Ti o ba ni awọn iṣọ amọ, ṣugbọn iwọ ko mọ ohun ti a le ṣe ni kiakia ati ki o dun ninu wọn, lo awọn ilana ti a fun ni isalẹ ati pe iwọ yoo ni idaniloju pẹlu abajade. Ayọ ti o ṣe iyanilonu ati arokan ti awọn ara tabi awọn iyẹfun ninu awọn ikoko kii yoo fi ọ silẹ fun ara rẹ ati pe yoo di alejo nigbagbogbo lori tabili rẹ.
Ohunelo fun ounjẹ tabi Georgian roast in pots in oven
Eroja:
Nọmba fun awọn ikoko mẹrin:
- ọdọ aguntan, ẹran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ (42) g;
- alubosa - 175 g;
- Igba - 350 g;
- awọn tomati titun - 250 g;
- ọdunkun isu - 850 g;
- Bulgarian ata ata - 250 g;
- awọn ewa okun - 120 g;
- ata ilẹ - 8 eyin;
- Ata - 1/2 pod;
- adzhika - 4 tsp.
- omi tabi broth;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- ọya tuntun - lati lenu;
- awọn ẹran ẹlẹdẹ tabi ọra ẹran.
Igbaradi
Fun igbaradi ti agbegbe gbona Georgian, gbogbo awọn eroja ti wa ni ge sinu awọn ege ti o tobi pupọ ati ki o tolera ninu awọn ikoko ni awọn fẹlẹfẹlẹ. Akọkọ kọ si isalẹ ti mutton tabi ẹran ẹlẹdẹ sanra. Nigbana ni pinpin awọn ohun elo alubosa ati awọn cloves ti o wa ni peeled. Nisisiyi gbe awọn eggplants ati awọn poteto silẹ sinu awọn cubes nla, ati awọn ewa. Iwe atẹle ti wa ni gbe awọn ege eran. Ni ipari, a mọ, ge ati tan eran lori awọn ata ati awọn tomati Bulgaria. Kọọkan kọọkan ti canacha ti wa ni ipilẹ pẹlu ata ilẹ dudu. Pẹlupẹlu ninu awọn ikoko, fi teaspoon ti Adzhika, oruka kan ti chili laisi awọn irugbin ki o si tú si omi ti a ti salọ tabi broth. Diẹ ninu awọn ilana dabaa lilo pupa pupa ti o gbẹ ninu ọran yii, o le gbiyanju aṣayan yii.
A gbe awọn ikoko ti a bo pelu awọn ohun-ọṣọ lori iwe ti o yan ni ipele ti apapọ ti o gbona si 225 iwọn adiro ati ki o ṣetan satelaiti fun wakati kan ati idaji.
Ni imurasilẹ a fi awọn ohun elo tutu ti o ni awọn ewebe tutu, ati pe a le sin.
Ohunelo fun ravioli ni obe
Eroja:
Nọmba fun awọn ikoko mẹrin:
- pelmeni - 600 g;
- alubosa - 75 g;
- champignons - 220 g;
- lile warankasi - 220 g;
- mayonnaise tabi ekan ipara - 220 g;
- omi 120 milimita;
- iyo - lati lenu;
- kan ilẹ adalu ti ata - lati lenu;
- turari - lati lenu;
- bota;
- epo epo;
- akara oyinbo.
Igbaradi
Lati bẹrẹ pẹlu, wẹ daradara awọn olu, jẹ ki wọn ṣi, ki o si da awọn apẹrẹ wọn. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn oruka idaji, sisun ni epo epo titi di iyọ, ati lẹhinna fi awọn olu ṣe. A ṣetọju awọn akoonu ti pan pan ti o wa lori ina, igbanisọrọ, titi o fi yọyọ patapata
Oga ṣẹẹri ni inu bota, o wọn pẹlu breadcrumbs ati ki o dubulẹ fẹlẹfẹlẹ ti dumplings, ibi-ero ati grated warankasi lori kan grater. Ni opin, kun awọn akoonu ti awọn ikoko pẹlu adalu mayonnaise, omi, ti o ni iyọ pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu ati awọn turari si ọnu rẹ.
A bo awọn ikoko pẹlu awọn lids, gbe o sinu adiro tutu, tan-an o si ṣatunṣe si ipo iwọn otutu ti iwọn 175. A tọju satelaiti ni adiro fun iṣẹju mẹẹdogun ati pe o le sin.