Ṣe o fẹ ṣe akara oyinbo kan "Iwabi"? Awọn ilana pẹlu orukọ yi lori Intanẹẹti jẹ ọpọlọpọ, gbogbo awọn ti o yatọ si iyatọ. Sibẹsibẹ, o jẹ logically clear by name that this product fabrication should be made from light, delicate, non-swarming ingredients, fun apẹẹrẹ, biscuit air , ko kan sugary ati ki o ko ju ọra ipara, eso, boya jelly eso. Lati eyi a yoo tẹsiwaju.
Akara oyinbo "Esoro Irun" - ohunelo
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyẹfun alikama-giga-100 g,
- suga (dara lulú) - 150 g;
- sitashi - 2 tbsp. spoons;
- ọti tabi Oluwanje brandy - 2 teaspoons;
- fanila - 1 pin;
- kiwi, ogede;
- ṣẹẹri, tio tutunini tabi fi sinu akolo ninu oje ti ara rẹ.
Fun ipara:
- ni wara wara unsweetened - 400 milimita;
- koko lulú - 2 tbsp. spoons;
- omi suga;
- Chocolate ṣetan ṣokunkun - 1 kekere tile
- gelatin 15 g.
Igbaradi
Fun ipara, a gbin ni gelatin kan ti o yatọ ni die-omi gbona omi tutu, jẹ ki o swell.
Bayi kan bisiki . Awọn ẹyin yolks ti wa niya lati awọn ọlọjẹ ati ilẹ pẹlu gaari. Mu awọn alawo funfun lọtọ lọtọ pẹlu alapọpo titi ti foomu fi jẹ idurosinsin. A darapo mejeeji ninu ekan kan ati ki o maa fi iyẹfun daradara, sitashi, ọti ati fanila. Mixer illa awọn esufulawa, tú o sinu kan m, greased pẹlu bota. A ṣa akara oyinbo akara oyinbo ni adiro fun iṣẹju 20-25 (iwọn otutu nipa 200 ° C).
Mura ipara naa. Adalu oyin lulú pẹlu suga lulú, fi awọn adarọ-ṣelọnu ti o yo (idaji awọn alẹmọ). Darapọ pẹlu adalu chocolate pẹlu wara, gelatin ti ojutu ojutu, fi awọn milimita 30 ti ṣẹẹri oje ati illa.
Nigbati awọn akara oyinbo ti šetan lati yọ kuro lati m, ge o lati ẹgbẹ, a gba akara meji, ọkan ninu wọn yoo jẹ sobusitireti. Pa awọn sobusitireti pẹlu ipara ati ki o tan ọkan ti adalu adalu pẹlu awọn ege bananas, kiwi ati cherries laisi awọn meji. Top pẹlu kan Layer ti ipara ati ki o bo pẹlu keji keji kọn ẹgbẹ soke. A fi awọn ipara oyinbo pamọ pẹlu oke ati lẹẹkansi tun tan awọn ipele ti eso. Tú akara oyinbo ati ki o - ni itura fun wakati 3-5, jẹ ki o jẹ ki o ṣokunkun. Iru akara oyinbo bẹ le wa ni pe "Eso eso" (awọn eso le jẹ miiran).
Akara oyinbo "Irẹwẹsi" Ile kekere warankasi - ohunelo lai yan
Eroja:
- akara crackers fun sobusitireti;
- curd ti awọn ohun elo ti o sanra alabọde - 500 g;
- wara - 1,5 agolo;
- eso titun, eyikeyi berries miiran ju apples tabi ekan ipara;
- eso eso tuntun (eyikeyi, fun apẹẹrẹ, ṣẹẹri tabi osan);
- suga (ati pelu lulú) - 100 g;
- wara ti ko dun;
- gelatine 25 g;
- ilẹ ilẹ;
- eso igi gbigbẹ oloorun.
Gelatin wa ni omi gbona ni ago kan ti a ya (a bẹrẹ lati mura nigbati o bò ati tu kuro).
Awọn ọmọ-ẹṣọ ni a fi sinu wara ati pe a tan lori satelaiti ni iyọdi.
Gẹẹsi warankasi pẹlu alẹ, fi kekere wara ati eso ilẹ sinu iye ti o fẹ, itọpọ. Fi ooru ṣe itanna eso oje pẹlu gaari ti suga yoo tu. Diẹ itura ati ki o fi awọn iṣoro nipasẹ ipasẹ gelatinous sieve kan. A darapo idapọ eso-gelatin pẹlu ibi-iṣẹ curd.
Pẹlu aaye kan, dubulẹ Layer-igi-jelly-lori oke ti awọn sobusitiki kukisi (idaji iwọn didun yẹ ki o lọ). Bọtini ti o wa lẹhin ti wa ni awọn ege ege ti awọn eso, adalu pẹlu awọn berries. Ṣe apẹrẹ kan ti awọn ọlọjẹ. Ninu iyokù ti ibi-iṣọ ti o ni iyọ, o le dapọ oyin adalu ti a ṣọpọ pẹlu gaari + kekere eso igi gbigbẹ oloorun. A ṣafihan ipele miiran ti curd, lori oke - awọn eso eso, berries ati ninu firiji fun wakati mẹta.
Ekun "Iyatọ" ti o baamu si orukọ ti a ti ni pato, a sin wọn pẹlu tii, kofi tabi roybus.