Loni, ohunelo fun ounjẹ yara, eyi ti o le ṣe iyemeji ninu akojọ ojoojumọ ni akoko Isin naa, jẹ diẹ ti o yẹ ju igbagbogbo lọ. Nipa wọn, a yoo sọrọ ninu awọn ohun elo wa ati lati pese ọpọlọpọ awọn aṣayan fun awọn igbadun ati awọn ounjẹ ti o jẹun.
Awọn ohunelo fun a dun dun
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun alikama ti didara to gaju - 420 g;
- Iwukara gbẹ - 0.5 tsp.
- iyanrin suga - 10 g;
- omi jẹ gbona - 235 milimita;
- olifi epo - 35 milimita;
- iyọ iyọ - 5 g;
Fun awọn nkún:
- eyikeyi olu - 720 g;
- alubosa alubosa - 170 g;
- awọn ododo eyin - 3-4 PC.
- stalks ti alubosa alawọ - 2-3 PC.
- ilẹ pupa paprika pupa - 10 g;
- iyọ iyọ - 5 g;
- Freshly ilẹ dudu ata - 1 pin;
- epo olifi fun frying - 35 milimita.
Igbaradi
Ilana ti ngbaradi esufulawa fun ọpa yiyi yatọ si yatọ si awọn imọ-igba ti o wọpọ. Sugbon o jẹ nitori otitọ yii, laisi awọn eyin, awọn ẹyin ati awọn ohun elo miiran ti o yara ni idanwo naa, itọwo ti yan ko dinku si eyiti o ni ipin pupọ ti fifẹ.
Nitorina, jẹ ki a bẹrẹ. Illa iyẹfun daradara pẹlu iyẹfun gbẹ, suga ati iyọ iyọ iyọ, tú ninu epo olifi ati omi gbona ati ki o dapọ ni kiakia. Ibi-ipilẹ ti o wa ni ọwọ ti o wa lori iyẹfun ti o dara, ṣe iru onigun mẹta, fi o si idaji ki o jẹ ki o sinmi fun iṣẹju mẹẹdogun. Lẹhinna tun ṣe ilana ti kika ati ṣafihan igba diẹ ẹ sii, ati lẹhin naa a jẹ girisi ni fifun ni esufulawa lati oke, fi sinu apo kan ki o gbe si ni firiji fun ọjọ kan.
Lẹhin igbati akoko, a mọ ati ki o mu awọn alabọde ti awọn boolubu, tan o ni epo olifi gbona ati ki o fun diẹ brown. Lẹhinna, a tan si awọn alubosa ge awọn ege ati ata ilẹ ati ki o duro lori ina, igbiyanju, titi gbogbo awọn o fi ju awọn ti o ti wa ni pipin. Nisisiyi fi kekere kan ge alawọ ewe alubosa, akoko ibi-pẹlu paprika ilẹ, ata dudu dudu ati iyọ ati illa. Lẹhin eyi a jẹ ki nkan naa dara si isalẹ.
Ni akoko yii a mu esufulawa kuro ninu firiji, pẹlu ọwọ ti o ni opo pin si apakan meji, gbe wọn sinu awọn boolu ki o jẹ ki wọn wa labẹ fiimu lati wakati kan si wakati kan ati idaji. Awọn adiro pẹlu awọn iwe didi meji ti wa ni kikan si iwọn 225, lati awọn iyẹfun iyẹfun a ṣe apẹrẹ awọn fẹlẹfẹlẹ meji ati ki o fi wọn si awọn ọpọn ti a fi omi tutu. Lori oke ti pinpin awọn kikun ni aworan ti pizza ati ki o fi awọn workpieces beki ni adiro fun iṣẹju mẹwa.
Njẹ ti o fẹra saladi - ohunelo
Eroja:
- pickled olu - 320 g;
- awọn tomati titun - 320 g;
- Bulgarian ata ata - 220 g;
- saladi funfun alubosa - 75-120 g;
- awọn ọṣọ dill tuntun - 1 opo;
- iyo ti o wọpọ - 1 fun pọ;
- brine lati olu - 15 milimita;
- olifi tabi sunflower epo ti a ti mọ - 25 milimita.
Igbaradi
Yi saladi ti pese sile ni awọn nọmba mẹta. Awọn tomati ti a ti mu ati awọn tomati ti o gbẹ ati awọn didun Bulgarian ata ti wa ni ge sinu awọn ege ati awọn awọ, lẹsẹsẹ. Gun awọn olu ni inu ẹja-ọgbẹ ati bi wọn ba tobi, ge wọn sinu awọn alailẹgbẹ awọn ege. Fọọmù ti o ni gilasi fennel pẹlu ọbẹ didasilẹ. A ṣafihan agbasọlẹ saladi funfun kan ati ki o ge sinu awọn oruka. Ilọ gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ sinu ekan saladi, ti o kún fun adalu olifi tabi epo alaba, brine ati iyo, aruwo ati pe o le sin.
Ọdun tutu pẹlu ọwọ ara rẹ - ohunelo lakoko sisun
Eroja:
- peeled sisun awọn irugbin sunflower - 25 g;
- peeled ati itemole Wolinoti kernels - 25 g;
- awọn flakes multigranous - 120 g;
- raisins lai pits - 60 g;
- Ilẹ ti o nipọn - awọn ege meji;
- apples - 2 PC.
Igbaradi
Fun igbaradi ti awọn ohun ọṣọ ti a fi wekun, a pe awọn bananas ti o nipọn, tẹ awọn apples peeled lori ori ilẹ melon ki o si ṣe ilana idapọ eso naa soke si ọṣọ pẹlu iṣelọpọ kan. Lẹhinna jọpọ ibi-afẹfẹ ti afẹfẹ pẹlu awọn iyokù awọn eroja lati akojọ awọn eroja, fi si ori iyẹfun ti o ni epo ti parchment ki o si fi i sinu adiro fun iṣẹju 25, ti o fi ṣaju o si iwọn otutu ti awọn iwọn-mẹẹta mẹwa. Ni imurasilẹ, a ge awọn didun lete si awọn igun, jẹ ki wọn ṣii si isalẹ ki o gbadun.