A gbogbo ranti awọn ohun ọṣọ ti o dara julọ ati igbadun ti awọn ẹja ti a ṣe ni ile ti awọn iya wa ati awọn iyaabi wa fẹ ṣe itọ wa ni igba ewe. Iru awọn igbasilẹ yii ni a le pese pẹlu awọn oriṣiriṣi awọn fọọmu ati jọwọ awọn ọmọ wẹwẹ. Awọn ohunelo fun sise cookies ti waffle jẹ irorun, gbogbo awọn ti o nilo ni aṣeyọri pataki irin.
Awọn kukisi "Awọn ọpọn Wafer"
Eroja:
- marrarin creamy - 200 g;
- ẹyin - 5 PC.
- wara ti a rọ - 400 milimita;
- suga - ohun kan;
- Bota - 200 g.
Igbaradi
Jẹ ki a ṣe ero bi a ṣe le ṣe kukisi ti o wa ni idaniloju. Nitorina, ohun akọkọ ti a nilo lati ṣe ni ki o ṣe adẹtẹ ni iyẹfun. Lati ṣe eyi, ipara ni margarine ṣe rọra, lọtọ pẹlu kan sibi sinu awọn ege kekere ati ki o fi si ori kan. Nisisiyi fi iná ti ko lagbara, ati igbiyanju, jẹ ki o ṣan patapata. Lẹhinna yọ awọn ounjẹ kuro lati ina ki o fi lọ si itura si isalẹ otutu.
Ati ki a fọ akoko yi sinu iho nla ti awọn eyin ati ki o whisk wọn pẹlu kan whisk titi ikun yoo han. Lẹhinna ninu ekan kan pẹlu awọn ẹyin tú jade ni margarine ti o ṣaju tẹlẹ, tú suga ati ki o maa mu iyẹfun. Gún daradara pẹlu kan whisk lati ṣe kan dan, iyẹfun esufulawa.
Pẹlupẹlu a wa ninu ẹrọ nẹtiwọki kan irin ti o wa ni fifọ ati ti a gbona si oke. Nigbana ni tú kan ladle kekere kan esufulawa lori isalẹ ti oju ti waffle irin ati ki o tẹ ni wiwọ oke awo. A ṣeki awọn kuki si awọ pupa ati awọ awọ. Nisinsinyi yọ awọsanma gbona kuro ki o si tan o titi ti o tutu, sinu tube. Ni ọna yii, a ṣẹ gbogbo awọn iyọọda miiran.
Lati ṣeto ipara, ya bota ọra-wara, fi awọn wara ti a ti rọ ati lu awọn aladapọ si ipara-ara kan. A ṣeto itọju ipilẹ fun thickening fun wakati kan ninu firiji. Nigba ti awọn wafers tutu daradara, ati awọn ipara cream farapọn to, a tẹsiwaju lati adapo awọn wafer tubules. Fun eyi, a ma n gbe ibi naa sinu sisun sẹẹli ati awọn nkan ti awọn kukisi ti a ṣe ni ile lati awọn ẹgbẹ meji.
Ohunelo fun kukisi ti o wa ni fọọmu naa
Eroja:
- iyẹfun - ohun kan;
- iwukara - 20 g;
- wara - ohun kan;
- bota - 100 g;
- suga - 0,5 tsp.
Igbaradi
Nitorina, fun igbaradi ti awọn kuki ti o wa ni idoti irin, a ti fọ iwukara ati ki o wa ni idasilẹ pẹlu igbọnpa, fi bota ti o ti yo, tú ni idaji ninu wara, tú jade ni iyẹfun ati ki o dapọ, ti o fi kun iyọ ti wara.
A fi esufulawa fun wakati kan ni ibiti o gbona, lẹhinna ṣeki awọn kukisi ti o wa ni ẹmu pẹlu ọkàn ni irisi irin-irin.