Awọn tomati ti a sun-oorun ni adiro-ina - ti iyalẹnu dun, igbadun ati ikore ti o gbona fun igba otutu. Iwọ yoo ri pe igbaradi wọn kii ṣe ni gbogbo ẹrù, ati pe o gba akoko pupọ diẹ lati ṣe ipese awọn eroja ati ṣiṣeto tiketi naa. Ẹrọ ti o wulo ṣe awọn ipo ti o yẹ fun gbigba esi to dara julọ. O nilo lati ṣe atẹle nigbakugba ilana lati pinnu idiyele imurasilẹ.
Ohunelo fun awọn tomati ti o gbẹ fun igba otutu ni apẹrẹ
Eroja:
- awọn tomati pọn - 5 PC.
- epo epo;
- ata ilẹ - lati lenu;
- turari.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun awọn tomati ti a ti gbẹ ninu ẹrọ gbigbẹ ina jẹ ohun rọrun.
Ṣaaju ṣiṣe, awọn ẹfọ ti wa ni daradara fo ati ki o ge sinu iyika. Lẹhinna, a tan wọn lori awọn iyẹfun ti ẹrọ ti ina. Ti wa ni ti mọ wẹwẹ, ge kọọkan ẹgẹ sinu awọn apakan ki o si tan o lori tomati. Lati alawọ ewe ati ewebe ti a nlo - oregano, dill, coriander, leaves laurel ati ki o rìn. Awọn tomati ti wa ni iyọ lati ṣe itọwo, ti wọn fi turari tuwọn ati ti wọn ranṣẹ si olupẹgbẹ ni iwọn otutu ti o pọju. Akoko gbigbẹ naa da lori sisanra ti awọn ẹfọ slicing ati idajọ wọn.
Ni akoko bayi a pese awọn ọkọ: a nilo dandan gilasi kan, a wẹ ọ daradara pẹlu omi onisuga ati ki o tú omi tutu. Ni isalẹ ti kọọkan idẹ a tú epo kekere kan epo, tan awọn tomati si dahùn o tomati pẹlu ata ilẹ ati ki o tú epo si oke ti awọn hangers ti awọn pọ. A pa a mọ pẹlu awọn ipilẹ ti o ni itọju rẹ ati ki o mọ o fun ọjọ 20 ninu firiji. Ṣetan awọn tomati sundried ni ile ni apẹrẹ fi kun si pizza, omelettes, pies ti o wa ni alawọ ewe tabi tan lori awọn ounjẹ ipanu.
Ohunelo fun awọn tomati ti a ti gbẹ ni oṣuwọn ẹfọ
Eroja:
- awọn tomati kekere - 3 kg;
- igi laurel;
- ata pẹlu Ewa;
- ata ilẹ - 3 awọn olori;
- olifi epo - 450 milimita;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
Gba awọn tomati kekere, ṣe wọn wẹwẹ, ge si awọn igun mẹrin ki o si yọ awọn ọpọn kuro. Lẹhinna fi wọn si ori atẹgbẹ. Ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto ati awọn farahan. Gbiyanju awọn tomati pẹlu awọn ounjẹ ti oorun didun ati ki o fi awo ti ata ilẹ si oriṣibẹbẹbẹbẹrẹ. A firanṣẹ si ẹrọ gbigbẹ naa, yipada si ipo 300 W ati ki o gbẹ o fun wakati 9.
Bèbe ati awọn lids sterilize, tú kekere kan epo, o jabọ peppercorns ati Loreli leaves. Platnenko fi awọn tomati ti o gbẹ-oorun si. Gún epo daradara ki o si fi awọn iṣọ tú u sinu pọn. Pade ideri, tan-an ni ayika ati ki o fi ipari si ni ayika. A tọju itoju naa titi yoo fi rọlẹ patapata, ati lẹhin naa a gbe e si ibi ti o dara.
Awọn tomati ti o sun-oorun ni itọlẹ ina fun awọn ẹfọ
Eroja:
- awọn ṣẹẹri tomati - 3 kg;
- olifi epo - 450 milimita;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
A mu awọn tomati ṣẹẹri, wẹ wọn, ge wọn sinu igun mẹrin ki o si yọ awọn ohun inu. Lẹhinna fi wọn si ori apẹrẹ kan ki o si fi wọn wọn pẹlu awọn ounjẹ ti o dara. A firanṣẹ si ẹrọ gbigbẹ naa, yipada si ipo 300 W ati ki o gbẹ o fun wakati 9. Bọtini naa ti bo pelu fiimu onjẹ, a tan awọn tomati ti o gbẹ ati yọ wọn fun wakati mẹta ninu firisa. Lẹhinna, a tú wọn sinu apo kan ki o si yọ awọn tomati ti a ti din fun ibi ipamọ ninu firisa.
Bawo ni a ṣe le ṣaati awọn tomati ti o ni oorun-oorun ni apẹja?
Eroja:
- awọn tomati ti iwọn kekere - 1,7 kg;
- iyo iodized - 2 teaspoons;
- Ewebe ti a gbin - 3 tsp.
Igbaradi
Awọn tomati ti a ti mu ni idaji tabi ni awọn merin yọ awọn ohun ọṣọ pẹlu awọn irugbin, akoko ohun gbogbo pẹlu iyọ, ewebe, dapọ ati pin awọn ipele lori grate ti ẹrọ ti ina. Gbiyanju soke ẹrọ naa si iwọn otutu ti iwọn 60 ati ki o gbẹ eso fun wakati marun. Nigbamii tan wọn si ẹgbẹ keji ki o tẹsiwaju ilana fun wakati 3.