Muffins jẹ aṣayan ti o dara julọ fun ounjẹ ti o rọrun pupọ, bi a ṣe dapọ idanwo naa gba to iṣẹju diẹ. Ṣetan awọn muffins elege lori kefir pẹlu kikún ti gbẹ apricots (o le ati pẹlu raisins).
Pink muffins
Eroja:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- esu adiro - 2 tsp;
- iyo - 1/2 tsp;
- suga - idaji ọdun kan;
- agbọn ni agbon - 2 tablespoons;
- ọra oyinbo - 2 tablespoons;
- o gbẹ apricots - 100 g;
- beet beete - 1/2 tabili;
- kefir (tabi yoghurt) - 1/2 st.
- osan oje - 3 tablespoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- epo ewebe - 1 tbsp. + fun awọn fọọmu lubricating.
- awọn eso - 3 tablespoons;
- brown suga - 1 tbsp.
Igbaradi
Ikọkọ ikoko ni igbaradi ti awọn muffins jẹ awọn isopọ ti awọn gbẹ ati awọn tutu eroja ni a lọtọ ekan. A yoo bẹrẹ ni akọkọ gbẹ. Ni apo eiyan, ṣe iyẹfun, iyẹfun bii (teaspoon tii ti o kun, bi iyẹfun jẹ eru), iyọ, suga. Tun ṣe awọn eerun agbon, biotilejepe o le fi awọn kikun mu kikun si awọn muffins - fun itọwo rẹ. A tun fi awọn peeli osan - o nfun arokan diẹ. O kan fi awọn apricots ti o gbẹ gbẹ daradara. Gbogbo daradara darapọ. Bayi lọ si awọn eroja tutu. Illa awọn irugbin ti ko nira ti (ti o le gbe karọọti tabi diẹ ninu awọn miiran, ṣugbọn o jẹ ki o ni igbọnwọ ti o ni irun didùn si idanwo, ṣugbọn o le ṣe itọwo), wara-ajara , ọra osan ati awọn ẹyin. O ṣe pataki pe gbogbo awọn abala ti idanwo naa wa ni otutu otutu - nitorina awọn esufulawa yoo dara.
Bayi so asopọ tutu pẹlu tutu ati ki o ko gbọdọ ṣe alapọ. O dara ti o ba wa ni lumps - awọn muffins lori kefir yoo lẹhinna ṣawari. A fi kun kan tablespoon ti epo-epo ati ki o wa esufulawa di diẹ ṣiṣu. Pẹlupẹlu, pẹlu epo, a ṣe lubricate awọn agogo agogo ati ki o tan ibi-iṣẹ naa ki ọkọọkan ko kun ju 2/3 lọ. Gudun ohun gbogbo pẹlu adalu awọn eso ti o yo ti adalu pẹlu gaari. Eso fun ohun itọwo rẹ - walnuts, peanuts, hazelnuts. A fi awọn fọọmu naa si adiro, ti a fi opin si iwọn 200, fun iṣẹju 25, ko si siwaju sii. Ti o ba ṣetan - lẹhinna yan yoo tan kuro lati gbẹ. Iyatọ ti wa ni idaduro nipasẹ baramu kan.
Muffins pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati olifi
Eroja:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- iyọ - ẹyọ kan;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- gbẹ ewebe gbigbẹ - 2 tablespoons;
- gbona ewe ata - ¼ tsp;
- Kalẹti Cheddar - ½ st;
- kefir - 1,5 awọn ohun kan;
- yo bota - 4 tablespoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 200 g;
- olifi - 100 g.
Igbaradi
Tan-anla ati ooru to iwọn 200. Gẹgẹbi ninu gbogbo ilana ti awọn muffins lori kefir a dapọ mọtọ ati omi bibajẹ