Iyatọ ti awọn ilana ti igbeyewo idapọ ko kere ju awọn iyatọ ti kikun naa funrararẹ. Awọn esufulawa lori omi ni a kà ipilẹ, ṣugbọn o le tan lati wa ni ṣinṣin, nitorina idi mimọ ti o jẹ itẹwọgba jẹ kefir. Vareniki pẹlu poteto lori kefir maa n pa fọọmu naa mọ daradara, tọju iwuwo ti o yẹ, ṣugbọn sibẹ o wa pupọ.
Vareniki pẹlu awọn poteto - ohunelo fun wara
Eroja:
- kefir - 85 milimita;
- ekan ipara - 115 milimita;
- omi 230 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 460 g;
- ọdunkun isu - 330 g;
- alubosa - 95 g.
Igbaradi
Darapọ kefir ati ekan ipara, mu awọn ọja ifunwara dilute pẹlu omi. Lẹhinna fi awọn ẹyin naa silẹ ki o bẹrẹ bẹrẹ si pa awọn eroja naa. Tún iyọ ti iyọ si adalu ẹyin-ẹyin, lẹhinna, laisi idaduro ọpa aladapọ, bẹrẹ pouring awọn iyẹfun naa. Ṣetan esufulawa lori kefir fun dumplings pẹlu poteto wa ni ipon, ṣugbọn o da duro diẹ diẹ ninu awọn stickiness.
Fun awọn nkunkọ, sise awọn poteto, o tú ki o si pa o ni iṣiro. Alubosa gige ati din-din. Illa agbọn pẹlu poteto.
Pin awọn esufulawa sinu awọn ipin kekere ati iwe-ika kọọkan tabi na awọn ika ọwọ rẹ sinu disiki. Ni arin disiki naa, fi ipin kan ti poteto kan ati ki o ṣe awọn ẹgbẹ. Ṣetan dumplings le wa ni brewed lẹsẹkẹsẹ, ati awọn ti o le kọkọ-di.
Vareniki pẹlu poteto ati ẹdọ lori kefir
Eroja:
- iyẹfun - 320 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- kefir - 135 milimita;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- poteto - 230 g;
- Adie ẹdọ - 140 g;
- alubosa - 65 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto dumplings lori kefir pẹlu poteto, ṣeto awọn stuffing ara. Peeli awọn poteto ati ki o fi wọn alubosa, din-din alubosa pọ pẹlu awọn ege ẹdọ adie. Ẹdọ ati ẹbẹ alubosa, ati lẹhinna tẹ pẹlu awọn poteto.
Fi itọju naa silẹ, ki o si mu awọn esufulawa, eyi ti o yẹ ki o lu awọn ẹyin pẹlu wara, ẹyọ ti iyo ati omi onisuga, lẹhinna tú omi naa sinu iyẹfun. Gbe jade ni esufulawa, fi ṣilẹgbẹ ki o si ṣe agbekalẹ dumplings ni ọna ti o ṣe deede.
Nitori awọn omi onisuga ni esufulawa, awọn nkan wọnyi lori kefir pẹlu poteto le ṣee ṣe fun tọkọtaya, nitorina wọn jade lọ siwaju sii siwaju sii.
Vareniki pẹlu awọn poteto ati awọn olu lori wara
Eroja:
- iyẹfun - 410 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- kefir - 115 milimita;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- poteto - 330 g;
- olu - 210 g.
Igbaradi
Illa kefir, iyẹfun, eyin ati ṣiṣe lulú. Gbe jade ni esufulawa. Sise awọn poteto ati mash pẹlu awọn sisun. Gbe awọn kikun lori apa kan ti esufulawa ati ki o parapo awọn egbe papọ.