Awọn aṣayan jẹ ohun elo gbigbona ti o ni igbadun ati itẹlọrun, eyi ti o le ṣee ṣe lori tabili nikan, ṣugbọn tun ni ounjẹ ti a ṣe ni ile. Awọn ounjẹ naa wa jade lati jẹ sisanra ti o ni iyalẹnu ti o si dun. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣe awọn ikun.
Bawo ni lati ṣe awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ?
Eroja:
- Pati tomati - awọn ege mẹta;
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- warankasi - 150 g;
- kekere-sanra mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
Eran ti pin si awọn ipin, fo, si dahùn o ti o ni itọpa ti o lu pẹlu kan ju, ati lẹhinna ti a fi wọn ṣe pẹlu awọn turari. Nigbana ni a ṣe ẹran ẹran lati gbogbo awọn ẹgbẹ lori epo, lẹhinna gbe awọn ikun lọ si ibi ti a yan. Lati ideri oke pẹlu awọn iyika ti awọn tomati ati ki o bo pẹlu apẹrẹ awọ-ara ti mayonnaise. Wọ awọn satelaiti pẹlu grated warankasi ati ki o beki fun iṣẹju 10 ni lọla, yan iwọn otutu ti 200 iwọn.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ẹran ọsin oyinbo?
Eroja:
- eran malu - 500 g;
- turari;
- warankasi - 150 g;
- akara crumbs - 100 g;
- epo epo.
Fun batter:
- ẹyin - 1 nkan;
- turari;
- mayonnaise - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A wẹ awọn eran malu naa ki o si gbẹ daradara pẹlu iwe toweli kan. Lẹhinna ge eran naa si awọn ege-iwọn pupọ ati ki o lu kọọkan pẹlu kan ju. Solim, ata ni gbogbo awọn ọna ati fi silẹ fun igba diẹ ninu awọn turari. Warankasi ti wa ni shredded pẹlu awọn farahan sii.
Nisisiyi ẹ jẹ ki a wa bi o ṣe le ṣaja batter fun awọn gige. A lu awọn ẹyin naa pẹlu orita ti a fi fun iyọ ti iyọ ati fi mayonnaise si. Kọọkan onjẹ kọọkan ni a fi sinu gbogbo awọn adopọ ẹyin, ati lẹhinna a a tú ni breadcrumbs. Lori oke, bo kọọkan bibẹ pẹlẹbẹ pẹlu kan warankasi warankasi ki o si fi wọn pẹlu breadcrumbs lẹẹkansi. Ninu apo frying, a ṣe itanna epo epo ati ki o tan jade wa. Fun ẹran naa lori ina kekere kan titi o fi jẹ ẹrun awọ goolu. Lẹhin ti sise, yan itankale lori aṣọ toweli, ki o si wa pẹlu obe tabi saladi kan fun itọwo rẹ.
Bawo ni o ṣe le ṣe adie adie ti o dùn?
Eroja:
- adiye fillet - 600 g;
- bota - 100 g;
- awọn aṣoju titun - 300 g;
- gbẹ waini funfun - 150 milimita;
- broth - 100 milimita;
- turari ;
- ipara - 100 milimita;
- iyẹfun - fun pọ;
- ọya tuntun - kan pin.
Igbaradi
Igbaya fi omi ṣan, jẹ ki o gbẹ pẹlu itura ati ki o ge sinu awọn ege ege. Lati ṣe awọn chops jade kuro ni sisanrawọn, lati lu wọn daradara labẹ fiimu, lẹhinna fi iyọ si itọwo. Tú iyẹfun sinu ekan kan ki o si ṣe akojọ awọn ege adie lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Ninu apo frying, a gbona awọn bota, firanṣẹ awọn ẹrún ati ki o din-din wọn lati awọn ẹgbẹ meji. Lẹhinna gbera yọ wọn kuro ki o si fi eran naa sile. A nṣakoso awọn olu, da awọn apẹrẹ ati ṣe awọn iṣẹju diẹ, lẹhinna mu diẹ waini wa. A yo awọn olu lori alabọde ooru, diėdiė pouring cream. Gbogbo idapọ daradara ati ki o dinku fun iṣẹju diẹ diẹ, fifi iyọ si itọ. A nlo awọn ohun ọgbẹ oyinbo si tabili pẹlu awọn olu, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ewebe tuntun.
Bawo ni a ṣe le ṣẹ awọn ikọn ni adiro pẹlu ope oyinbo?
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ ẹran - 700 g;
- akara oyinbo ti a fi sinu akolo - 6 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- warankasi - 150 g;
- turari;
- olifi laisi awọn iho - 6 PC.
- mayonnaise titẹ si apakan - 5 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ẹran ẹlẹdẹ ti ge sinu awọn ege tinrin ki o si pa ni pipa. Nigbana ni a ti tu ẹran naa, ti o nipọn ati gbe jade lori atẹ ti a yan. A ṣakoso awọn alubosa, gige awọn oruka idaji ki o si wọn awọn wa gige. Diẹ bii oke pẹlu mayonnaise ki o bo pẹlu awọn oruka ti ọdun oyinbo. A firanṣẹ si satelaiti ati beki fun iṣẹju 40. Lẹhinna, kí wọn ṣan awọn warankasi ki o si ṣẹ fun awọn iṣẹju mẹẹdogun miiran titi ti erupẹ ti nmi yoo han. Ṣaaju ki o to sin, ṣe ẹṣọ ọṣọ pẹlu olifi laisi awọn irugbin ati awọn ewebe tuntun.