Zucchini, ti a da ni batter, jẹ Ayebaye ti o rọrun ti ko ni sunmi. Paapa ti o ba jẹ akoko kọọkan, ṣe ayẹwo pẹlu awọn eroja, ṣetan wọn ni awọn ọna oriṣiriṣi. A ni idaniloju pe ninu awọn ilana ti a funni nipasẹ wa, iwọ yoo wa awọn ti o dara julọ fun ara rẹ ati pe yoo ni anfani lati ṣun ni ọna titun yi banal, ṣugbọn ẹtan igbadun pupọ.
Bawo ni lati din-din zucchini ni batter?
Eroja:
- odo zucchini - 1 nkan;
- iyo - lati lenu;
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- ọya tuntun ti dill ati parsley - lati lenu;
- Epo epo ti a gbin;
Fun batter:
- eyin ti adie - awọn ege meji;
- iyẹfun - 65 g.
Igbaradi
Ifaṣe jẹ mi, ti o gbẹ, fifun ni awọn ẹmu tabi awọn ege, ati salted. A pinnu ninu ekan kan tabi eyikeyi eiyan kan ki o gbagbe nipa wọn fun iṣẹju ọgbọn tabi ọgbọn. Lẹhin ti akoko ti kọja, imugbẹ kuro ni sap.
Awọn oyin ti wa ni adalu pẹlu iyẹfun ti a fi oju ṣe, a fibọ gbogbo awọn bibẹrẹ ti zucchini ninu adalu ti o mu ki o si gbe si ibi panan ti a frying. Fry titi di pupa ti o dara julọ ni ẹgbẹ mejeji, yi lọ si satelaiti ki o si fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan ati awọn ewebe tutu.
Ọti zucchini ni batter pẹlu warankasi ati ata ilẹ ni lọla
Eroja:
- kan ọmọ-sized zucchini - 2 PC.
- mayonnaise tabi ekan ipara - 400 g;
- lile warankasi - 100 g;
- eyin ti adie - 4 PC.
- iyẹfun alikama - 250 g;
- ilẹ curry - 10 g;
- ata ilẹ - 2-3 cloves;
- iyo - lati lenu;
- Epo epo ti a gbin;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ọdọmọde wẹwẹ wẹwẹ, ge sinu awọn ege tabi awọn oruka, fi kun si eyikeyi apo, fi wọn pẹlu iyọ ati fi fun ọgbọn ogun tabi ọgbọn iṣẹju. Lẹhinna dapọ oje ti a ṣetoto, ki o si tan zucchini lori atẹgun ti a yan tabi ni sẹẹli ti a yan. Awọn ẹyin ṣafẹri pẹlu orita tabi whisk, fi mayonnaise tabi ekan ipara, ata ilẹ ti o ṣan, curry, awọn turari si ọnu rẹ ati iyẹfun. Binu titi iṣọkan ati disappearance ti lumps ki o si kún ibi-ipilẹ ti o wa ni zucchini lori iwe ti o yan. Ṣe idaniloju satelaiti ni igbẹkan si 195 iwọn otutu fun iṣẹju meedogun.
Fun iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to opin sise, kí wọn ni satelaiti pẹlu warankasi grated.
Sini zucchini ni batter
Eroja:
- zucchini - 1 nkan;
- eyikeyi eran minced - 380 g;
- alubosa - 1 PC.
- eyin ti adie - awọn ege mẹta;
- iyẹfun alikama - 65 g;
- wara - 65 milimita;
- kan ilẹ adalu ti ata - lati lenu;
- turari - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- Epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
A ti wẹ zucchini ti a wẹ sinu awọn iyika pẹlu sisanra ti nipa ọkan ati idaji si awọn igbọnwọ meji. Ti Ewebe ko ba ti di ọjọ-ori, lẹhinna o jẹ dandan lati sọ awọ ara rẹ lakọkọ. Nisisiyi yọ ọbẹ ti o wa ni didasilẹ tabi pẹlu lilo gilasi kan ti iwọn ọtun. Prisalivayem awọn iyipo kekere iyo kan ati ki o jẹ ki duro fun iṣẹju mẹwa, lẹhinna ni awọn aṣọ inura iwe tabi awọn apamọwọ promakivaem.
Awọn alubosa ti a ge sinu awọn cubes, ti a ṣe afẹfẹ lori epo epo ati ki o fi kun si ounjẹ. Nibe, gbe ẹyin kan, kí wọn iyo, ilẹ adalu ata ati ki o dapọ daradara. Fun batter, illa ẹyin meji, wara, turari ati iyọ diẹ.
Fọwọsi ni wiwọ sokoto pẹlu ẹran mimu, tẹ akọkọ ni iyẹfun, ati lẹhinna ni batter ki o si tan lẹsẹkẹsẹ lori apo ti o tutu pẹlu epo-opo. Fẹ ni zucchini ti a ti danu lori ina ti o dede si redness ni ẹgbẹ mejeeji ati imurasile ti ounjẹ.
O tun le ṣẹyẹ awọn satelaiti ni adiro nipa gbigbe zucchini ti a ti tu sita lori apọn tabi fifẹ ni sẹẹli ti o yan ati sisun lori oke pẹlu batter. Fun igbaradi rẹ, iyẹfun iparapọ, eyin ati wara, ati bi o ba fẹ, fi awọn waini-igi ti a ni grẹi, ọṣọ ati awọn ohun elo turari si itọwo rẹ. Akoko akoko ti a beere fun ni ọna yi jẹ ọgbọn iṣẹju ni iwọn otutu ti awọn iwọn ọgọrin ọdun.