Ni igba ooru igba ooru, nigbati ko ba fẹ lati jẹ ounjẹ ounje ti o lagbara, itanna ti o dara julọ jẹ saladi ti o dara julọ. Awọn ọmọde ti o joko lori igba oriṣiriṣi awọn ounjẹ, tun jẹ alaafia pupọ si satelaiti yii, nitori saladi ti wa ni rọọrun ti a ko digested ati pe ko fi afikun poun si wa.
Sibẹsibẹ, awọn saladi yatọ si - fun apẹẹrẹ, gbogbo eniyan mọ olukọ "olivier" ti o ni imọran tabi "Igbẹpọ labẹ aṣọ ọrun kan" pẹlu asọ ti mayonnaise jẹ soro lati ṣe afihan awọn ilana ti ounjẹ ilera. Ni gbogbogbo, gbogbo salads ti o kún fun mayonnaise ko wulo julọ, niwon ọja yi, ni afikun si jije pupọ ninu awọn kalori, jẹ adalu ti kii ṣe awọn afikun awọn ailagbara - awọn ohun itọja, awọn didun, ṣe itọwo awọn didara, ati bẹbẹ lọ. Dajudaju, eyi kii ṣe nipa mayonnaise ti ile, ti o fi ọwọ ara rẹ ṣe.
Si ẹja ti awọn ẹfọ tabi awọn eso ti o lọ si anfani ati pe o dun gan, o nilo ibọwọ ọtun fun saladi ewe. Bawo ati lati kini lati ṣe o? Eyi ti wiwu fun saladi ounjẹ ti o kere julọ caloric? A yoo dahun ibeere wọnyi.
Awọn ounjẹ fun awọn saladi ti o ni asọ pẹlu awọn ọwọ ara rẹ
Olukuluku ile-ọdọ fẹ lati ṣe iyalenu awọn alejo ati awọn ẹbi rẹ, ṣe igbasilẹ ohun elo pataki. Ṣugbọn lati ṣe saladi ti oṣuwọn gẹgẹbi o jẹ awọn ika ọwọ rẹ, nikan kan gidi gidi. O jẹ dandan lati mọ awọn ilana fun awọn ọṣọ saladi, eyiti a fi fun ni isalẹ.
Wíwọ Faransé kilasika (wiwu ti eweko fun saladi)
Eroja:
- 175 milimita ti epo olifi;
- 4 tablespoons ti kikan;
- 1 tablespoon eweko;
- ọkan ti o gbin ti ata ilẹ;
- 1 teaspoon ti oyin;
- iyo ati ata.
Igbaradi:
Ni aṣa, gbogbo awọn eroja ti wa ni a gbe sinu gilasi kan ati ki o adalu ṣaaju ki o to kun saladi (egungun ti wa ni mì). Dajudaju, o ṣe pataki lati tọju rẹ ni firiji.
Ewu wiwu saladi
Eroja:
- 150 milimita ti ekan ipara;
- 2 tablespoons ge dill ati parsley;
- 1 tablespoon grated horseradish;
- 1 alubosa;
- eweko kan eweko.
Igbaradi:
Ọna yii ti ngba saladi jẹ kaakiri Russian. Boolubu fifa pa ti a ko ti jẹun, fi gbogbo awọn eroja miiran, illa, ti a fi kọ pẹlu iyọ ati ata dudu lati lenu.
Kalori kekere-kalori fun salads
Ti o ba fẹ lati ṣeto saladi pẹlu wiwu, eyi ti o ni awọn kalori kekere, awọn juices lati awọn ẹfọ ati awọn eso yoo ṣe. Fun apẹẹrẹ, wiwọ osan. O yoo beere oje ti osan kan, 2 tablespoons ti kikan ati iyo pẹlu ata. Iduro ti o wa ni lẹmọọn, eyi ti o darapọ mọ pẹlu awọn salads-eja-ewebe - awọn oje ti lẹmọọn kan jẹ adalu pẹlu iyo ati ata, ati awọn obe fun saladi ti šetan!
Ati nikẹhin - ohunelo kan fun ounjẹ ti a npè ni "Kesari", eyi ti o ṣe deede ti ko ba pẹlu saladi kanna, ṣugbọn pẹlu awọn ounjẹ miiran ti awọn ẹfọ tuntun.
Kariisi igbasẹ
Eroja:
- kan teaspoon ti eweko;
- meji cloves ti ata ilẹ;
- 2 yolks;
- oje ti ọkan lẹmọọn.
Igbaradi:
Gbogbo eyi gbọdọ jẹ adalu, o maa n mu idaji gilasi kan ti epo olifi. Lu titi igbimọ naa yoo nipọn. Gẹgẹbi ipilẹ, o le lo ekan ipara - ikede yii ti obe jẹ apẹrun ati pe o le jẹ awọn ti o ni awọn iṣoro ounjẹ.
A nireti pe iwọ yoo gbadun awọn ilana fun awọn ọṣọ saladi. O dara!