Awọn brownies pẹlu walnuts

Brownie - awọn pastries aṣa ni AMẸRIKA, Britain, Kanada ati awọn oludari ijọba miiran, jẹ bayi gbajumo ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti agbaye. Kí nìdí? Chocolate (tabi chocolate) brownie - o dun gan.

Brownie jẹ ọja ti a fi ara ṣe ni awọn fọọmu ti awọn akara oyinbo, awọn akara tabi awọn ipin ti a fi oyinbo akara oyinbo tabi akara oyinbo alawọṣe (nibi ti orukọ).

Dajudaju, awọn brownies chocolate jẹ diẹ sii ti nhu ti o ba jẹun pẹlu awọn eso. Iru idẹ jẹ paapaa ti o dara fun tii tabi kofi, fun ounjẹ owurọ tabi ounjẹ ọsan, awọn ile ati awọn alejo rẹ yoo ni iyọnu fun awọn brownie chocolate ni otitọ otitọ rẹ. Paapa awọn ọmọde yoo dun.

Chocolate brownie pẹlu walnuts - ohunelo

Ti ọrọ "chocolate" ninu ọkọ, ati kii ṣe apapọ, lẹhinna a tumọ si akara oyinbo tabi akara oyinbo, kii ṣe kuki.

Eroja:

• Chocolate dudu ṣetan - nipa 200 g (ni opo, o le ropo adalu didara oyin lulú pẹlu gaari);
• bota tabi epo tutu - nipa 200 g;
• suga - nipa 150 g;
• ẹyin ti adie - 2-3 PC.
• iyẹfun alikama iyẹfun giga - nipa 150 g;
• awọn walnuts eso (awọn kernels ilẹ) - nipa 150-200 g;
• omi onisuga, o parun pẹlu oje lẹmọọn - 1 pin;
• eso igi gbigbẹ oloorun 1-3 pin;
• ọti dudu tabi brandy - 2 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

Chocolate a fọ ​​si awọn ege ati ki o yo wọn ni apo kan, o gbe ni isalẹ ni apo nla kan pẹlu omi gbona. Fi bota, suga, ọti, eso igi gbigbẹ oloorun ati illa pọ. Fi itọlẹ daradara fun adalu ki awọn eyin ko ni dinku nigbati o ba fi kun. A ṣafihan awọn eso, eyin, iyẹfun ati awọn iyẹfun. O dara lati darapo esufulawa pẹlu alapọpo, ki o le jẹ ohun ti o dara julọ.

Kun esufulawa si ọna kekere kan, greased pẹlu epo (ṣiṣu siliki ko le ṣe lubricated).

A yoo beki brownie chocolate brown chocolate ninu adiro, ti a gbona si iwọn otutu ti 170-200 ° C. A ṣayẹwo boya bii agogo ti šetan lati gun pẹlu igun - ti o ba jẹ gbẹ, lẹhinna a ti ṣetan agogo naa. Ṣaaju ki o to gige o jẹ dara lati dara. O le ge akara oyinbo naa sinu awọn pancakes ti o yatọ si meji ati ki o tú o sinu inu pẹlu ipara (chocolate tabi ipara tabi eso, daradara, ti o ba jẹ ipara lori orisun gelatin). Lehin ti a fi awọn akara oyinbo ti o wa ni isalẹ, ti a fi si oke oke. Oke ti akara oyinbo ti o nipọn le ti wa ni tu pẹlu ipara tabi chocolate nut glaze, daradara ki o si wọn pẹlu grated chocolate ati awọn eso ge.

Akara oyinbo brown brown-brown brown ti wa ni ge si awọn ege ti o lọtọ ati lati ṣiṣẹ pẹlu tii tabi omiiran miiran, awọn ohun mimu ti nmu omira. Ni tii tabi kofi o le fi kekere kan tabi irun - o yoo dun pupọ. Iru ounjẹ ounjẹ tabi ounjẹ jẹ dara julọ fun tutu, ọjọ ọjọ.

Nipa ọna, Brownie ṣe daradara ninu apo-onita-ino (pupọ ju yara lọ).