Wara wara kekere

Wara jẹ ko dun nikan, ṣugbọn o jẹ ounjẹ ounjẹ daradara kan. O ti ṣe nipasẹ gbigbọn wara adayeba pẹlu awọn irugbin pataki, ati pe o ṣe pataki pe awọn aṣa wọnyi ni ọja ti pari ti o wa laaye. Awọn kokoro-ara wara-wara ti o wa ninu rẹ ni ipa ti o ni ipa awọn ilana ti iṣelọpọ ti n ṣẹlẹ ninu ara, ati iṣẹ ti ẹya inu ikun ati inu oyun.

Awọn Anfani ti Wara Wara-Ọra

Awọn anfani kedere ti wara-ọra wara jẹ kekere akoonu ti idaabobo awọ ati ọrọn ti a dapọ ninu rẹ, ṣugbọn ni akoko kanna iṣeduro giga ti potasiomu, zinc, selenium, irawọ owurọ , kalisiomu, vitamin B2, B5 ati B12. Ninu awọn idiwọn ti wara le pe, ayafi pe akoonu giga ti o ga, ṣugbọn o le ṣetan ni awọn yoghurts ile, ti o ni laisi gaari. Imọlẹ iyatọ yi, vitaminini ati ọja ti o niyelori jẹ aṣayan ti o dara julọ fun awọn eniyan ti o fẹ lati padanu iwuwo. Awọn akoonu caloric ti wara-free wara fun 100 giramu ti ọja jẹ 73.8 kcal. O ni 12.5 g ti carbohydrates, 5.5 g ti awọn ọlọjẹ ati nikan 0.2 g ti awọn ọlọ.

Ti wara ọra-kekere wara

Ni akoko wa ni eyikeyi itaja o le ra ọra ati ọra-free yogurt, wara pẹlu orisirisi awọn eso afikun ati laisi wọn. Ṣugbọn awọn julọ ti nhu jẹ nikan wara-kekere wara ni ile. O ti ṣe ni awọn ipele mẹta. O ṣe pataki lati mu wara ti a ko ni pasita ni apo ti irin pẹlu akoonu ti o kere ju ti o to 45 ° C. Lẹhin ti itutu agbaiye, a ti fi oluranlowo kun ni otutu otutu ati adalu daradara. Abajade ti a gbejade ni a gbe sinu idẹ gilasi kan ati ti a ti fi opin si ni titiipa pẹlu ideri gilasi, lẹhin eyi o yẹ ki o wa ni itumọ ti ibora owu ati ki o gbe ni ibikan orisun orisun ooru. Wara gbọdọ wa ni pa ni iwọn otutu ti 30 ° C si 50 ° C fun wakati 4-7.