Ayẹ oyinbo ti o ni awọn apọn lati kukuru kukuru jẹ ọkan ninu awọn igbadun ti awọn ọmọde kii ṣe ọmọde nikan, ṣugbọn awọn agbalagba. Awọn ẹwa ti awọn pies wọnyi ni pe awọn mimọ wa ni unsweetened ati crispy, ati awọn nkún jẹ gidigidi sisanra ti o si dun. Ni awọn ilana ti o wa ni isalẹ, o le lo awọn eso titun kii ṣe, ṣugbọn tun ni tio tutunini, bii gilasi . Sibẹsibẹ, o dara julọ lati lo awọn agbọn ti a ti daju. Inu wọn ni ipara jẹ 99 ogorun ti aṣeyọri ti yan rẹ. Fun awọn ti o wo idiwọn wọn, a sọ pe gbogbo awọn ami plum jẹ apo-kalori giga-kalori kan. Ṣugbọn nkan kekere ti "yummy" yoo ko ipalara fun nọmba naa.
Ṣiṣi awọn papo igi pẹlu awọn paramu
Eroja:
- iyẹfun ti o ga julọ - 375 g;
- funfun gaari granulated - 75 g;
- bota "Peasant" -155 g;
- Epo adie - 1 nkan;
- awọn plums (tobi) -6 pcs.
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 5 g.
Igbaradi
Ninu apo oyinbo kan, yọ awọn bota (ma ṣe ṣan). Lẹhinna fi suga ati eyin. Ṣapọ ohun gbogbo titi ti a fi gba ibi-isokan kan ati lẹhinna mu iyẹfun. Kopọ pẹlu ọwọ rẹ esufulawa. Pin si awọn ẹya meji. Eyi apakan ti idanwo naa, eyiti o wa ni lati fi diẹ sii sinu fọọmu ati ọwọ razrovnovat ni apẹrẹ agbọn, ti o ni awọn ẹgbẹ. Nigbamii, lati awọn fulu ti a ti wẹ ati awọn ti o gbẹ lori iwe toweli iwe, yọ egungun kuro ki o si fi wọn sinu esufulawa, fifẹ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati gaari. Pẹlu apa diẹ ti idanwo naa ṣe jade kuro ni igbasilẹ 2,5 mm ati ki o ge sinu awọn ṣiṣu ila, fifi awọn lori awọn ṣiṣan naa. Ṣe akara oyinbo ni adiro ni 225 iwọn iṣẹju 35.
Akara oyinbo pẹlu awọn paramu ati meringue
Eroja:
- bota "Peasant" - 180 g;
- gaari gaari - 15 g;
- Eyin eyin - awọn ege mẹta;
- ekan ipara (20% sanra akoonu) - 200 milimita;
- funfun funfun - 255 g;
- iyẹfun alikama ti o ga julọ - 525 g;
- omi onisuga - 5 g;
- kikan 9% - 15 milimita;
- plums - 600 g.
Igbaradi
Ninu apo oyinbo kan, yọ awọn bota (ma ṣe ṣan). Lẹhinna ṣafihan suga ati eyin (yolks). Gbogbo adalu pẹlu afikun iyẹfun. Ṣetan esufulawa lati gbe jade ni fọọmu ati ọwọ si ipele ni apẹrẹ agbọn, nilẹda awọn ẹgbẹ ẹgbẹ. Nigbamii, yọ awọn irugbin kuro ninu sisan ati ki o fi sii lori esufulawa ati ki o beki ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun 210 iwọn 35 iṣẹju.
Ni akoko naa, nigba ti o ba yan awọn paii, fa awọn ọlọjẹ pẹlu gaari, eyi ti a ṣe ni sisẹ. Lu jẹ pataki titi awọn iduro ti o ga. Nigba ti o ti ṣetan lati ṣe apẹrẹ lati fi sori iho ti merengue ati ki o gbe pada sinu adiro fun iṣẹju 16, nigba ti otutu ko ni iyipada. Awọn apẹrẹ ti a ti ṣe ni o yẹ ki o gba laaye lati tutu fun iṣẹju 35 ki o si yọ kuro lati mimu lori ẹja kan.