Awọn bọọlu adie ni ipara kirie

Eyi jẹ ẹja pupọ ti o ni ẹwà, ti gbogbo ẹbi rẹ yoo nifẹ. O ṣeun si ọra-wara-oyinbo, eran adie di sisanra ti o si yọ ni ẹnu. Awon boolu lati eran ti a ti din adie - o fẹrẹ jẹ kanna bi meatballs, nikan laisi iresi. Gbiyanju lati ṣun ounje yii ti o dara, ati lati awọn iṣẹju akọkọ ti sise ile rẹ yoo kun fun arololo nla ti awọn adie oyin adie ni ipara.

Ohunelo fun awọn bọọlu adie ni ọra-wara ọra

Eroja:

• adiye fillet - 500 g;
• ipara 10% - 200 milimita;
• alubosa - 1 nkan;
• warankasi - 100 g;
• eyin - 1 nkan;
• bota - 30 g;
• ata ilẹ - 3 cloves;
• mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
• ọya;
• iyo, ata.

Igbaradi

Tillet ẹdẹ pẹlu alubosa ṣe nipasẹ awọn ẹran kan, fi awọn ẹyin, iyo ati ata. Muu daradara. Lati inu ẹran minced ṣe eerun awọn bọọlu kekere kanna ki o si dubulẹ lori apoti ti o ni iyẹfun ti o dara. Fi awọn boolu adiye ranṣẹ fun iṣẹju 15 si adiro, kikan si iwọn 180.

Ata ilẹ jẹ ki nipasẹ ata ilẹ ati ki o dapọ pẹlu warankasi grated. Fi ipara ati mayonnaise kun, lẹhinna lẹpọ lẹẹkansi. Yọ awọn boolu kuro ninu adiro ki o si tú wọn pẹlu ipara obe, beki fun iṣẹju 20 miiran. Ṣaaju ki o to sìn, kí wọn awọn boolu pẹlu awọn ewebe.

Awon boolu ti adie fillet pẹlu awọn ẹyẹ ti o wa ni fifa labẹ ipara

Eroja:

Fun awọn boolu:

• adiye fillet - 700 g;
• alubosa alawọ - 50 g;
• eyin eyin - 10 PC.
• eyin eyin - awọn ege meji;
• ata ilẹ - 2 cloves;
• iyẹfun - 200 g;
• epo ewebe - 400 milimita;
• akara akara;
• iyo, ata.

Fun obe:

• ipara - 200 milimita;
• warankasi - 150 g;
• awọn walnuts ti o tẹ - 50 g;
• ata ilẹ - 2 cloves;
• nutmeg;
• iyo.

Igbaradi

Ẹrọ adiye, ata ilẹ ati awọn alubosa alawọ ewe kọja nipasẹ kan eran grinder. Fi awọn turari ati iyo, illa daradara. Ṣẹ awọn eyin quail ati peeli pa ikarahun naa. Lati ẹran kekere, ṣe akara oyinbo kekere kan ki o si fi si arin ẹyin eeli. Nigbana ni yika rogodo. Nitorina fi ipari si gbogbo awọn eyin ni ilẹ. Ni ekan kan, lu awọn eyin, lẹhinna yika awọn boolu ni iyẹfun, fi wọn sinu ẹyin kan ki o si fi wọn pamọ ni awọn akara. Gbẹ awọn boolu ni titobi pupọ ti epo ti o fẹrẹ jẹ titi o fi jẹ pe egungun ti nrakò ti o ni. Fi itọju ti a pari ṣe lori aṣọ toweli lati ṣe gilasi gilasi.

Mura obe naa. Gbẹẹdi lori kan kekere grater, gige awọn ata ilẹ, ati eso fry ni pan bi irugbin kan, ki o si gige o ni kan amọ-lile. Opara gbona ni kan ladle, ki o si tú awọn warankasi. Aruwo titi o fi ku. Lẹhinna fi ata ilẹ, eso ati pinch nutmeg kan. Cook awọn obe lori kekere ina fun iṣẹju 3-4, igbiyanju nigbagbogbo. Fi awọn boolu naa sori apẹrẹ, tú awọn obe ki o si wọn pẹlu ọya bi o ti fẹ.