Mulled Gemu

Awọn mulberry undeservedly jiya lati kekere gbajumo. Awọn ọra-dudu-dudu ti wa ni diẹ sii jẹun ni awọn titobi kekere nipasẹ awọn alabapade ati ki o ma ṣe bẹrẹ soke awọn blanks fun igba otutu. A n bọlọwọ idajọ, ologun pẹlu arinrin diẹ, ati pe ko ṣe deede, awọn ilana fun ọra siliki.

Jam lati mulberry pẹlu chia - ohunelo

Eroja:

• awọn berries ti mulberry - awọn ohun kan meji;
• eso igi gbigbẹ oloorun;
• awọn itọsẹ ti ajẹ - awọn ege mẹrin;
• irugbin chia - 1/4 ti ọgọrun kan;
• gaari ti a fi sinu granu - 65 g.

Igbaradi

Lẹhin ti rinsing awọn berries ati dasile wọn lati awọn pedicels, a fi wọn sinu kan saucepan ati ki o bo pẹlu gaari. Nigbamii ti a fi ọpẹ ti eso igi gbigbẹ oloorun pẹlu cloves, suga ati ọna asopọ pataki ninu ohunelo wa - awọn irugbin chia, eyiti, ti nmu ọrinrin mu, di alalepo ati viscous. Fọwọsi awọn akoonu ti inu ẹda pẹlu 80 milimita omi ati ki o fi silẹ lati ṣokuro lori kekere ina. Pẹlupẹlu, ọja le wa ni tu lori awọn agolo ti o ni ifo ilera, ati pe a le tutu ati pa ni awọn ipin kekere, eyi ti yoo duro fun ọsẹ meji kan.

Bawo ni lati ṣe Jam lati mulberry pẹlu gelatin?

Eroja:

• berries ti mulberry - 1 ohun kan;
• gelatin - 7 g;
• omi 240 milimita;
• oyin - 35 milimita.

Igbaradi

Ni awọn saucepan, tan gelatin ni omi. Ninu omi gelatin ti a ṣetọju, ṣe iyọda oyin naa ki o jẹ ki o ṣun fun iṣẹju marun miiran, ati nigba ti o ba ṣan awọn berries ni puree. Fi awọ siliki siliki si gelatin ati ki o ṣetan fun iṣẹju marun miiran. Tú Jam lori awọn pọn ati ki o pa.

Jam lati mulberry ati ṣẹẹri

Eroja:

• mulberry - 740 g;
• ṣẹẹri (laisi awọn pits) - 450 g;
• Gbẹpọ granulated - 310 g;
• lẹmọọn - 1 nkan;
• ilẹ Atalẹ - 1 teaspoon.

Igbaradi

Yọ awọn berries ni kan saucepan ki o si tú lẹmọọn oje. Ni kete bi mulberry ati ṣẹẹri, jẹ ki oje, fi Atalẹ ati suga si wọn, dapọ daradara ki o fi fun ni iṣẹju 10, ti o ba jẹ dandan, yọ foomu kuro lati oju. Siwaju sii, Jam le wa ni itankale lori awọn iṣọn ni ifo ilera ati pese fun igba otutu, ati pe o le tan lori tositi pẹlu bota ati ki o gbadun ni bayi.

Ibẹrẹ mulberry labẹ ohunelo yii ni a le ṣe ni oriṣiriṣi. Lẹhin ti o kun gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan ti ẹrọ naa, tan "ipo fifun" fun wakati kan, lẹhinna gbadun esi.

Mint pẹlu awọn pectin

Eroja:

• awọn berries ti mulberry - awọn ohun kan;
• lemon oje - 50 milimita;
• pectin - 7 tbsp. spoons;
• Gbẹpọ granulated - 630 g.

Igbaradi

O le mu awọn berries lori ina fun iṣẹju 10 lati jẹ ki oje naa ṣiṣe. Lẹhinna o dara, dapọ pẹlu oun lẹmọọn ati pectin, duro fun awọn farabale, tú ninu suga ati ki o jẹ ki o ni puff fun iṣẹju diẹ. Gem ti šetan!