Ti awọn n ṣe awopọ lojojumo ti wa ni diẹ diẹ alaidun, lẹhinna o jẹ akoko lati ṣetan bimo ipara ti o ṣe lati ori ododo irugbin-ẹfọ, ati bi a ṣe ṣe yoo ran ọ lọwọ nisisiyi. Sisọlo yii jẹ pipe fun gbogbo awọn ti o tẹle ara ti o ni ilera ati wo nọmba wọn.
Bọrẹ-ọra ti ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu warankasi
Eroja:
- awọ eso kabeeji - ipara orita - 0,5;
- poteto - 1 PC.
- eweko dida - 1 tbsp. sibi;
- Baagi Baagi;
- titun coriander - Iwọn inakura 0;
- boolubu - 1 nkan;
- omi - awọn ohun kan 3;
- bota - 10 g;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- warankasi - 100 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- turari.
Igbaradi
Bulb ati ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn cubes. A nṣakoso awọn irugbin bibẹrẹ-aṣu, fọ o si awọn ailopin ati ki o tẹẹrẹ si isalẹ sinu omi ti a yanju. Cook awọn Ewebe fun iṣẹju 7, ati ni opin jabọ pin ti iyọ. Ninu jinde jinna a ni ipara ati ọra olifi ati igbasẹ si ilokulo alubosa pẹlu ata ilẹ. Lẹhinna gbe leaves igi laurel, tọ awọn poteto silẹ ki o si tú omi. Fi eso kabeeji kun awọn ẹfọ ati ki o ṣeun titi ti o fi jẹ ti awọn iṣẹju iṣẹju iṣẹju 10. Odun ti o le ṣinṣin ti o da lori ẹja nla kan, ki o si wẹ coriander, ki o gbẹ ki o si pa ni daradara. Nisisiyi gbe jade kuro ninu pan ati ki o fi gbogbo rẹ sinu igbasilẹ. Gbọ si ipo iparalẹ, tú awọn puree pada, ṣe afikun adun si ipara ati eweko mimu, awọn turari ati gbigbona bimo, ko mu ohun ti o ṣun. A sin kan satelaiti pẹlu awọn croutons titun, ti a fi omi ṣan pẹlu warankasi grated ati ki o ge cilantro.
Esoferi irugbin-oyinbo pẹlu adie
Eroja:
- awọ eso kabeeji - 800 g;
- adiye fillet - 500 g;
- zucchini - 600 g;
- parsnip - 200 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- turari;
- warankasi - lati lenu.
Igbaradi
Ni ikoko, o tú omi, fi adi adie ti o wẹ silẹ ki o si fi si ori ina. Leyin ti o ba fẹrẹẹ, igbanirin ti o rọra daradara ki o si tú ẹran naa pẹlu omi ti a ti yan ni kikun. Adie oyin fun iṣẹju 30, ati ni akoko yii a ni ilana ati gige awọn ẹfọ naa: parsnip ati ata ilẹ - ege, boolubu - cubes, zucchini - oruka idaji, ki o si ge eso kabeeji sinu inflorescences. Warankasi shred lori kekere grater. Ni ọpọn ti o yatọ, ṣa fun iṣẹju mẹwa 10, parsnips, ati ki o fi awọn alubosa ati eso kabeeji kun. Nigbati a ba ti din adie naa, a fi omi ṣan sinu pan pẹlu awọn ẹfọ ati ki o gbe awọn iṣiro. Titi titi o fi jẹ asọ, fara yọ gbogbo awọn ẹfọ rẹ, fi awọn ata ilẹ kun, kan bibẹbẹbẹ ti bota ati iyo lati lenu. Gbiyanju ohun gbogbo pẹlu kan Ti idapọmọra ati, ti o ba wulo, dilute ibi-pẹlu broth. A fi awọn ege adie wa si bimọ ti apara, tú lori ofin, ki o si wọn warankasi ati ọya lori oke.
Bọrẹ-ọra ti ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu warankasi ti o yọ
Eroja:
- adan igbẹ - 1 PC.
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 400 g;
- Akara ipara warankasi - 400 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- Karooti - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- turari;
- ọya tuntun.
Igbaradi
Fi adie sinu obe, tú omi ti a yan ati sise fun iṣẹju 45 titi ti a fi jinna. Ni akoko yi a pese gbogbo ẹfọ: a mọ seleri ati awọn Karooti ati ki o ge sinu awọn ege nla. A fi wọn pamọ pẹlu apo-idapo gbogbo ni broth, iyo ati ki o jẹun fun awọn iṣẹju 30 titi ti awọn ẹfọ yoo fi jẹ. Nigbana ni a mu eran, ati idanimọ ọpọn. Wọn ti mu awọn Karooti pada si pan, ati awọn isinmi a ko nilo. Nibi ti a fi ori ododo irugbin bibẹrẹ kun ati ki o fi i sinu ina. Lẹhin iṣẹju 20, ṣaba bimo ti o ni idapọmọra kan, gboná o ki o si fọwọsi rẹ pẹlu warankasi ti o ṣofọ, igbiyanju nigbagbogbo. Nikẹhin, fi awọn ege adie ki o si wọn pẹlu awọn parsley leaves.
Bọtẹ-apara pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ ati ipara
Eroja:
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 1 kg;
- Karooti - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ipara - 500 milimita;
- turari.
Igbaradi
Eso jẹ eso kabeeji ati simẹnti eso kabeeji diẹ. Lẹhinna a kọja alubosa ti a ge ati awọn Karooti ni pan, tan o si eso kabeeji, tú ninu ipara, akoko pẹlu awọn turari ati ki o ṣe punch gbogbo rẹ pẹlu iṣelọpọ kan. Mu wá si sise ati lẹsẹkẹsẹ yọ iṣuu lati inu awo.