Itan itan-ọwọ ti ojẹunjẹ yii jẹ ohun ọlọrọ ati ki o lọ pada jina si Greece. Paapaa ni ọdun 7th-6th BC, iṣẹ iyanu yii ni Gẹẹsi atijọ ni a fun ni awọn elere idaraya ni Awọn ere Olympic. Lehin na, ko si iyemeji, o ni irisi oriṣiriṣi. Cheesekake jẹ diẹ sii pẹlu tọju ounjẹ fun awọn Ilu Gẹẹsi nigbati wọn bẹrẹ si tú warankasi lile pẹlu wara ọra, ati lẹhin fifi papọ sinu ibi-isokan.
Niwon akoko naa, awọn Gẹẹsi ti atijọ ti n ṣiṣẹ warankasi pẹlu mascarpone lai yan. Lori akara oyinbo ti pastry milled, adalu pẹlu bota, fi stuffing wara-kasi, ipara, suga ati wara. Nigbakuran, lati le tọju tọkọtaya ni apẹrẹ, gelatin ni a tun ṣe. Ṣetun wa cheesecake ti wa ni tutu.
Awọn eso iṣaati akara oyinbo pẹlu masima crank ni ọpọlọpọ awọn ọmọ-ẹhin ni gbogbo awọn orilẹ-ede. Ẹrọ yii jẹ julọ gbajumo ni USA.
Iduro wipe o ti wa ni cheesecake pẹlu mascarpone ti pese sile lai laisi , ati lori wẹwẹ omi ni adiro. Lori awọn cheesecake ti mascarpone, nibẹ gbọdọ jẹ jẹ oke Layer ti ipara.
Loni a nfi ohunelo warankasi pẹlu koriko ti mascarpone, eyi ti yoo wo diẹ bi biiu, tutu ni ọna, ati ni akoko kanna nutritious.
O le rọpo mascarpone ni cheesecake pẹlu ọpọn ipara oyinbo titun tabi adalu ile kekere ati warankasi, ti o ba lojiji o ko ni iru iru warankasi ni ile rẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn cheesecake Ayebaye lati mascarpone, ki o ko le dide ki o si ṣẹ nigbati o yan? Awọn ofin kan wa fun igbaradi rẹ:
- Lu awọn orisun bota ti cheesecake jẹ ti o dara julọ kan whisk. Eyi yoo gba laaye adalu lati yago fun afikun pẹlu atẹgun, eyi ti yoo dinku ewu ti n ṣakojọpọ nigbati o ba ni itura awọn cheesecake.
- Ṣeun ni iwọn otutu ati ni wẹwẹ omi.
- Lẹhin ti awọn cheesecake ti šetan, pẹlu ọbẹ tutu, ya awọn akara oyinbo naa kuro ni awọn odi mṣọ pe nigbati o ba jẹ itọlẹ o dinku awọn ọna ti n ṣakojọpọ apa oke.
Warankasi pẹlu mascarpone
Nitorina, a bẹrẹ lati ṣetan ohunelo ti a ṣe pẹlu cheesecake pẹlu mascarpone.
Eroja:
Ipilẹ:
- kukisi kukuru kukuru - 200 g;
- Bota - 100 g.
Fikun:
- masarapone warankasi - 500 g;
- ipara - 200 milimita;
- ẹyin ti adie - awọn ege mẹta;
- powdered suga - 140 g;
- fanila pomegranate - 1 PC.
Igbaradi
Gbé awọn kuki naa pẹlu ọwọ rẹ tabi ni iṣelọpọ kan. Fikun bọọlu ti o tutu. Mu pẹlu bota. Ni fọọmu naa, daradara ti o jẹ ti o le kuro, gbe jade ni ibi naa ki o ṣe awọn ẹgbẹ ni iwọn 2 cm. Fi sinu firiji. Bẹrẹ ni kikun. Lu mascarpone pẹlu korun suga. Fi iṣọrọ fi ipara kun, dapọ daradara. Ṣe afihan ẹyin ọkan ni akoko kan. Fi awọn irugbin vanilla kun ati ki o dapọ daradara.