Awọn ẹka lati eran eran ẹṣin - awọn ilana

Konin jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o mọ julọ, awọn ounjẹ to ga julọ ati awọn julọ caloric ti a lo fun ounjẹ. A yoo sọ fun ọ loni bi a ṣe le ṣafihan awọn cutlets ti o dun ati awọn ti o ni itẹlọrun lati ẹran ẹṣin ti ko kere si ẹja ẹran ẹlẹdẹ ati malu.

Awọn apẹrẹ ti eran ẹṣin ni sesame

Eroja:

• eran ẹṣin - 1 kg;
• zira - 1 teaspoon;
• ata ilẹ - 2 cloves;
• boolubu - awọn ege mẹta;
• ẹran ara ẹlẹdẹ - 500 g;
• Sesame - fun onjẹ;
• turari.

Igbaradi

Eja ti horsefish ti wa ni itọju, fo, ti gbẹ ati finely-finely ge pẹlu ọbẹ kan. Nigbana ni a gbe e sinu pan, kun omi pẹlu ki o lọ kuro ni gbogbo oru. Ni owurọ a yi gbogbo ohun kọja nipasẹ olutọ ẹran kan pẹlu ata ilẹ ti a pee ati lard. Fi kun si ẹda nkan ti o ni ẹru ziru , alubosa, awọn cubes ti a fi sinu rẹ ati ki o fi sinu akara.

A ṣe akoko ibi pẹlu awọn turari lati ṣe itọwo, dapọ daradara, mu ọwọ tutu sinu omi ati ki o ṣe awọn kekere cutlets. A fi wọn sinu apo iṣẹdi kan ati awọn sẹẹli ki o din-din ni pan ninu epo-eroja titi di rudeness. Awọn akoonu caloric ti satelaiti yii jẹ gidigidi ga. Iyẹn ni gbogbo, o ni itara ati ni akoko kanna ti o jẹun awọn cutlets lati eran ẹṣin ti wa ni šetan!

Awọn irẹlẹ lati eran ẹran ati ẹran ẹlẹdẹ ni ọpọlọpọ

Awọn etiti lati eran eran ẹṣin, ti a da ni oriṣiriṣi, jẹ asọ ti o rọrun ati ti o ni itaniloju. Ti o ba fẹ, o le fry wọn si ẹda alawọ wura kan, tabi ki o tú ẹbẹ ipara oro ati ki o fi jade titi ti a fi jinna.

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
• eran ẹṣin - 500 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• boolubu - 1 nkan;
• epo ewebe - fun frying;
• turari.

Igbaradi

Nitorina, lati ṣetan satelaiti yii, a tọju eran ni akọkọ, wẹ o, tẹ aṣọ-itura naa ki o si sọ ọ nipasẹ ẹlẹgbẹ ẹran. A wẹ alubosa kuro, gbe e lori ori iwọn nla kan ati fi kun si ẹran naa. Poteto peeled, tọka lori iwọn alabọpọ ati ki o ṣe adalu pẹlu ẹran mimu, fifi aaye ẹyin adie. Akoko ẹran ti a fi minced pẹlu turari lati ṣe itọwo, o jabọ ni ilẹ-ilẹ ti a fọlẹ fun ẹyọ ati ki o dagba awọn kekere cutlets kanna.

Lẹhin eyini, a yipada iṣiro sinu nẹtiwọki kan, yan ipo "Bọtini" lori ifihan ati akoko sise - iṣẹju 40. Ninu ekan a n tú epo kekere kan, gbigbona, tan awọn cutlets wa ki o pa ohun elo wa pẹlu ideri kan. A tẹ bọtini "Bẹrẹ" ati ki o mura ṣaju ifihan agbara, titan awọn cutlets ni gbogbo iṣẹju 10-15. A fi apẹrẹ ti a pari lori apata kan ki o si sin o si tabili kan pẹlu awọn irugbin ti o dara ati ti saladi ti awọn ẹfọ tuntun.