Gẹgẹbi ofin, nipa ọrọ "pate" a tumọ si ẹja kan tabi eran. Ni ọpọlọpọ igba o jẹ. Ṣugbọn awọn imukuro wa. Fun apẹẹrẹ, Pate jẹ tun ni ìrísí. Bawo ni a ṣe le ṣetan sisẹ lati awọn ewa, a yoo sọ fun ọ nisisiyi. Bi o ti jẹ pe o rọrun, awọn pate fi oju pupọ dun, ati pe ounjẹ.
Pate ti awọn ewa pẹlu olu
Eroja:
- boiled awọn ewa awọn funfun - 1 gilasi;
- champignons aise - 100 g;
- alubosa - 110 g;
- Si dahùn o olu - 30 g;
- epo epo - 20 milimita;
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyo, ata dudu.
Igbaradi
Awọn alubosa ṣubu ati ki o rọ ni epo epo, lori alabọde ooru. Awọn ọlọjẹ titun ti a ṣẹ sinu awọn cubes ati fi kun si alubosa, fi iyọ kun, fun adun fi awọn irugbin gbigbẹ gbẹ. A fẹrẹ gbogbo rẹ jọ, ata lati lenu. Illa awọn ewa awọn bọkun pẹlu awọn alubosa ati awọn olu ki o si lo ifilọlẹ kan lati tan ohun gbogbo sinu ibi-isokan.
Pate ti awọn ewa pẹlu awọn eso
Eroja:
- awọn ewa funfun - 1 kg;
- walnuts - 100 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- alubosa - 130 g;
- epo epo - 10 milimita;
- iyọ;
- Parsley ọya - 40 g.
Igbaradi
Awọn ewa kún fun omi ni iwọn ti 1: 5. A jẹun nipa wakati kan ati idaji, ati ni opin opin iyọ. A jabọ awọn ewa sinu apo-iṣọ. Gige alubosa ati ki o din-din titi ti wura ninu epo epo. Lilo iṣelọpọ kan, lọ walnuts. Ṣibẹbẹrẹ gige parsley alawọ ewe, awọn ododo ti a fi oju-eefin ti a ṣapa nipasẹ ata ilẹ tẹ. Ninu apo ti o jin ni a so awọn eso, alubosa sisun, awọn ewa, ata ilẹ ati parsley. Lati lenu, fi epo epo kekere kan kun. Tú bii 100 milimita ti ọti-ọti oyinbo ati gbogbo eyi pẹlu iṣelọpọ kan. Ti pate ba jade ju gbẹ, fi diẹ diẹ sii diẹ ni ìrísí broth ati ki o illa daradara.
Lenten Pate
Eroja:
- awọn ewa gbẹ - 1 gilasi;
- iyo - 1 teaspoon;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- suga - 1 teaspoon;
- eweko gbọdọ ṣetan - 0,5 tsp.
- epo epo - 20 milimita;
- dudu ata lulú.
Igbaradi
Awọn ewa kún fun omi ati ki o fi fun alẹ. Ni owurọ, fi omi ṣan, tú omi tutu ati ki o ṣe ounjẹ. Lati ṣe awọn ewa jinna ni kiakia, omi pupọ ko ṣe pataki lati tú, o dara lati fi omi kun bi o ti nwo. Cook awọn ewa titi ti asọ, lẹhinna iyọ iṣan, ṣugbọn ma ṣe tú u. Awọn ewa lọ sinu iṣelọpọ, fi iyọ, suga, bota, lẹmọọn lemon, turari ati eweko. Muu daradara. Tú 20-30 milimita ti ọti oyin ti o jẹ ki aitasera ti pate di diẹ tutu ati ki o darapọ lẹẹkansi. A ṣe ọṣọ pẹlu ọya, a tan lori awọn ounjẹ ipanu ati pe a fi sori tabili kan.
Pate ti awọn funfun awọn ewa pẹlu awọn prunes ati awọn tomati
Eroja:
- awọn ewa funfun - 300 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- alubosa - 1 PC.
- Awọn tomati ti "Slivka" orisirisi ti iwọn alabọde - 6 PC.
- prunes lai pips - 5 PC.
- epo epo;
- iyọ, turari.
Igbaradi
Awọn ọti ti wa ni omi tutu ni alẹ, a dapọ ni owurọ, a tú sinu omi tutu ki a si fi si ori ina. Lẹhin ti farabale