Aṣayan miiran jẹ apẹja ẹja ti o ni ẹdun lori tabili rẹ, ipilẹ ti eyi ti ni igun. Ẹja ti o ni idunnu ati ti ifarada jẹ eyiti o yẹ fun imukuro ati ni idapo pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja.
Stewed Haddock pẹlu Awọn ẹfọ - Ohunelo
Eroja:
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- kumini - 1 teaspoon;
- paprika - 1/2 tsp;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 200 g;
- ata pupa - 1 PC.
- awọn ọmọbirin ti diddock - 450 g;
- coriander - 1 opo;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
Haddock awọn ọmọbirin ti wa ni ayẹwo fun egungun ati pe a yọ wọn kuro bi o ba jẹ dandan. A ge awọn eja iyọ sinu awọn ege nla.
Ni apo frying fun epo olifi ati ki o din-din lori o ge ata ilẹ pẹlu cumin ati paprika fun iṣẹju kan. Tú ata ilẹ fry 10 milimita ti omi ati ki o fi awọn tomati tomati sinu ara rẹ. Mu adalu Ewebe si sise, akoko lati ṣe itọwo ati pa fun iṣẹju 5. Lẹhin ti akoko naa ti kọja, a fi awọn iyọ ẹja sinu awọn ẹfọ, bo pan ti frying pẹlu ideri, dinku ooru si kere julọ ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju 5 miiran.
A sin ẹja stewed, o fi webẹpọ pẹlu coriander ti a ti ge wẹwẹ, pẹlu kan bibẹrẹ ti lẹmọọn.
Bawo ni a ṣe le jade kuro ni ibudo pẹlu ede?
Eroja:
- Parsley - 1 opo;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- oje ati lẹmọọn lẹmọọn 1;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- alubosa - 1 PC.
- poteto - 500 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- ata cayenne - fun pọ;
- awọn tomati ninu awọn oje ti ara rẹ - 400 g;
- eja oja - 1/2 st.
- ede - 200 g;
- chickpea - 410 g;
- awọn ọmọde ti aago - 500 g.
Igbaradi
Ni ekan kan, gige awọn ohun elo ti a ti fọ pẹlu ata ilẹ ati lemon zest. Ni ile frying ṣe afẹfẹ epo olifi ati ki o din-din alubosa
Ti o ba pinnu lati tun ṣe ohunelo fun idẹrugbin ti a gbin ni ọpọlọ, lẹhinna ṣagbe awọn ẹfọ naa ni lilo ipo "Quenching" fun iṣẹju 25-30, ati lẹhin naa fi afikun ede ati ẹja eja. Tesiwaju ṣiṣe fun awọn iṣẹju 10-12 miiran (da lori agbara ti multivark), titi ti awọn eja yoo de ọdọ. O dara!