Ọpọlọpọ awọn ọna lati tọju chilli fun igba otutu, a yoo sọ fun ọ nipa diẹ ninu awọn wọn nigbamii, ati pe iwọ yoo ni anfani lati yan ẹyà rẹ si ayanfẹ rẹ.
Bawo ni lati ṣe itọju ododo chili fun igba otutu?
Awọn eso alabapade le sùn si osu mefa, ti o da lori awọn agbegbe ayika ati ọna ti a yan fun ikore. Nikan pataki ṣaaju ni iwaju ile igbadun ti o warmed tabi balikoni pẹlu ọriniinitutu giga ati iwọn otutu ti o sunmọ si iwọn iwọn.
Ọna to rọọrun ni lati tọju awọn ata ni awọn apoti igi, ti o nfun awọn obe pẹlu odo iyanrin ti a sọ. Lẹhin ti lilu ati itura si iyanrin, o wa ni isalẹ si isalẹ ti apoti ti a fi sinu iwe, awọn ata ti wa ni tan, a tun dà omi sibẹ, ati bẹ bẹ titi di opin.
Yiyan si ọna ọna ipamọ yii jẹ ipamọ ninu awọn fọọmu iwe. Kọọkan kọọkan ti wa ni apẹrẹ pẹlu Layer ti kraft iwe ati ki o tolera lori oke ti ara wọn ni apoti igi.
Bawo ni lati tọju chi ni fisaa?
Ti o ko ba fẹ lati aṣiwère pẹlu ibi ipamọ ti ata titun, lẹhinna o le funni ni ayanfẹ si ọna ti o rọrun pupọ ati to gun julọ - didi.
Ṣaaju ki o to ikore, a mu awọn ata naa, nlọ nikan ni titun, wẹ ati ki o gbẹ, lẹhinna gbe sinu awọn apo ṣiṣu pẹlu titiipa, n gbiyanju lati yọ ikẹku to pọ julọ. Lẹhin ti yọ gbogbo afẹfẹ kuro, a fi awọn pods ranṣẹ si firisa.
O le ge awọn ata naa sinu oruka, sisun lori atẹ, lẹhinna tú sinu gbogbo awọn baagi kanna pẹlu titiipa.
Bawo ni a ṣe le fi awọn eso chili kikorò pamọ?
Awọn ata ilẹ titun ni a pese silẹ nipasẹ itoju, ngbaradi lati awọn ounjẹ ati awọn pastas ti o ni itọsẹ, tabi ni awọn iṣọ ni kikun ni awọn pọn, omiiran pẹlu epo olifi (bakanna iwọ yoo tun ni epo mimu ni afikun). Ṣugbọn ti o ko ba fẹ lati lo agbara lori itoju, o le gbẹ awọn ata ati lo bi akoko asiko fun awọn ounjẹ ti o fẹran julọ.
Ni akoko oṣupa tabi ni yara gbigbẹ, awọn ata le wa ni sisun ni sisọ nipa gbigbe lori ohun-ọṣọ tabi iwe kan. Lẹhin ọjọ 3-5, tabi nigbati awọn ata naa ba gbẹ, a gbe wọn sinu awọn apoti ti a fọwọsi tabi awọn apo iwe fun ibi ipamọ.
O tun rọrun lati gbẹ gbogbo awọn ata, nlọ wọn ni yara gbigbẹ ati daradara ni ile-iṣẹ ti a ti daduro fun igba diẹ. Lẹhin ọjọ 3-7 wọn le ṣe apejọ fun ipamọ igba pipẹ.
Gbiyanju gbẹ awọn pods le wa ni lọla tabi awọn apẹja pataki. Peeled ati ki o ge ni awọn idaji idaji tan jade pẹlu kan ge si oke ati awọn osi ni kan die-die ṣí, kikan si 50 iwọn adiro.