Adie pẹlu awọn olu ni ọra-wara ọra

Onjẹ adie jẹ ẹni pataki nipasẹ awọn eniyan ti o wo nọmba ati awọn ẹlẹrin. Ọja yi ti fẹrẹ jẹ ọfẹ ati ọlọrọ ni amuaradagba, ṣugbọn o tun ni apẹrẹ kan - nigbagbogbo awọn n ṣe awopọ lati inu igbaya adi ko ni igbadun. Loni a yoo ran ọ lọwọ ati sọ fun ọ bi o ṣe le ṣaja adie pẹlu awọn olu ni ọra-wara.

Ohunelo agbọn pẹlu Olu ni Ipara Eran

Eroja:

• Bota - 40 g;
• adan igbẹ - 2 PC.
• awọn asiwaju titun - 400 g;
• ipara 22% - 300 milimita;
• turari .

Igbaradi

Awọ awọn aṣẹrin wẹ, awọn ege ti a fi sibẹ ati browned fun iṣẹju 5 lori epo-eroja. Ni akoko naa, a ṣe ilana ẹran adie, ge sinu awọn ege kekere ki o si fi si awọn champignons. Nigbati fillet naa ba funfun, kun awọn akoonu pẹlu awọn ipara kekere, akoko pẹlu awọn turari ati ipẹtẹ fun iṣẹju 5. Lẹhin ti ibi-ipasẹ ti gba idasilo to ṣe pataki, a yọ awọn awopọn lati ina ki a si ṣiṣẹ fillet ti adi pẹlu awọn olu ni obe ipara kan pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ.

Adie pẹlu awọn ẹran ẹlẹdẹ porcini ni eso ọra-wara

Eroja:

• adiye fillet - 300 g;
• olu - 200 g;
• boolubu - 1 nkan;
• turari;
• epo epo.

Fun obe:

• iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
• ipara - 200 milimita;
• bota - 1 tbsp. sibi;
• turari;
• ọya tuntun.

Igbaradi

Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, gege daradara ati browned ninu epo kan ti o warmed, stirring. Lẹhin eyi, a gbe lọ sinu ekan kan, ati ninu epo kanna naa din-din fillet adiye, ge wẹwẹ. A ṣe ilana awọn olu, da awọn apẹrẹ wọnni ki a si fi wọn sinu pan pan miiran fun iṣẹju diẹ. Nigbati gbogbo awọn eroja ti pese sile, jọpọ wọn pọ, kí wọn pẹlu iyẹfun ki o si tú ipara naa. Fọra daradara, ṣe itọṣọ awọn ọbẹ ti a fi finẹ daradara, bo pẹlu ideri ati puff fun iṣẹju mẹwa miiran. Ṣaaju ki o to sin, a fi sinu bọọlu kan nkan ti bota, ti o ba fẹ.

Agbọn ipẹtẹ pẹlu awọn olu ni ọra-wara ọti-wara

Eroja:

• adiye fillet - 500 g;
• boolubu - 1 nkan;
• titun fun awọn olorin - 500 g;
• epo epo;
• ata ilẹ 2 cloves;
• iyẹfun - 1,5 tbsp. spoons;
• ọra ọra - 0,5 st.
• adiye adie - 0,5 awọn ohun kan;
• turari;
• awọn ewe gbigbẹ.

Igbaradi

A ti fọ ọmu ti a si ni fifọ ni cubes kekere. A yipada lori multivark lori ipo "Gbona", tú epo kekere kan sinu pan ati ki o din-din ẹran naa fun iṣẹju 15, ni igbiyanju nigbagbogbo. Lẹhinna fi alubosa, oruka ti a fi kun, ki o si ṣatunde fun iṣẹju mẹwa miiran. Nigbamii gbe jade awọn olu, ge sinu awọn adiro, ati akoko pẹlu awọn turari. Wọ gbogbo frying pẹlu iyẹfun alikama, dapọ ki o si tú ọra-ipara kekere pẹlu adẹtẹ adie gbona. A bo multivark ati ki o ṣe itumọ fun ọgbọn išẹju 30 sinu ipo "Quenching".

Adie ndin pẹlu awọn irugbin ni ọra-wara ọra

Eroja:

• adie - 1 kg;
• iyẹfun - 30 g;
• warankasi - 150 g;
• bota - 30 g;
• ọya tuntun;
• turari.

Fun obe:

• ipara - awọn ohun 0,5;
• iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
• Bota - 0,5 tbsp. spoons;
• boolubu - 1 nkan;
• olu - 15 awọn ege;
• turari.

Igbaradi

Nitorina, akọkọ jẹ ki a mura ounjẹ: din-din iyẹfun pẹlu bota, pa pọ pẹlu broth adie ti o gbona, fi ekan ipara ati simmer fun iṣẹju 10. Ninu apo miiran, a ma ge alubosa ati awọn olu kan, a ge si awọn ege. Lẹhin eyi, a tan ẹfọ sinu obe, fi iyọ si itọ ati yọ kuro lati ina. A wẹ adie, ṣan o, lẹhinna dara ki o si ya ẹran kuro ninu egungun. A ṣubu ni iyẹfun, awọn ohun elo turari, din-din ni bota ipara ati ki o tan ọ sinu igbadun. Fọwọsi adie pẹlu iyẹfun ipara oyinbo, fi wọn pẹlu koriko ti o jẹun, bo pẹlu ideri ki o firanṣẹ fun idaji wakati kan ni lọla. Ṣẹbẹ awọn satelaiti ni iwọn otutu ti iwọn 200, lẹhinna ṣe ọṣọ adie ni ounjẹ ọbẹ-wara-oyinbo kan pẹlu awọn oyin ge ọya ki o si sin pẹlu ẹṣọ.