Ooru ooru maa n ku lori ibi ipade Igba Irẹdanu Ewe. Diẹ ninu awọn igi ọgba gbin lati so eso ati ki o fi awọn batiri si awọn elomiran. O jẹ akoko lati fi iranti kan ti o dara julọ ti o ni imọ-oorun - fun apẹẹrẹ, lati ṣetan compote ti cherries, ti o ba jẹ pe ọdun ti jade.
Fun ọpọlọpọ awọn ile-ẹbi kii ṣe ikọkọ, bawo ni a ṣe le ṣetan compote ti cherries. Ati sibẹ alaye naa yoo wulo fun imọran ti ko kere julọ ni awọn ọna onjẹ. Aṣeyọri ti nhu jẹ pẹlu ipinnu ti a yan daradara ti awọn berries, suga ati omi.
Awọn alaye wọnyi yoo jẹ anfani si gbogbo eniyan ti o fẹ lati mura ati mu compote lati cherries. Ṣaaju ṣiṣe awọn compote lati ṣẹẹri o jẹ akoko lati w awọn eso ati ki o ya awọn yio lati berries (bayi ko si ewu ti sọnu oje). Fi iru ṣẹẹri ṣẹẹri ninu awọn ikoko, nigbagbogbo npa kiri. Ni ọpọlọpọ igba, omi ṣuga oyinbo ti pese fun compote. Cherries jẹ ekan. O nilo omi ṣuga oyinbo "odi" ti 60%. Berries ati omi ṣuga oyinbo kun ikun si awọn ejika. Oṣuwọn pataki ti omi ti wa ni kikan ati ni akoko kanna, a fi kun suga naa, ni igbiyanju titi patapata yoo fi tuka. Bibẹrẹ omi ti a ti pọn, ti o ba nilo, le ṣee kọja nipasẹ gauze.
AlAIgBA: Guga omi ṣuga oyinbo ko le ṣe kà nikan ni kikun fun compote. Pẹlu aṣeyọri kanna le ṣee lo ati omi gbona laisi gaari. Gbogbo wa ni idasilẹ nipasẹ titẹyẹ deede . Bèbe 0,5 liters sterilize to iṣẹju 12, 1 lita - to iṣẹju 15, 2 liters - iṣẹju 20, 3 liters - ọgbọn iṣẹju.
Ṣẹẹri compote fun igba otutu - nọmba igbasilẹ 1
A nfun ohunelo kan fun ṣiṣe compote lati ṣẹẹri "ni iyara"
Eroja:
- ṣẹẹri - 500 g;
- suga - 250-300 g;
- omi - 2,5-3 l.
Igbaradi
Awọn ifowopamọ yẹ ki o mọ ati ki o sterilized.
Awọn cherries ti pese silẹ sun oorun ni omi ṣuga oyinbo ati lati mu sise. Akoko akoko ni iṣẹju 5. Oje ounjẹ yoo fun compote kan itọwo pataki. A dubulẹ lori awọn bèbe ati eerun.
Ṣẹẹri compote fun igba otutu - nọmba igbasilẹ 2
Eroja:
- ṣẹẹri - 500 g;
- suga - 250-300 g;
- omi - 2,5-3 l.
Igbaradi
Ninu awọn agolo sterilized tutu, a ṣalaye ṣẹẹri kan, o kún fun omi ti a fi omi ṣan, ti a bo pelu ideri ati osi ni ipo yii fun to iṣẹju 15. Lẹhinna, fi awọn suga (ti o to 300 g si idẹ 3) sinu omi ti a ti rọ ati ki o mu sise. Pẹlu ojutu ti o dun, o tú ki o tun ṣe atunṣe lẹẹkansi. Lati rii daju pe awọn berries ti wa ni daradara warmed soke, o le na ilana ti itutu agbaiye kekere kan, wrapping idẹ ni ibora kan.
Fi kun lati awọn cherries pẹlu awọn egungun lati tọju diẹ ẹ sii ju ọdun kan ko le jẹ! Ilana ti Iyapa ti hydrocyanic acid ti o bẹrẹ. Ti o ba gbero lati ṣeto iwọn titobi pupọ, gbiyanju lati yọ awọn egungun kuro ninu awọn eso ni ilosiwaju.
Compote ti tio tutunini ṣẹẹri
Ti ooru ko ba jẹ ọlẹ ti o ni ikore lati tọju ninu firisaun, lẹhinna ko si ohun ti o dara julọ lati pade awọn ibatan ati awọn ọrẹ, bi o ṣe le ṣatunkọ awọn cherries .
Awọn cherries tio tutun ko ni beere defrosting. Igbaradi bẹrẹ pẹlu niwaju omi lori ina. Ninu apo meta-lita fi isalẹ awọn eso tio tutunini ati ki o ṣeun fun iṣẹju 15. O le fi ½ teaspoon ti citric acid si 3 liters ti omi. Awọn ti o fẹ afẹfẹ pupọ, o ni iṣeduro nipa 8 tablespoons fun 1 lita ti omi. Ni omi ti a fi omi ṣan, fi suga (o le ati vanilla ju).
Awọn akoonu caloric ti compote lati cherries ni a kà apapọ - 101 kcal fun 100 g ọja: fere ko si sanra 0.3, bakanna pẹlu awọn ọlọjẹ - 0,6, ṣugbọn awọn carbohydrates siwaju sii - 23.7, ṣugbọn kii ṣe bẹ Elo lati ro o bi giga-kalori. Awọn eniyan ti o ni ibamu pẹlu akoko ijọba ijọba fun igbadun oṣuwọn, a gba niyanju lati mu ohun mimu yii, bi o ti ṣe igbesẹ ilana iṣelọpọ ninu ara ati pe o ni ipa lori iṣelọpọ agbara.