Gbẹhin ile eyikeyi ti o kere ju lẹẹkan ninu igbesi aye rẹ ni lati pese ipilẹ akọkọ. Awọn obe wa gbona ati tutu, eran, Ewebe, wẹ ati ọra-wara, nigbagbogbo da lori ilana tomati. O gbagbọ pe bimo ti awọn tomati jẹ paapaa wulo ninu ooru, nigbati o jẹ ọdun didun ti o jẹ akoko ti o jẹun, alabapade ati daradara ni ibamu pẹlu awọn ọya ti o dun, ṣugbọn kii ṣe. Ni igba otutu igba otutu, awọn tomati ti a tutu silẹ fun lilo ọjọ iwaju yoo tun ṣafọ pẹlu awọ ati itọwo, ati awọn eroja caloric diẹ sii ni awọn soups yoo gbona ati ni itẹlọrun awọn ayanfẹ rẹ ni ọjọ ọsan.
Bimo pẹlu ata ati awọn tomati
Eroja:
- awọn tomati - 600 g;
- omi 570 milimita;
- ata - 500 g;
- eyin - awọn ege meji;
- alubosa - 210 g;
- Dill ati Parsley - 25 g;
- epo epo - 45 milimita.
Igbaradi
Ni iṣaaju ṣiṣe awọn iwọn otutu ti adiro si 220 iwọn, gbe awọn ata dun ni o ati ki o beki o fun iṣẹju 15. Pee ata ti a ti ni irẹwẹrẹ ki o si gige o. Ṣibẹ alubosa sisun, fi awọn apamọra ti kii-igi, fi awọn tomati ti a fi ge wẹwẹ, ṣaju wọn ni akọkọ, ati lẹhinna peeling. Pa ohun gbogbo kuro fun nkan iṣẹju 10, ti nduro fun adalu lati ṣawọn. Darapọ awọn ẹfọ ti a pese ṣọkan, fi omi kun ati ki o dawẹ fun iṣẹju mẹwa. Lehin, lu awọn eyin ni igbadun ti o gbona ati akoko pẹlu ọṣọ ti a ge.
Adie oyin pẹlu iresi ati awọn tomati - ohunelo
Eroja:
- omi - 3,8 l;
- iresi - 260 g;
- Awọn tomati - 280 g;
- alubosa - 75 g;
- akara tomati - 10 g;
- kan pinch ti gaari;
- adie fillet - 370 g;
- epo epo - 45 milimita;
- ilẹ dudu dudu - fun pọ;
- opo ti dill alawọ ewe;
- kan clove ti ata ilẹ;
- Karooti - 90 g.
Igbaradi
Cook kukun adie kekere ti o ni lilo fillets. Ṣe igbasilẹ-ara-ẹni ti o ni imọran nipasẹ fifun awọn ẹyọ karọọti pẹlu awọn alubosa ati ata ilẹ. Si ohun ọdẹ oyinbo, fi awọn tomati ti o tọ silẹ, fi jade fun awọn iṣẹju diẹ, akoko idapọ ẹyin pẹlu tomati tomati, fi ata, suga, ati ki o gbona fun iṣẹju 3. Tú iresi si awopọ itọju eweko ati ki o tú omi gbigbẹ gbona. Adie fillet to lẹsẹsẹ sinu awọn okun. Cook akọkọ sita fun iṣẹju 15, nduro fun sisun iresi. Ni ipari ti a ti pari, fi awọn ọpọn ati adie dill.
Bọti tomati pẹlu awọn tomati titun - ohunelo
Iru bimọ ti o dara bẹ dara fun ebi naa ni ọjọ gbigbona, nigbati o ba fẹ lati yago fun koṣe dandan ni ibi idana oun ko ṣe idaduro akoko ti o ṣetan ipilẹṣẹ akọkọ.
Eroja:
- awọn tomati - 700 g;
- alubosa - 70 g;
- Karooti - 70 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- suga - 1 teaspoon;
- omi - 650 milimita;
- akara tomati - 10 g;
- Basil leaves - awọn ege 7-8;
- ata dudu - ½ tsp;
- epo epo - 35 milimita.
Igbaradi
Awọn tomati funfun ti wa ni ti mọtoto lati awọ ara ti o ya. Ẹka ti a ti ṣaju ṣubu fun iṣẹju diẹ, fi awọn tomati ti a ti ge ati awọn tomati ti a fi ge, suga, pasita, ata dudu ati ata ilẹ. Fọwọsi adalu tomati pẹlu omi ati ki o jẹ fun idaji wakati kan titi softness ti awọn ẹfọ. Bọdi ti a ṣetan ti wa ni dà, ṣaju iṣẹju diẹ ati ṣe ẹṣọ bimo pẹlu awọn leaves basil tuntun.
Bimo ti awọn tomati ati poteto
Eroja:
- awọn tomati - 720 g;
- alubosa - 75 g;
- poteto - 90 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- ata didun - 80 g;
- Parsley - 30 g;
- omi 250 milimita.
Igbaradi
Awọn tomati funfun, Peeli ati ge pẹlu alubosa, ata ilẹ ati ata. Fi sii ni ifunda silẹ ki o si tú, fifi omi kun. Gbe awọn adalu tomati sinu apo kan, fi awọn ege ti poteto ti o yẹ silẹ, lẹhinna simẹnti bimo fun iṣẹju mẹwa 10, nduro fun ipasẹ rẹ. Ofin ti bimo yoo fun ni parsley alawọ ewe alawọ kan.