Lilo awọn oriṣiriṣi awọn eso ti o tete, iwọ le ṣe itunnu ara rẹ pẹlu sẹẹli ẹgbẹ kan ti awọn ẹfọ ti a yan ni gbogbo ọdun yika. Ninu ohun elo yii, a gbiyanju lati bo iye ti o yatọ si awọn oniruuru eweko, ki o le rii ohunelo fun akoko.
Saladi lati awọn ẹfọ ti a yan
Lilo miiran ti awọn ẹfọ ti a yan ni igbaradi ti saladi lati ọdọ wọn. Ni igbati o le bẹrẹ bi a ṣe pataki fun awọn eso ipanu, ati awọn ẹfọ ti awọn ounjẹ lati ounjẹ alẹ.
Eroja:
- poteto - 730 g;
- ata ilẹ - eyin 4;
- olifi epo - 35 milimita;
- ata didun - 190 g;
- awọn alubosa pupa - 190 g;
- iwon ọwọ ti eso pine ;
- alawọ ewe arugula - 80 g;
- lemon oje - 35 milimita;
- epo olifi - 55 milimita;
- ọkà eweko - 15 g;
- kan pinch ti awọn oregano leaves.
Igbaradi
Yọ awọn poteto ti a ti wẹ sinu cubes nla. Fi itọlẹ taara sinu ikarahun naa. Fi awọn ẹfọ sinu iwe ti a yan, akoko pẹlu iyo ati fi si beki ni 220 iwọn fun iṣẹju 20. Leyin igba diẹ tan tan awọn poteto ati ki o fi ṣopọ lori awọn ege ti o yan awọn ata ata ti o dùn ati alubosa. Fi ohun gbogbo silẹ si beki fun iṣẹju 15 miiran. Lẹhin ti akoko ti kọja, fi awọn ẹfọ silẹ lati tutu bii diẹ, itumọ ọrọ gangan fun iṣẹju mẹwa 10, ki o si ṣe asọ wiwọ lati osan oje, epo, eweko ati oregano. Tú idaji awọn ikun ti awọn leaves ti arugula, tan awọn ẹfọ ti a yan ni oke ati tun akoko wọn. Ṣaaju ki o to sin, mu saladi pẹlu awọn eso pine.
Ẹfọ ni lọla ndin ni bankan - ohunelo
Eroja:
- Ogo epo - 115 milimita;
- apple cider vinegar - 55 milimita;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- awọn ewa okun - 260 g;
- ata didun - 310 g;
- zucchini - 430 g.
Igbaradi
Ilọ kan asọwẹ ti o rọrun lati inu epo ti kikan ati ki o ge ata ilẹ. Darapọ awọn ohun ọti oyinbo pẹlu awọn ege ata ati awọn cubes ti zucchini. Akoko awọn ẹfọ, igbawọwọ akoko wọn ati akoko pẹlu ata ilẹ tutu. Fi awọn ege ounjẹ sinu awọn envelopes filati, fi omi omi ti o kù silẹ ki o si fi ikan si ọkan ninu awọn ẹgbẹ. Ṣe ẹfọ ni 210 iwọn fun iṣẹju 20.
Ti pọn poteto pẹlu awọn ẹfọ
Paapaa ni ita akoko ti zucchini, Igba ati ata ti o dùn, o le gbadun ara rẹ pẹlu awọn ohun ọṣọ ti o wulo, mu bi ipilẹ kan ti o kún fun ẹda itọri, awọn ege ti elegede ti o funfun ati eleyi alubosa. Ti o ba fẹ, adalu le wa ni afikun siwaju sii pẹlu awọn igba ti igba.
Eroja:
- elegede - 1.6 kg;
- poteto - 680 g;
- eleyi ti alubosa - 130 g;
- lori ẹka ti rosemary, Sage ati thyme;
- epo olifi - 45 milimita.
Igbaradi
Lẹhin ti n wẹ gbogbo awọn ẹfọ rẹ kuro ninu akojọ loke, pin wọn si awọn cubes nla ki o si dapọ pẹlu iyo ati epo olifi. Pọn awọn ewebe ni amọ-lile tabi ki o ta wọn lọrun pẹlu ẹgbẹ ti o wa ni ẹgbẹ ti ọbẹ. Fi awọn ewebe kun awọn ẹfọ, tun ṣe igbiyanju ati pinpin awọn oriṣiriṣi lori apoti ti a yan. Cook awọn ẹfọ ni 230 iwọn fun iṣẹju 20-25.
O tun le ṣe awọn ẹfọ ti a yan ni multivark, ṣeto aṣayan "Baking" fun iṣẹju 40-45.
Awọn eggplants ti o jo pẹlu awọn ẹfọ ati warankasi ni lọla
Eroja:
- poteto - 320 g;
- Karooti - 140 g;
- Basil ti a ti fọ, oregano - 1 teaspoon kọọkan;
- Igba - 160 g;
- ata didun - 160 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- warankasi - 145 g.
Igbaradi
Awọn cubes kekere ti o ṣe itọlẹ poteto ati awọn ororo wẹwẹ pẹlu epo ati akoko pẹlu awọn ewe ti o gbẹ. Afikun pẹlu iyo ati ata, beki fun iṣẹju 20 ni iwọn 220. Si awọn ẹda idaji-ẹfọ ṣe awọn ege ti awọn ata ati awọn ọdun ti o dun pẹlu ata ilẹ ti a fi ge. Fún ati ki o beki fun iṣẹju 20 miiran, ki o si fi iyẹfun naa kún pẹlu warankasi. Awọn ẹfọ ti a yan ni adiro pẹlu warankasi ti to lati ṣa fun awọn iṣẹju 2-3 miiran, lẹhin eyi ti o le bẹrẹ iṣẹ.