati ki o fara sisọ gbogbo awọn berries wa. Lẹhinna tẹsiwaju si sise. Ti o ba wa ni ọpọlọpọ awọn blueberries ni oṣuwọn ti ara rẹ fun igba otutu, lẹhinna wẹ ati ki o gbẹ awọn agolo fun canning. Fun igbaradi kan, idẹ kekere kan yoo to, ati awọn iyokù ti o yẹ ki o wa ni sisun ni aabọ.
Ti o ba ṣun ni pọn, lẹhinna gbe wọn sinu omi omi, fi pan naa sinu ina. Wọ awọn berries ni apo eiyan, ṣugbọn kii ṣe ni gbogbo ẹẹkan, bi a yoo tú awọn blueberries titun bi a ti fa omi jade lati inu ọkan ti o ti ni itọju ooru tẹlẹ. Lẹhin ti akọkọ ipele ti berries ti nibẹ, kí wọn titun ati ki o tun gbogbo lẹẹkansi titi ti pọn ti wa ni kún tabi awọn Berry pari. Lẹhinna, o maa wa nikan lati fi awọn ọpọn ti o ni awọn ipele ti o ni awọn ipele ti o ni itọsẹ han, fi wọn silẹ fun ipamọ ati lo bi o ti nilo.
Blueberries ni oṣuwọn ti ara wọn fun igba otutu
Ilana igbimọ blueberry fun ọna yii jẹ iru ti iṣaaju, ṣugbọn ni akoko yii nigba ti a ti ṣagbe awọn berries a fi suga ati ni akoko kanna yoo sterilize awọn lids.
Awọn ifowopamọ ti wa ni wẹ daradara, si dahùn o si fi omi wẹ. Berries tun jẹ mi ati ki o gbẹ. Yọ awọn berries lori awọn bèbe ni wẹ, ati lori oke kọọkan fi nipa kan tablespoon gaari. Bo awọn ikoko pẹlu awọn lids, ṣugbọn ko ṣe eerun, ki o si fi awọn eso bii ti o jinna titi o fi duro ti o si ti bo nipasẹ oje ti ara rẹ. Lẹhinna, tú awọn irugbin titun, bi a ti ṣe ninu ohunelo ti tẹlẹ, ati lẹẹkansi bo pẹlu ideri kan. Lẹhin ti idẹ naa ti kún pẹlu oje, gbe soke awọn lids ki o si fi awọn blueberries ni ibi ti o dara fun ibi ipamọ.
Ṣiṣe awọn eso balẹ ni oṣuwọn ti ara wọn
O ṣee ṣe lati ṣeto awọn buluujẹ ni ọna ti o ṣe deede ati ti o rọrun julọ: ọpẹ si ibẹrẹ akọkọ. Nitorina, a fi awọn eso-ajara, wẹ, gbẹ ati pee kuro ninu awọn eso igi, sinu agbọn igi,