Gbogbo iru casseroles - awọn n ṣe awopọ ni apa kan jẹ gidigidi dun, ati lori miiran - tun itura. Lẹhinna, ninu satelaiti kan, o le ṣopọpọ awọn ọja pupọ, bi abajade, fi oju eran jẹ pẹlu ẹja ẹgbẹ kan tabi asọ didun onjẹ. Bi a ṣe le ṣe casserole lati nudulu, ka ni isalẹ.
Ohunelo fun curd casserole pẹlu awọn nudulu
Eroja:
- iyẹfun alikama - 370 g;
- Bota - 60 g;
- eyin ti adie - 4 PC.
- Giramu ti a fi sinu granulated - 70 g;
- Ile kekere warankasi - 380 g;
- leeli peeli - 1 PC.
- ekan ipara - 270 milimita;
- Akanyọnu gaari - 1 soso;
- iyo.
Igbaradi
Lati eyin meji, iyẹfun, iyọ ati omi, ṣan ni iyẹfun ti o nipọn fun awọn nudulu ati fi silẹ fun iṣẹju 15. Lẹhinna o ti yiyi ti o ti yọ jade ki o si ge awọn nudulu sinu awọn ila. Gbẹ o ati ki o ṣe e, ki o gbe e sinu omi ti o fẹrẹ fun iṣẹju 12. Nigbana ni a sọ ọ sinu apo-ọti kan ki o si fi omi ṣan labẹ omi tutu. Ti pese sile ni ọna yi, awọn nudulu ti wa ni adalu pẹlu ile kekere warankasi, lemon zest, gaari gaari, idaji bota ati yolks, ilẹ pẹlu gaari. Awọn ọlọjẹ ni a nà ni lọtọ ati ki o adalu pẹlu awọn iyokù awọn eroja. Ibi-ipilẹ ti o wa ni itankale ti o wa ni apọn ti o ti ngbẹ ati ni ipo iwọn otutu (iwọn 170-180) beki fun iṣẹju 20. Aisan ati awọn ti o dara julọ casserole pẹlu awọn nudulu ati warankasi ile kekere ti a sin si tabili, igbaradi-iṣaju pẹlu ekan ipara.
Bawo ni a ṣe le ṣagbe ti awọn nudulu pẹlu onjẹ ni ile-inifirofu?
Eroja:
- nudulu - 400 g;
- bota - 65 g;
- minced eran - 350 g;
- alubosa - 200 g;
- eyin - awọn ege meji;
- lile warankasi - 65 g;
- ata ilẹ - 3-4 cloves;
- akara crumbs - 2 tbsp. spoons;
- iyo.
Igbaradi
A ṣeun awọn nudulu titi o fi ṣetan, lẹhinna ni wọn da pada si ile-ọṣọ ati ki o wẹ pẹlu omi tutu. Gbẹ awọn ata ilẹ ati awọn alubosa ki o si fi kun si ounjẹ. Ninu awọn nudulu ti a nṣiṣẹ ni awọn eyin, iyọ. Ninu fọọmu ti a fi idaji awọn nudulu, a gbe apẹrẹ kan ti eran ti a fi sinu minẹ ati ki o bo o pẹlu awọn nudulu lẹẹkansi. A ṣubu sun oorun lori oke pẹlu awọn akara ati awọn warankasi grated. Top pẹlu bota ti o yo. Ni agbara ti o pọ julọ, a jẹ ki a ṣan awọn casserole lati awọn nudulu ni awọn ohun elo onifirowe fun iṣẹju 15.