Ko mọ ohun ti o ṣe dun fun tii? Suwiti, awọn akara, awọn akara ti wa ni kekere kan, ati pe o fẹ nkan pataki? A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana fun caramel ti ile. O wa jade ti iyalẹnu ti nhu ati ti o dun, wo fun ararẹ!
Ohunelo fun caramel ti ile
Eroja:
- giramu granulated - 200 g;
- wara - 100 milimita;
- bota - 50 g;
- Vanillin - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe caramel lati suga? Nitorina, tú iyanrin naa sinu apo frying pẹlu aaye ti o nipọn ati ki o fi ooru ṣe o lori ooru ooru. Lẹhin ti suga bẹrẹ lati yọ, dapọ rẹ daradara ki o ko ni ina. Lẹhinna a yọ awọn n ṣe awopọ kuro lati ina ati ni sisẹ, sisẹ, tú ni wara wara. A ṣe eyi daradara, nitorina ki a má ba fi iná sun, bi caramel yoo jẹ ki o ni irun ati ki o foomed. Nisisiyi a tun fi panubu ti o wa silẹ si ina ati sise ibiti o wa titi di titi ti awọn caramel yoo wa ni tituka patapata. Lẹhin eyi, sọ jabọ vanillin, yọ kuro ni ina ti o ti pari kuro ninu ina ki o si fi nkan kan ti bota. A dapo ohun gbogbo si ipinle ti o darapọ ati lati ṣe igbasilẹ caramel lati suga sinu awọn imọ ti eyikeyi iwọn. Ti o ba fẹ igbadun ti o wa ni didun tutu, a ma yọ kuro fun awọn wakati meji ninu firiji, lẹhinna a gbadun itọwo ọra tira ti agara.
Ohunelo fun salum salted
Eroja:
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- ipara 33% - 85 milimita;
- suga - 160 g;
- iyo okun - 0,5 tsp.
Igbaradi
Ni ti kii-igi n ṣe awopọ lofisi lori ko ga ooru gaari. Lẹhinna yọ okun kuro lati ina ati fi epo kun ni iwọn otutu. Ṣi gbogbo ohunkan titi ti o fi pari iṣọkan, ati ki o si rọra tú ni ipara gbona. Pa ohun gbogbo ni ẹẹkan pẹlu awọn igbiyanju kiakia ati ki o jabọ iyọ omi kekere kan. A tọju adalu lori ina ti nmuro fun iṣẹju 3 miiran, jẹ ki awọn irugbin ati awọn lumps patapata tu. Gbona caramel salted wa ni omi ati pe awọn ṣiṣan daradara lati inu sibi, ati nigbati o ba wa ni itọ, o di awọ. A tọju ounjẹ ti o pari ni apo idẹ fun ọpọlọpọ ọjọ.
Bun ti fẹrẹ ni caramel
Eroja:
- bananas - awọn ege meji;
- omi ti fọ - 3 tbsp. spoons;
- funfun simẹnti - 0.5 tbsp. spoons;
- bota - 30 g;
- suga - 5 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A fi bọọlu Bananas, ge kọja, ati lẹhinna awọn awọn ẹya ara mẹta. Ni apo frying tú jade, ki o tú omi ti a yan ati ki o jabọ nkan kan ti bota. A fi awọn n ṣe awopọ lori ina alabọbọ ati, igbiyanju, a bẹrẹ lati ṣeto caramel. O to iṣẹju mẹẹdogun 9, itọdi yoo gba awọ ati aitasera ti o fẹ. Ni kataliti pari ti o ti pari lẹsẹkẹsẹ fi awọn ege ti bananas kun ki o si pa isan naa ni ina fun iṣẹju meji 2. Nigbana ni a yọ pan kuro ni ina ati ki o ṣe iṣẹ bananas ni caramel si tabili, ti a fi pọ pẹlu simẹnti funfun.
Kaadi lori ọpá
Eroja:
- granulated sugar - 3 tbsp. spoons;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Sugar iyanrin tú sinu saucepan ati ooru lori ina ti ko lagbara, saropo, titi o fi ṣubu. Nigbana ni itọra