Patties pẹlu berries

Bi o ṣe le jẹ, awọn akara ti a ṣe ni ile ti o wulo diẹ sii ju awọn ti a ra lọ, bi awọn mejeeji ti akopọ awọn ọja ati ilana ṣiṣe ẹrọ ni o wa labẹ iṣakoso, ati awọn àkara ti a ṣe ni ile ni o dara, paapaa ti o ba jẹ diẹ ẹtan ati ki o ra iyẹfun ti o ṣe-iṣeduro ni ibi itaja tabi ibi idana ounjẹ ile.

Ọna to rọọrun lati beki pies pẹlu awọn berries lati inu pastọ puff . Puff pastry, ti iwukara, ti iwukara ti ta ni fere eyikeyi itaja. O yẹ ki o wa ni ipo ti o yẹ ati ti yiyi. Fun idaji wakati kan o le beki awọn apie ti oorun didun ti o ni imọran. Awọn kikun ti berries fun pies ti wa ni pese kekere kan niwaju ti akoko, ki awọn Berry oje akopọ ati awọn akara ko ṣiṣẹ, ma ṣe ipare. O le lo iru iru awọn berries bi kikun: ṣẹẹri (dandan yọ awọn egungun), rasipibẹri, Currant - tabi adalu Berry ni awọn iwọn ti o jẹ diẹ sii.

Puff pastry pẹlu cherries

Eroja:

• esufulawa flaky bezdozhzhevoe - 1 kg;
• ṣẹẹri - 3 agolo;
• ago-½ ago;
• bota - 20 g;
• ẹyin adie - 1 PC.

Igbaradi

Awọn eyọfulawa ti yọ kuro lati package ati ki o thawed, bi a ti salaye ninu awọn itọnisọna. Nigba ti esufulawa ti ni idajọ, a pese igbese naa. O yẹ ki o wẹ, ti o gbẹ, ti o si fa awọn ọpọn jade, lakoko ti o n gbiyanju lati ko ba awọn berries. Nitõtọ, a yọ awọn eka ati awọn leaves, awọn idoti miiran, bii awọn ohun elo ti o ti bajẹ ati awọn igi ti a pa. Jabọ ṣẹẹri ni colander tabi strainer ki o fi fun idaji wakati kan nipa - awọn oṣuwọn ti o ga julọ yoo fa. Nigbamii ti, a ṣe awọn pies pẹlu awọn berries. Ti o ba ti ge esufubu ti o ti ṣubu sinu strata, a ma ge awọn pies fun wọn, bi ko ba ṣe, kọkọ ṣaju wọn jade ki o si ge wọn. O ṣe pataki lati ranti pe o yẹ ki a ṣe iyọda iyẹfun daradara ni ọkan itọsọna ati ki o ko kere ju. Awọn sobusitireti le jẹ yika (ge nipasẹ gilasi), ati square. Ni arin a fi 5-6 cherries, pé kí wọn pẹlu gaari ati ki o rọra yiya awọn egbegbe. A ṣẹ apẹ ti a yan pẹlu epo tabi dariji parchum, lẹhinna lubricate. A fi awọn pies, girisi awọn ẹyin ti a fi we ati adiro ni agbọn ti a gbona (tan-an fun iṣẹju mẹwa) fun iṣẹju 15. Nigbati awọn ọpa ti wa ni browned brown, yọ wọn kuro.

Pies pẹlu iwukara esufulawa berries

A pese awọn esufulawa nipasẹ ọna kanrinkan oyinbo.

Eroja:

• ṣẹẹri, rasipibẹri, dudu currant - 1 gilasi;
• iyẹfun ni / pẹlu funfun alikama - nipa awọn gilaasi 5;
• wara tabi kefir - 1,3 gilaasi;
• iwukara - 20-25 g;
• suga - 50 g;
• iyo - 2 fun pọ;
• epo "Agbẹ" - 100 g;
• ẹyin - 4 PC.

Igbaradi

Iwukara jẹ adalu pẹlu suga, fi 4 tbsp kun. spoons ti iyẹfun ati ki o tú warmed si 38-40 iwọn wara tabi kefir. Mu fifẹ ati ki o duro titi ti opara yoo dide pẹlu ijanilaya. Fi awọn eyin 3 sii, pin ti iyo, yo bota ati, diėdiė darapọ iyẹfun titi iyẹfun bẹrẹ lati lag lẹhin ọwọ ati awọn odi ti awọn n ṣe awopọ. Lehin eyi, tẹ ọ ni kikun titi ti o fi di erọrun, fi si isinmi ati ki o wa soke, ati ki o si jade lọ ki o bẹrẹ lati ṣe awọn patties. Awọn kikun ni a pese sile ni ilosiwaju - lakoko ti esufulawa jẹ isinmi. Berries ni mi, a jẹ ki omi ṣan daradara, lati awọn cherries a jade awọn egungun ati ki o dapọ awọn berries. Ni afikun si awọn wọnyi, o le lo ọpọlọpọ awọn orisirisi awọn ti awọn berries: strawberries, awọn cherries, strawberries, cranberries, gooseberries ati awọn omiiran. Pies pẹlu iwukara esufulawa berries ti wa ni maa ndin lori kan yan dì ni kan kikan adiro. Ilana naa gba nipa idaji wakati kan tabi iṣẹju 40 - da lori iwọn awọn pies, ṣugbọn o le din iru awọn pies pẹlu awọn berries ni aaye frying - tun jẹ ohun ti o dara, tilẹ, awọn oyin ti a ko ni o tun wulo.