Awọn oyẹ adie ni batter

Ti o ba din awọn iyẹ rẹ nikan , wọn pada lati gbẹ - wọn ko ni eran pupọ lori wọn, o ṣi di. Lati yago fun eyi, ṣe awọn iyẹ-ẹyẹ adie ni batter.

Igbaradi ti

Ni aṣa, awọn isẹpo meji lo (kẹta, lori eyiti awọn egungun ati peeli nikan ni a ke kuro). O yẹ ki a mu awọn yẹyẹ si ori ina-ìmọ, fi omi ṣan ni omi tutu ati ki o ṣe omi.

Wings ni awọn tomati marinade, sisun ni batter ti o fẹlẹfẹlẹ

Eroja:

• awon iyẹ adiyẹ - 1,5 kg;
• Ofin sunflower ti a ti re - 1 gilasi;

Fun marinade:

• akara tomati - 200 g;
• boolubu - 1 nkan;
• ata ilẹ - 2 ege;
• Basil - ẹka ẹka 5-6;

Fun batter:

• ẹyin ti adie - awọn ege 3-4;
• iyẹfun - 2-3 tbsp. spoons;
• Orisun ilẹ ata ilẹ - 1 fun pọ;
• iyo iodized - lati lenu.

Igbaradi

A ṣe igbasẹ lẹẹmọ pẹlu gilasi omi omi onisuga, fi awọn alubosa ti a ti ge wẹwẹ, awọn ata ilẹ naa kọja nipasẹ tẹtẹ ati basil ti o dara. A pa awọn iyẹ fun wakati 4-5.

Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe awọn iyẹ ni fifun. A lu batter titi ti iduroṣinṣin ti iwuwo ikarahun ti ekan ipara - ninu rẹ, ju, tú omi omi omi kekere kan lati jẹ ki o ṣe itọju diẹ sii. A yọ awọn iyẹ kuro lati marinade, jẹ ki o ṣan daradara, lẹhinna fibọ sinu batter ati ki o din awọn iyẹ ni apa frying ti o ni agbara ni epo ti o nipọn lori alabọde kekere-ooru fun iṣẹju 10-12. A ṣe itankale rẹ lori grate ki epo to pọ le ṣiṣan.

Awọn ọpa ni ọti oyin

Eroja:

• iyẹ - 1,5 kg;
• odunra Ewebe Ewebe ti a ti gbin - 1 gilasi;

Fun marinade:

• ọti ọti oyinbo laisi awọn olutọju - 1 gilasi;
• parsley - 1 opo kekere;

Fun batter:

• ẹyin - awọn ege 3-4;
• ọti (bii marinade) - 1 gilasi;
• iyẹfun alikama - 3-4 tbsp. spoons;
• iyo - 2-3 fun pọ;
• titun ilẹ dun ata - lati lenu.

Igbaradi

A yoo pese awọn fifẹ ati, awọn ẹka iyipada ti parsley, a yoo kun pẹlu ọti. A fi silẹ lati ṣaju fun alẹ. A ṣaja batter, fifun gbogbo awọn eroja daradara titi o fi di mimu. A fibọ awọn iyẹ ni batter ati ki o din-din ni cauldron tabi ni pan - ohun akọkọ ni pe epo ko ni ina ni akoko kanna, ki ina naa ba lagbara. Fẹ awọn iyẹ ni kiakia - fun iṣẹju 7-8 ni ẹgbẹ kọọkan. A ni awọn ohun ti o dara julọ, awọn iyẹfun didara julọ ni fifọn, ohunelo ti o jẹ irorun.

Lati ṣe awọn satelaiti diẹ wulo, o le ṣetọ awọn iyẹ ni batter ni adiro. A gbe awọn iyẹ ni ibamu si eyikeyi ohunelo, lẹhinna a fibọ ni esufulawa, a sọ ọ silẹ sinu epo ti a fi omi ṣan fun iṣẹju kan, ki eja amọ "mu" ki o si gbe e lori iwe ti o yan ti o bo pelu irun. Mii awọn iyẹ yoo jẹ iwọn idaji wakati kan.